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第251章 新店开业

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温馨特意在新铺子门口贴了招工启示,很快就有几个应聘的。

温馨选了两个年轻妇人和一个十七八岁的少年。写了三份劳务合同,让他们签字按手印。

新铺子开业前一天,温馨带人去买了三大筐食材,把食材直接放进店里,带着店里的人一起干活。

次日,狗子在新铺子门口放了挂鞭炮,麻辣烫铺子正式开业。

温馨特意把家里涮火锅用的锅子带来,做了一锅麻辣烫当试吃。

初时没人光顾,还是几个在凉皮店买过油辣子的客人,认出了温馨和丁兰。几个人试着尝了尝麻辣烫,觉得味道不错,于是进店里点了菜,坐下等待。

店里有了人气,慢慢的,来吃麻辣烫的客人也多了。

到了下午,温馨去后厨看了看,食材下去一大半,今日也算开门红。

这时,听见门口有卖冰人的叫喊声。

温馨连忙出去叫住小贩。

询问之后才知道,冰块也分好几种。能直接入口做冷饮的,或有些许杂质的,还有就是杂质多的,不能入口,摆在家里解暑用的。

温馨选了纯解暑用的,二十文一斤,买了十斤。

小贩让温馨稍等一会儿,他回家取了冰给送来。

温馨在店里等了一会儿,小贩提着筐过来了,筐里裹的还挺严实。

温馨付了二百文给小贩,让他以后每日都送二十斤解暑的冰过来,还询问了他家的住址,万一冰块不够用,还能去他家买。

小贩走后,温馨让丁兰把冰块拿去储存肉食。

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