六零,我在知青院的种田吃瓜日常

栀子花开十里香

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第25章 下厨

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芥菜用来煮蔬菜粥。

两个锅一起用。

洗了米,慢火熬粥。

她开始处理蔬菜,土豆削皮切丝,泡在水里洗去淀粉;黄瓜切片,菠菜洗干净不切。

来弄面糊。

很简单,面加水。

用温水,注意不要急,慢慢来,一边加水一边用筷子搅拌,直到用筷子夹起来,能够稍稍黏住就行。

调料没别的。

知青点只有盐。

她还加了一些昨天晚上在田边挖的野葱增香。

李春霞总共买了3斤油。

得省着吃。

把陶锅烧热,在锅底铺了一层油,加了几根粗的木头,转成小火,开始煎饼。

首先是土豆饼。

不挨着放下去,等面糊定型,再翻过来,剪成两面金黄,就可以出锅了。

很快。

一股混合着蔬菜、面粉和菜籽油的香味霸道的从灶台往四周扩散。

不远处。

傅砚辞忍不住睁开了眼睛望过来。

宋北北专注的做着早饭,并没有注意到他的视线。

屋内。

也有了动静。

……

冷不丁,一个声音传进宋北北耳朵里:“好香啊~北北,你这是在煎什么?”

宋北北心脏漏了一拍。

我滴个乖乖呀,这人吓人吓死人。

回过神,抬起头看着方觉夏,死鱼脸:“蔬菜饼。”

“蔬菜饼?”

方觉夏毫无所察,饶有兴致的看过去:“这个是土豆、这个是黄瓜,这个蔬菜是啥来着?”

“菠菜。”

“哦,对对对,我想起来了。”

方觉夏看着煎好了放在盘子里的土豆饼,忍不住舔了舔嘴唇:“看起来就好吃。”

闻言,宋北北随口说了一句:“尝一个呗。”

方觉夏瞬间眼睛亮了:“真的?”

宋北北:“……”

心里吐槽:想吃直说,不必拐这么长的弯儿。

面上,略带无奈一笑:“嗯。”

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