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第72章 星星当空

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特别是翟七七和沈文,已经用小本本,不对,手机备忘录记下了。

“这个鸡肉的腥味还是没有挥发完全,其实可以加入一些高度的白酒先炒一遍...”

徐尽欢还没说完,就见到常安也拿起了手机记录:“你继续说。”

“这样可以充分的挥发掉鸡肉的腥味,把鸡肉先炒一遍到鸡皮有些发黄之后再放入砂锅,加足够的开水,一定不要加凉水,开水的温度高的话才能避免鸡肉发柴。”

徐尽欢吃了一口鸡肉发现鸡肉的口感有些柴了。

常安没想到徐尽欢竟然能一下说出他做菜的某个步骤:“没错!我加的确实是凉水,而且我用的是料酒去腥!没想到白酒会更好欸”

“这也是我的一些见解,不一定要采纳的。”

徐尽欢还是谦虚了。

“不行!必须采纳,我明天再试试!!”常安听完之后觉得现在动力满满。

“其实这样就已经很好吃了,鸡枞菌和鸡肉一起煮碰撞出来的香味确实很不错,这道菜以后就是我的每月必吃清单了。”

徐尽欢真的蛮喜欢鸡枞菌的味道的。

就是处理不当容易见小人。

“来来来,今天开心,未来的大歌星给诸位演唱一曲,老徐,你说,想听什么歌?”

徐尽欢单手支着下巴,看一眼天上的星星:“那就...来一首摇篮谣吧。”

今天晚上吃的鸡枞顿时让他想到这首曲子了。

“好!我正好会唱!”

“星星当空,打把鸡枞.....”

...

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