生在乱世,活在深山

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第148章 瞎烤

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赵云一听,立刻点头答应。他仿佛找到了自己的用武之地,迅速朝柴火堆跑去。

宁煜看着赵云忙碌的背影,心中暗自感慨:“我这个大舅哥可真是能干啊。”

宁煜站在灶台前,专注地处理着手中的食材。

他熟练地将一只只肥美的小龙虾的虾线剔除,虾头也一并去掉,动作既迅速又准确。

接着,他拿起刀,将蒜切成薄片,小葱切成葱花,大葱则切成厚实的片状,每一切都显得那么有条不紊。

宁煜点燃了炉火,待锅中的油烧至五成热时,将准备好的小龙虾倒入锅中。

随着油温的升高,小龙虾在锅中跳跃着,渐渐变成了诱人的红色。

宁煜将炒好的小龙虾盛出,然后又放入蒜片、葱片、干辣椒、桂皮、香叶和花椒,用锅铲翻炒着,散发出令人垂涎的香气。

其中,有些调料还是宁煜特意从医馆里买来的,他深知这些独特的香料能够为小龙虾增添一份独特的风味。

他再次将小龙虾倒入锅中,倒入适量的酒和茱萸面,然后盖上锅盖,让小龙虾在锅中焖煮。

十分钟后,他打开锅盖,加入青红椒、胡椒粉和盐,继续翻炒着,让调料的味道充分渗入小龙虾中。

最后,宁煜将做好的小龙虾盛入盘中,撒上一些芝麻作为点缀。

整个草棚里弥漫着诱人的香气,让人忍不住想要品尝一口。

此时,赵云捡完柴火回来,看到桌上那盘色香味俱佳的小龙虾,不禁瞪大了眼睛,嘴角露出了贪婪的笑容。

他知道,今晚他们将有一顿丰盛的美餐等待着他们。

宁煜没有把那些小的河虾做成麻辣龙虾,而是准备做点别的。

宁煜开始处理那些河虾,他手法熟练地将虾线挑出,用清水冲洗干净,然后放在一旁晾干。

宁煜知道,这些河虾虽然小,但是肉质鲜美,如果处理得当,一定能做出令人回味无穷的美食。

宁煜一边处理河虾,一边回想着前世吃过的那些美味,宁煜就忍不住吞咽口水了。

宁煜决定今天要做出一道不一样的菜肴,让大家都尝尝鲜。

宁煜拿起一旁的木炭,点燃后放在一旁备用。

接着,他开始动手制作他的秘密武器——一个长形的简易烤架。

他用石头垒起一个长方形的灶台,中间留出空隙,刚好可以放下他准备好的烤架。

这时,赵云也回来了,他好奇地看着宁煜忙碌的身影,问道:“你这是要做什么?”

宁煜神秘地笑了笑,没有回答,只是指了指旁边的河虾和木炭,示意赵云准备好。

赵云看着宁煜的眼神,心中不禁充满了期待。

他知道,宁煜总是能做出一些令人惊喜的美食,这次也不例外。

宁煜站在炊烟袅袅的灶台前,他的目光专注而锐利,仿佛要将每一丝细节都捕捉进心底。

宁煜让赵云拿出一大块鲜嫩的肉切块,准备开始他的烹饪之旅。

宁煜先是将麻辣龙虾精心烹制完毕,装盘后小心翼翼地放在一旁的锅子里保温。

那麻辣龙虾的红艳色泽在微热的蒸汽中显得格外诱人,仿佛正在低语着诱人的香气。

接着,宁煜开始忙碌地切起葱和姜,为接下来的烹饪做好充分的准备。

他的动作熟练而流畅,仿佛每一个动作都在讲述着他的烹饪哲学。

然后,他在锅中倒入适量的油,开始爆香姜丝。

姜丝的香气瞬间弥漫开来,令人心旷神怡。

接着,他放入大虾,开始耐心地煎至两面金黄。

大虾在锅中翻滚着,发出诱人的滋滋声,仿佛在欢呼着即将到来的美味。

宁煜又巧妙地倒入点酒,那酒香立刻与虾香交织在一起,形成了一种独特的香味。

他抽出几根柴火,让火势变得小了一些,然后盖上锅盖,让大虾在锅中焖煮一会。

但是,宁煜发现这里没有生抽老抽之类的调味料,他微微皱眉,思索着如何在没有这些调料的情况下,让大虾的味道更加完美。

他决定继续焖煮一会,让大虾的鲜美在慢炖中充分释放。

随着时间的推移,锅中的大虾逐渐散发出令人垂涎的香气。

宁煜看着锅中渐渐变得诱人的大虾,眼中闪过一丝满意的光芒。

他知道,即使没有生抽老抽,他也能用自己的烹饪技巧,让这道大虾变得美味无比。

宁煜拿起筷子,轻轻夹起一只大虾,仔细观察着它的色泽和质感,然后把这只大虾给赵云吃了,赵云刚吃到嘴里就一直点头,身上也竖起了大拇指。

大虾的表面呈现出诱人的金黄色泽,虾肉则饱满紧实。

宁煜满意地点点头,然后将大虾放入盘中,摆放得整整齐齐。

这道大虾虽然没有生抽老抽的点缀,但却在宁煜的巧手下焕发出了别样的光彩。

它的鲜美和香气都足以让人陶醉其中,仿佛品尝到了大海的馈赠,哦,不是,是小小河流的馈赠。

宁煜如刚才一样,细心地将食材装盘,同时不忘留意锅中温着的菜。

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