边剁着肉馅，边听着姜小豆讲解菜肴，蒋红兰也真是开了眼界了。
不愧是大师傅级别，动作利落干净，跟跳舞似的，好看极了。
姜小豆拿出五根排骨，剁成小块，腌制后放到蒸笼里，再撒上米粉，粉蒸排骨要上灶台了。
一起蒸的还有肉沫蒜蓉茄子，蒜蓉开边虾。
做了一盘先卤后烤大猪蹄子，一人一个比脸大的那种。
洋葱爆炒嫩牛肉片，香的迷糊！
青菜和汤都是不需要的，晚上的主食可是煮白粿面啊！
拿出一条五花肉，打眼一看，就是两斤左右，切成薄片，等会下锅炒出油。
从云边城带回来各种美味的菌类，姜小豆泡了两种合适用来煮面条的，撕成小块。
很多菌类就是得撕出来的才有灵魂啊！
海鲜自然不可少了，姜小豆准备了干鱿鱼，大虾，花蛤，小鱼干等，用来煮汤底。
最后在面条煮开的时候，再撒上一大把青菜和芹菜蒜叶什么的，那味道就真的登峰造极了！
“小豆，这也太香了吧！”
“等会多吃两碗啊！”
姜小豆开始把锅里的面条装出来，今天人不少，吕焯他们已经把几道菜端出去了。
“小豆，你刚才放面条的时间不长吧！是因为刚做好的面皮就是熟的吗！”
蒋红兰问的也是，等白粿面晒干之后，煮面条的速度。
“差不多，水开白粿面也就熟了，一软下来，就能出锅了，而且很容易和汤底混上味道。”
姜小豆装好一盆，小华刚好洗好手进来端走。
第二盆小弟在旁边等着了。
已经到了晚饭时间了，今天姜小娟和于书甜自然留了下来，等会小华和小弟会送她们回去。
李大妈和李佩红则要先走。
不过李家母女会早一点回去，姜小豆想着她们家里事情放不下，就拿了一个搪瓷缸装了一大份，在两人千恩万谢下带回家吃去了。
“开饭了！”
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