楚洋捞了只大青蟹在碗里，先熟练地卸下蟹腿，再给它开背。
这是只母蟹，伴随着蟹壳被打开，里面肥腴的蟹黄就展露在了空气中，黄澄澄鼓囊囊的，饱满的几乎要泄出来。
“真肥，我运气不错。”
楚洋满足地笑道，把大青蟹一掰两半，一半放到楚溪碗里，一半塞进自己嘴里。
一口咬下去，被蒸成膏状的蟹黄在口腔中爆开，瞬间一股难以明言的鲜味直冲他的天灵盖。
“塞林母，爽！”
很多人分不清蟹黄和蟹膏到底有啥区别，其实很简单蟹黄是母蟹未排出体外的卵细胞，色如其名是鲜艳的橘红色或者深黄色，口感嫩滑带着一点粉。
蟹黄
而蟹膏是公蟹的精子，生时是青白色半透明果冻状液体；蒸熟后，为白色的胶质，口感有点发粘。
蟹膏
青蟹的个头大，含黄/膏量也极高，一只成熟的母青蟹的蟹黄重量在体重的十分之一左右，高的能达到百分之十五。
像楚洋开的这一只质量就极高，没有百分之十五也有十二三了。
一顿大席，吃的大伙是沟满壕平，一个个脸上都泛油光。
等吃的差不多，楚洋让几个小孩去院子里玩，大人们则是留在了屋内。
“有件事，之前没来得及和你们说，趁着今天大家都在，坐下来商量一下。”
“啥事啊阿洋，搞得这么神秘？”孙庆军问道。
“是关于收购站股份重新分配的事。”
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