谁懂啊?招赘瘸夫君竟然捡到宝啦

九月甜

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第23章 软饭真香

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经过调研,黎婂玥最终还是选择了做食品生意。

投入少,回钱快,对于现在的她,绝对是最好的选择。

当然,不管什么生意,都能分个高中低档的,品牌效应啊,包装啊,对应群体等等,都是决定赚多赚少的因素。

简单直白一点来说,想要来钱快,就要做有钱人的生意。

他们这个镇不算大,有钱人还是不缺的。

这些人平时定然是没少吃好东西,想要打动他们,一般的东西定然不行。

她想了很久,最终定下蛋糕和面包这两样西式糕点来打开市场。

翻车?没人买?

不存在的。

笼统的两个糕点名,却能衍生出几十上百种不一样的东西。

曾经的那个世界,好吃的东西多不胜数,面包和蛋糕却一直受人喜欢。

特别是蛋糕,生日的时候,谁不来一个生日蛋糕?

只要营销得好,哪怕味道不怎么样,依旧有人买。

黎婂玥上一世是军医,很少自己做饭,但这蛋糕和面包却没少折腾。

不过,这个世界的面粉不似她曾经那世界分得清晰。

大家都知道,咱们平日家用的面粉都是中筋,而做蛋糕需要用低筋面粉,面包则需要用高筋面粉。

蛋糕不能起筋 ,面包却需要起手套膜。

如果面粉起筋,蛋糕就会失败,面包起不了手套膜,口感也会差上许多。

当然,面包成功的关键不只是看面粉。

想要味道好,做的手法,放的东西,都有很大的关键。

回来的路上,黎婂玥将做面包和蛋糕所需的东西全部都在脑海中过了一遍。

鸡蛋、白糖这些东西有钱就能买得到,牛奶就不行了。

这个世界几乎都是官府管控很是严格的耕牛,压根儿没什么牛奶。

好在,这世界对羊没什么管控,可以用羊奶处理一下代替牛奶。

若实在找不到奶,用水来做也可以。

当下最紧要的反倒是改良面粉,她需要把中筋面粉做成低筋和高筋两种面粉。

中筋面粉改成低筋面粉容易很多,可以改成高筋面粉,还需要做一种谷朊粉。

曾经,她迷恋做面食的那一段时间里,在网上搜了很多相关的东西,也学到了很多。

现在正好就派上了用场。

黎婂玥将面粉分成一多一少两份,先做中筋粉,再做谷朊粉,最后再做高筋粉。

她脑海中有一个很清晰的步骤,做起来很是顺手。

墨衍在旁看着她忙活,有些没弄醒她的操作。

“婂玥,你这是在做什么?”

“我把面粉改良一下,回头做蛋糕和面包才能成功。”黎婂玥干劲满满。

低筋面粉一弄好,立刻又开始做谷朊粉。

相较来说,谷朊粉才是最难做的,费力气。

黎婂玥取了些面粉,揉成团,然后醒发,揉搓……

很快,她额头上就出了一层薄薄的汗。

她满不在意地抬手抹了一下,又继续干活。

墨衍伸手为黎婂玥擦了汗,道:“我来帮你。”

“好啊!”黎婂玥估算了一下时间,笑说:“你坐这烧火,咱们先把饭给做上。”

“嗯。”墨衍应声在灶前坐下。

他先取了一把捆在一起的干草放到灶里,又往里堆满了木柴,紧接着点火。

木柴不是容易点燃的东西,墨衍放的那小捆干草刚点燃一点,又熄了。

墨衍:“……”

不就是这样的步骤?怎么不行?

眉头皱了皱,再来。

这一次,干草被引燃,火烧到了木柴。

墨衍顿时勾起嘴角,果然是简单。

微弱的火光跳跃,墨衍将其他木柴堆放上去。

下一刻,火……灭了?!

墨衍:“……”

不是都燃了?怎么又熄了?

再来!

墨衍也是跟这火杠上了。

一次接着一次。

火引燃又熄,熄了再点燃。

如此反复,灶里的木柴有几根闪着星火,干草放上去,对着灶台里吹气。

火没燃起来,烟雾倒是弥漫了一屋。

正干劲十足的黎婂玥被熏得眼睛都睁不开。

糟了!

着火了!

“阿衍……”

黎婂玥心中咯噔一声,本能地呼叫着墨衍,人也在第一时间冲过去拉着墨衍就往外跑。

“你没事吧?”一停下,黎婂玥就拉着墨衍检查。

“我没事。”墨衍摇头,随即很是尴尬地摸了摸鼻尖:“抱歉!本是想帮你的,却成了这样。”

墨衍不由得有些挫败,他是真没想到,看着那般简单的事情,竟成了地狱级的难度。

黎婂玥以袖为墨衍擦去脸上的锅底灰,安慰道:“不怪你,我应该先帮你把火给生起来的。”

她早该想到的,以墨衍表现出来的气质,就不是一个普通人。

让一个不曾进过灶房的人生火,确实是为难了。

“你教我吧。”墨衍说:“我想帮你。”

好歹他一个男人,还用了家里那么多银子,总不能一直吃白饭。

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