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第48章 大佐味儿名字的黄鱼棒子

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你这鱼鲜不?鲜!那就红烧!清蒸!氽汤!

质量好的大泷六线鱼汆出来的汤,汤汁如同奶油状,汤鲜、肉嫩,风味绝佳,是中国辽东一带宾馆、饭店的一道名菜,也是家庭宴会必备的佳肴。

非要问为什么这种鱼这么好吃?人家的含量丰富啊。

这种鱼的鱼肉中富含能量、蛋白质、脂肪、胆固醇、脂肪酸、饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、水分、碳水化合物、灰分、叶酸、αE、钠、镁、磷、钾、钙、铁、铜、锌、维生素(A、B1、B2、B6、B12、C、D、E)烟酸、泛酸。

嗯,就是包含这么多对人体有益的好东西。

再加上这货的食物对象种类有40多种,其中不乏自己的同宗:方氏云鳚,其次就是各种体型比自己的小的杂鱼、虾、寄居蟹和乌贼等等,所以很容易就被钓上来。

但是有一个有意思的现象就是,同样个体的大泷六线鱼要比许氏平鮋的力道要大。

通过利用垂直循环回流水槽和PVC水槽,测试体长为10~22cm的许氏平鲉其临界游速为44.69~69.07 cm/s,其相对临界游速为3.11~4.69 BL/s,爆发游速为76.68~118.18 cm/s。

而体长为10~22 cm的大泷六线鱼其临界游速为42.39~82.93 cm/s,其相对临界游速为3.45~4.90 BL/s;爆发游速为81.69~121.25 cm/s。

虽然数据没差多少,但还是有差别的。反馈到中鱼的手感上自然也就不一样。

就比如敖海源刚才钓的这条大泷六线鱼,体长就有70cm左右,很肥,肚子很大很大。大概有个六七斤左右的样子,那股拉力不知道的还以为水底挂上个大石头。

“这应该是条母鱼!”

摸着鱼肚子,敖海源细细的打量。

“噗通!”轻轻捧着鱼,敖海源把这条鱼放回了海中。

这就放了?

小敖惊诧的看着老敖把这条鱼给放了。

仿佛看出小敖眼中的不解,一旁的小应给他轻声解释着。

“第一,每年的10-11月份是大泷六线鱼的繁殖季节,这条又是条母鱼,明显一肚子籽儿。第二,这种鱼的生长速度照比七星鲈、褐牙鲆等近海鱼种要慢上一些,能长到这种程度已经非常不容易了。”

“所以我们要坚持有价值的钓获放流!”小敖跟着小应的话接了一句。

“对,今天放了一条大泷六线,也许以后在这里我们会收获更多的乐趣。”

看到敖海源他们船上不停地中大鱼,另外一条船的9位老爷们坐不住了。

同样的钓点同样的玩儿法,咋就不一样的结果呢?

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