齐杏折好张字据，小心翼翼地收回自己袖子里，抬脚便踏下，雷府大门口的阶梯。
他们折返而回。
齐峦似懂非懂地仰头看向她，略为埋怨：“牛皮吹大了吧，无端端地营业额怎么翻三倍啊？”
本以为她只是同那雷公子开个玩笑，说说而已，谁知，字据都立下了，这事情的严重性已经不是他这个十岁孩童可承担的了。
齐杏在宽大的街道上走着，期间不停有三三两两忙碌的路人经过她的身旁，她扭头看了下身旁的小不点，抿嘴笑了。
“对你姐这么没信心，给我等着吧。”
姐弟俩说着闹着，不知不觉便回到了杏花村。
“弟，你画画怎么样？”
“当然好啦，先生说我可媲美当代顾恺之。”
呵，这小鬼头，又在吹嘘自己了，造句结构都弄反了还沾沾自喜的。
齐杏撇嘴，故作夸张惊讶的表情：“哇喔，这么厉害，那给姐画一幅烤鸭的宣传画吧。”
接着她给他递了一张大约A4一半大的泛黄宣纸。
“简单！”
齐峦提笔，刷刷地潦草了几下，就画了一个奇丑无比的鸭子。
齐杏拿起看着，气得把那纸砸在他头上。
“哎呀。”齐峦后知后觉地叫了一声。
没办法，只能靠自己了，齐杏坐在书桌上，提笔苦思了一会儿，笔锋回转再回转，没过片刻，便画好了一个草图，她举起纸看了一会儿，十分满意，又在那画上写下了宣传的语句：“人间极品炙烤鸭，神仙下凡也得尝！”
她设计好了后，把终稿甩给齐峦，像个毫无人性的资本家：“喏，照着这画，给我画一百幅，明天要。”
“不是吧，要命啊！”
“快点！”齐杏又一个爆炒栗子下去，她弟弟彻底臣服。
弟弟在画宣传单，齐杏便抽空去熬糖浆，做着其他准备工作，就这么一直忙碌到晚饭时分，她忙完回来，路过齐峦的房间，见他整个人在椅子上摊着，翻着白眼，双手作抽筋颤抖状。
她嘴角抽动了几下，上前去一掌拍去，把齐峦打得一下蹦了起来。
“谁？谁打我？”
齐峦眼皮上的假白眼遮住了他，一时看不到人，原来是他用白纸剪了两个眼睛贴在自己的眼上，正准备偷懒睡觉。
“你姐齐杏是也！”
齐杏没好气地瞪了他一眼，拿起一张散落在四周的画纸，问道：“都画好了嘛？”
“怎么可能啊，整整一百张呐，我手都要废了，哎哟。”
齐峦逮住机会，便抱着右手，假装颤抖得更厉害，苦叫不迭起来。
“好啦，做事都不懂动动脑子的。”
齐杏扔下一块木板，刚好扔到他的怀里。
齐峦捡起来看，蓦地睁大了眼睛，这是、这是草图的刻板！
拥有了它，就无需人工用手画画了，只需要拿刷子蘸墨往上一刷，一幅宣传画就印出来了，简直就是印刷术的进阶版，印画术。
“哇，你可真太厉害了！”
他抬头，释放出了那闪发着光芒的敬佩眼神。
“这个故事教育你，凡事记得动脑子。”
齐杏说着，手指还不忘戳了戳他的脑门。
一切准备妥当，静等天香楼开门。
齐杏起了个大早，赶在开门前一个时辰，便来到了天香楼，至于她弟弟，自从昨晚被她的印刷术惊呆了后，书塾都不去了，说什么也要跟着她出来做生意。
雷于然领着她一一见过天香楼的那些厨师师傅，并交代了，若是她需要，可随时过来支援她。
齐杏看着他们，一个个都脑大肠肥，眼神不屑，不用细看都知是老油条之中的万金油，能使唤得动他们，就有鬼了。
于是，她腼腆轻笑，谁都不要，只要了五个初级的厨工。
天香楼不像他们家那么拮据，需要什么材料都可以立刻准备过来，她也不必再等，吆喝起工人们，撸起袖子便开始干起来。
“你，负责刷浆……你，负责抹料……你，负责吹……你负责挂！”
齐杏对着她准备好的小本子，指着那些帮工，什么人该做什么工作，都一个个吩咐好。
没错，她把所有工序都分切成一个个模块，跟流水线一样，每个人负责一道工序，非但降低复杂性，还不容易出错，出餐速度更加地快。
比如那负责吹鸭子的厨工，就只需要吹，万一吹得不好，就只需要追究他一个人的责任就好了。
雷于然见她如此操作布置，惊得眼睛瞪了圆，这种方法他只在些大作坊那里见过，没想到竟也可以用到后厨这里来。
一道菜通常都是由一个厨师从头到尾做出来的，所以菜做得好不好吃，十分看厨师的功力，由此，那些年老资历深的师傅便特别金贵，却很少听说可以切分开模块来做菜，如今得闻一见，真是令他眼界大开。
雷于然沉思之际，第一批烤鸭已经新鲜出炉了，此时正好是天香楼开门营业的第一时间。
她居然把时间掐算得那么准！
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