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第24章 多一桌

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“这些是施雨一个人带过来的?”她不敢相信,摸着袋子里的瓜子花生,都是好东西,没有放坏了,怎么会这么一大袋拎到别人家来。

“是的,她说上门不好不带走礼,就把这个都拿过来了,”张小莲还是不敢相信,细细得扒着。

“小茵姨,这些凳子放哪里?小潭叔也回来了,”是李爱华的声音,林茵出来看,果然江潭还扛了个桌子,几个小孩一人拿着个凳子,李政委也搬着两个凳子进来了。

“这个也放在左边的卧室吧,”那里空间大些,能放下两张桌子,一群人听了就热热闹闹得拐进左屋。

“小茵姨,这是小潭叔说拿给你的,”李爱和小小的人,拿着大蛇皮袋一歪一歪的走过来,林茵赶紧跑上去接过她。

林茵一打开,是小半边猪,估摸着有十几斤,还有不少骨头,看样子是从食堂拿回来的,今天要加一桌。

林茵赶紧进了厨房,向丽嫂子应该是在炒最后一个青菜,一共有六碗菜,这会都炒好放桌上了,满满当当的。

林茵再一次庆幸自己幸好买得东西多,这些放二个碗里满满得,三个碗里也还看得过去。

“向丽嫂子,可能还要来些人,这些菜不够,江潭从食堂带了猪肉回来,也得赶着烧了,”林茵打开袋子把猪肉拿出来,就赶紧动手上来切。

“这么多,这是要来什么人?”向丽说完就意识到应该是王师长过来了,“没事,动作快一点来得急,我烧这个菜的功夫,你和小莲正好把肉切了。”

“不过这肉要做什么菜是个问题?红烧肉肯定是要来一道。”

“水煮肉片吧。”林茵也想了会,都吃肉块说不定会有些腻,做个肉片,辣辣得吃着也暖和暖和,“剩下的骨头再炖汤。”

“行,不过这水煮肉片是什么,我还没有做过这个菜。”

“那我来,我之前做过,味道也还行,”这个菜应该是北方菜系,向丽嫂子是个中部人,确实不一定听过。

“行,我家里有个煤球炉,让小民拿过来,我们俩一起烧,速度也能快一点。”

施雨带着魏兰也在厨房里,这突然要加菜,也着急了起来,赶紧把魏兰抱了出去交给李爱华看着,自己要加快点速度烧火了。

“那就这样,”林茵和张小莲赶紧切肉,向丽一边洗锅,一边让李爱民和李爱国回家拿东西。

切了大概五六斤肉,一半做红烧肉,一半做水煮肉片,骨头卸下来了,再配些土豆炖着,九个菜。

“再弄一个菜吧,凑个双数比较合适,”向丽站在旁边数着碟子,“碗不够一会让他们再跑回去拿。”

“好,那我再弄个肉沫蒸蛋,大家都能吃,”林茵这个做起来也方便,炖骨头汤就可以放在上面蒸。

“好,”都安排好了,林茵和张小莲拿着肉去外面洗。

“有什么要我帮忙的吗?”江潭收拾好外面的东西,看人还没有来,就凑到林茵身边。

“你去把骨头垛成小块的,我们力气小,垛起来有些麻烦,”林茵刚刚还想找他,但是怕他有事,就想着一会慢慢垛也行。

“好,”江潭听话得走进了厨房,不一会厨房里就传出了垛骨头的声音。

“你们就江潭还真进厨房?”张小莲一脸不敢相信的样子,吃惊得看着林茵。

“是的,我不是说了洗衣做饭都是他在做,”林茵还好奇她是听不懂自己说话。

“我以为你早上说这话就是为了气人的,你这地方住得偏,做什么都不会被别人看到,你说什么不就是什么呗。”

张小莲嘟嘟囔囔得说完了,手上动作没有停,林茵笑了笑,一时间不知道说她单纯还是说她蠢。

“这有什么好说出去气人的,日子最后还不得是自己过,在外面吹成什么样子,最后冷暖只有自己知道,好就是好,不好就分开。”

张小莲听完林茵的话明显一愣,嘴里念着什么,不过声音很小,林茵没有听清楚。

肉洗好了拿进去,向丽嫂子直接倒入锅里面,开始炒,趁这个时间把水煮肉片的肉腌制一下。

煤球炉一会就拿了过来,上面刚刚好是一个铝制的锅,就适合做水煮肉片。

把油炒热,加入生姜,葱,蒜,辣油都放进去,一时间香味就爆发了出来,再加入热水,红色的油就浮了上来,香气扑鼻。

酱油,料酒,盐,等水彻底沸腾后把肉片放进去煮,加了些豆芽,豆腐当作配菜,等煮沸就行了。

“这个闻起来这么香,做起来也不麻烦,这辣油看得直流口水,就是不知道味道,要是好吃我回去也做着吃。”

“肯定好吃,这香气,我也得让庆伟学着做,”施雨吃了螃蟹后就相信林茵的厨艺了。

“得有这么多肉才好吃,而且这多费料,吃一次怕不是要花不少钱吧,他们想吃我都不舍得做,”张小莲馋着看着锅里,话却不是那么好听。

“小潭,你这屋子里什么东西这么香,不是老李家的手艺吧,”王师长进门就闻到了这味道,不自主得咽了咽口水。

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