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第二百九十九章 啤酒小龙虾

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抓小龙虾这种事,敖小小看起来并不是很热衷,因为好像小龙虾并不能直接吃……

“方老师,这个能吃不?”敖小小突然抓住了从自己眼前蹦跶过去的蚂蚱,然后跑到了方白面前问道。

在注视下水的小萝卜头的方白看着在敖小小手里不停挣扎的蚂蚱,脑袋有些懵……

但是还是点了点头,“能吃。”

“那咋吃啊?”敖小小眼睛放光道。

“你真想吃?”方白有些不确定的问道,蚂蚱这东西当然能吃,在滇省的百虫宴上,蚂蚱是非常常见的食物,还有知了猴也就是蝉蛹,蜂蛹,蜈蚣,蝎子,蚕,蜻蜓……等等。

如果能够克服自己的心理障碍,这些昆虫的味道确实不错,总结就是一句话:嘣嘎脆,鸡肉味……

敖小小肯定的点了点头,听见方老师说能吃,那就当然要尝一尝味道咯!

“你去抓个百八十只,老师做给你吃,不然几只吃起来没什么意思。”方白指使着敖小小道,这蚂蚱的味道其实不错,尤其是这个世界还没什么污染……纯天然。

“好哒!”敖小小顿时全身充满了动力。

“啊!”

就在此时,脱鞋下水的王月怡突然发出了一声尖叫。

方白立即赶了过去。

“老…老师,有…有蚂蟥!”

王月怡含着泪哽咽的指了指自己的腿,方白顺势看下去,一直粉白的小腿上,有一条成人中指大小的蚂蟥正吸的不亦乐乎。

“把腿伸出水面。”方白安慰的拍了拍王月怡的肩膀,在小腿伸出水面的刹那,方白的手就好似闪电一般的速度将蚂蟥拍了一下,在蚂蟥脱离身体的那一刻,直接将蚂蟥弹到了一旁的泥滩上。

吸血的蚂蟥不能用手拔,不然蚂蟥的吸盘有可能断在体内,会引起感染。

随后一团火焰直接喷在了蚂蟥上。

只见张子弘双手结印,直接将蚂蟥烧成了灰。

洛雪在适合的时候跑了过来,对着王月怡的小腿来了一个恢复性的治疗,细小的伤口在刹那间就恢复如初。

“谢…谢谢。”王月怡咬着嘴唇道了声谢。

“不客气啦,我们是同学嘛!”洛雪笑嘻嘻的摆了摆手,随后非常认真的看着方白道:“叔叔老师,我们抓了很多小龙虾哦!”

“嗯!”方白点了点头,然后摸了摸王月怡的脑袋,“下水的时候小心一点,可以用灵力感知身体周围的,尽量小心一些。”

“嗯……好。”王月怡擦了擦眼泪,明白的点了点头。

“大魔头……不对,方老师,我抓了好多啦!”这才不到几分钟,敖小小便拿着一个小袋子,里面满满的都是蚂蚱。

吃货的力量……

方白心里吐槽了一句,不过,还是接过了敖小小的袋子。

“老师,这个…也能吃吗?”王月怡看着方白手中袋子里活蹦乱跳的蚂蚱,有些害怕,这些可是虫诶,能吃?

“蚂蚱配酒,天长地久……”方白点了点头,油炸蚂蚱配白酒,味道也不错的,蚂蚱其实也能算得上是一种下酒菜。

“这个还能当下酒菜吗?”王月怡歪着头问道。

“如果你能克心理障碍的话。”方白耸了耸肩膀,这种心理障碍可不是一般人能克服的。

“哎呀啦,好吧!”王月怡想了想,觉得还是算了。

小龙虾是一种非常受欢迎的小吃,在异世界的每一只小龙虾都有成人拳头大小,这说明……这些小龙虾的年龄不小了,该上桌了。

带着近两百多只小龙虾,方白大摇大摆的带着小萝卜头大军回到了金玉酒楼。

不仅仅是小龙虾,还有一只老鳖,其他什么的,方白就扔回水里了。

相比之下,方白觉得金玉酒楼才是他的大本营,在这里,他可是师祖辈的,想干啥都行……问题是徒弟包括徒孙基本都是男的,想潜规则啥的,方白觉得自己过不去心里那一关。

“把这些东西清洗一下,然后用盐水催吐一下。”方白直接将小龙虾直接扔给了周二胖。

“臭小子臭小子,你又带什么好东西回来啦?”正在厨房忙的周一刀赶紧从厨房里溜了出来,戴着厨师帽穿着厨师服的周一刀,方白怎么看怎么觉得有一种道貌岸然的感觉……

“不给你吃,老不要脸。”方白做了一个鬼脸道。

“哼哼,老夫不稀罕!”周一刀故意扭头哼声道。

“真不稀罕?”方白睁大眼睛,伸着脑袋问道。

周一刀哼了一声:“如果你真心诚意要请老夫吃的话……”

“你想得美!”方白哈哈一笑,走上了楼梯。

“臭小子,你给老夫等着!”周一刀手里拿着锅铲怒道。

麻辣小龙虾的重点在于入味,而这个入味,在于熬汤。

将小龙虾洗干净之后,葱姜蒜等调料都准备好,放入一些油后,烧制三成到四层熟,将所有的调料煸出香味,再加入小龙虾翻炒,之后淋入一些白酒,老抽等,待小龙虾身体自然卷曲之后,再加入香料,淋入大概200毫升的肉汤,慢慢熬的汤水浓缩一些便可。

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