为吃烤鹅腿,清北状元都抢疯了

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第125章 是不是做出来了就不用去敬酒?

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梅园的客人非富即贵,大多都是有头有脸的人物。

江湖充满了人情世故,再加上龙国人喜欢在饭桌上谈事情。

两杯酒下肚,有些人就开始飘了,会做出一些寻常想做但又不敢做的事情。

眼下,兰厅的一位客人便是如此。

带着生意上的合作伙伴,来到梅园消费。

喝多了之后,就一顿胡吹,人前显圣,说自己曾经在东北吃过啥啥啥。

说这人脑子有病吧,但人家确实是知道不少东北菜。

诸如先前陈山做的【雪绵豆沙】便是这位客人点的。

东北菜老三样,而今唯一还保留原汁原味的,也就这一道【雪绵豆沙】了。

可其他的就……

说起来也是没有办法的事情。

东北菜的辉煌,在龙国步入现代社会后,瞬间没落。

这倒不是厨子的缘故,纯粹是法律法规的限制。

就拿地三鲜来说。

原本的地三鲜其实叫【地三仙】。

至于是哪三仙。

哼哼……说不得。

但可以肯定的是,随便拉出来‘一仙’都能让厨子体验豪华铁笼单间。

因此现在压根没人敢做了。

但说到底这是老祖宗传下来的,不能放弃。

聪明的厨子就想到了办法,将原来的三仙就变成了三鲜,具体为土豆、茄子、青椒。

虽然是大打折扣甚至说风牛马不相及,但总的来说,让东北菜在龙国的烹饪中有了一席之地。

这位客人拿东北菜作为吹嘘的资本是完全说得过去的。

曾经的东北菜,那是力压八大菜系。

在首届全国厨师大赛上,东北的刘敬贤大师更是用一道【兰花熊掌】碾压其他菜系的厨师,惊艳了所有人。

这道菜一出,什么开水白菜、葱烧海参、佛跳墙统统都得靠边站。

毕竟光这食材,其他菜系压根也没有。

当时的刘敬贤大师,可以说是真正的双手插兜不知道什么是对手。

而东北菜的辉煌,在文学作品中亦有体现。

着名的《报菜名》里基本说的都是东北菜。

什么蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅……

当时的东北,大鹅都是没资格上桌的。

但如今,这些老东北菜谱却成为了实打实的“入狱指南”。

“给他做个素熊掌上去!”

陈山有些郁闷地说道。

最烦的就是这种客人。

光顾着自己吹牛逼,完全不考虑现实。

偏偏这人自己又得罪不起。

好在中餐里有仿荤菜这一说。

用蔬菜模拟出肉食的模样,靠烹饪技巧调出肉食的味道,呈现出以假乱真的效果。

虽然是假的,但多少还是能让这些个“脑残”的客人找回一点面子。

“已经送过去一份了,说是不满意,没有肉味……”

文德耸了耸肩,有些无奈地说道。

作为陈山的二徒弟,文德的实力是毋庸置疑的。

他在梅园干了快二十年了,这里大大小小的事情都遇到过不少。

但凡自己能处理的事情,他都不会多余来找陈山。

眼下实在是没有办法了,这才来找陈山。

“那就直接告诉他没有!”

陈山骂骂咧咧地说道,“就踏马会吹牛逼,还熊掌,他怎么不要虎掌?”

“来之前我已经端着酒杯去过一次了,但那客人……”

文德苦笑,略作停顿后又继续说道,“客人说如果没有兰花熊掌,就让您亲自去一趟……”

“他大爷的!!!”

陈山脾气一下就上来了。

他自然知道这客人想做什么。

去一趟无非就是让他自罚三杯,好让对方在朋友面前找回面子。

“老子是谁?老子是XXX,只要老子想吃的菜,就没有吃不到的!”

“天大地大,老子最大,只要老子想要,天上的月亮老子也能掰下来啃!”

“瞧见没,不是老子不行,是这儿的厨子不行!”

“厨神都要给老子敬酒赔不是,就问你们老子牛逼不牛逼!”

诸如此类的情况,梅园此前经历过不少。

京都这块地界上,了不起的“大人物”太多了,饶是如厨神陈山,也依旧免不了这些人情世故。

“师弟,你暂且等我一会儿,我去去就来。”

陈山心里憋着一肚子火,很想放声开骂,但碍于万豪在这里,只能忍住。

不能再师弟面前这么失态。

不就是酒劲嘛。

不就是要面子嘛。

老子给你不就完了吗!

你大爷的!

“是不是只要做出这道菜,就不用去敬酒?”

万豪突然问道。

此话一出,全场肃静,包括那些正在灶台上翻炒的厨师们,也全都看了过来。

大家脸色古怪,你看看我我看看你,但谁都没有说话。

这不是明摆着的嘛?

客人有诉求,咱们没满足,所以才要去赔礼道歉。

要是能做出来,当然就大事化小小事化了。

可问题是这菜压根做不出来啊。

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