穿书:锦鲤千金嫁给宰相一路开挂

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第38章 酿造葡萄酒

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他们吃着香喷喷的大米饭,还吃着香香的红烧肉。

他们的内心是很忐忑的。

他们害怕这家不会有什么阴谋诡计吧。

他们这些被买来做下人的,不用站着伺候,还能和主人们一同坐着吃饭。

这已经是很不合规矩了,他们吃的还和主人吃的一样好。

直到吃完饭,这个漂亮的女主人也没让他们干什么。

就是一些简单的打扫工作。

傅子雅下午让他们好好洗了个澡,然后把储物间打扫出来,晚上让他们住。

霍家还有2个储物间,平时就是放一些杂物的。

这也是傅子雅当初想好买人回来,早已经想好的。

直到晚上,一切都收拾妥当。

傅子雅给他们一人取了个新名字。

男的叫小文,女的叫小青。

后来傅子雅才知道,原来他们是亲生的兄妹。

因为家里出了变故,这才双双被卖了。

傅子雅只能感叹世道的艰辛。

当晚上 是他们俩漂泊这么久以来,第一次吃的这么饱,睡得这么舒服踏实的觉。

第二天上午吃完晚饭,傅子雅让小青留在家里看孩子,她带着小文去镇上花了20两银子买了一辆比较一般的马车。

然后买了一些他们缺的生活用品。

当天傅子雅还给小老二办理了入学。

孩子已经六岁了,到了已经识文断字的年纪了。

一个月需要100文的学费。

小文以后就是负责两个孩子上下学。

小老大每次放学也不用等到天黑才回来。

这个马车来回上一次镇上只需要20分钟。

小老二一开始听到也能跟着哥哥去读书很兴奋。

他其实也希望自己能变成叔叔那样厉害的人。

安排好了他们,傅子雅现在每天也没什么事情做。

闲时就研究一些美食,保管孩子们都吃得饱饱的。

每天换着花样给他们做零食吃。

后来傅子雅实在无聊,看到空间内销不完的葡萄,就想到用葡萄酿葡萄酒。

在现代没事就可以喝一些葡萄酒,好喝,对身体好,还不容易醉。

现在多了两个人帮忙,不管做什么事都轻松很多。

酿制葡萄酒的步骤:

1,采摘成熟的葡萄,

2,去梗和破碎,使葡萄汁流出

3,压榨,将果皮和果肉分离,

4,发酵,加入糖和酵母,让葡萄汁转化为酒精

5,陈酿,将酒放入陶瓷中,让其成熟和稳定

6,发酵时间因温度高低而定。

如果夏季温度高,发酵时间短,一周左右即可,想要味道更加浓厚的话,也可以选择发酵十天左右。

在秋季春季温度较低的时节,那么就需要发酵半个月左右。

步骤很简单,但是这过程却是很繁琐的。

傅子雅决定先弄点自家尝尝鲜,如果这东西在古代也受欢迎的话,再考虑要不要扩大规模。

有了老刘这条线,销售什么都很方便。

如果这是一条挣钱的路子,那么便于她掩盖从空间贩卖食物所挣得钱。

这样她的钱就过了明路,霍锐华也不会怀疑她钱的来路。

还有一点就是林家的生活条件太差了,如果能帮到他们一些,也是好的。

其实对于现代的傅子逸来说,想挣钱很简单,只是她在现代当习惯了社畜,在古代她不想再活得那么累了。

最主要是她有个来钱最快的方法,不是什么挣钱的方法她都看得上。

酿制葡萄酒是目前最适合也是最简单的方法。

马上也来到夏天,这里家家户户都种了一些葡萄。

如果半个月之后,葡萄酒酿制出来,销售的效果不错的话,那到时候就可以大量酿造了。

时间就这样慢慢流逝,时间来到了五月。

小文和小青来这里已经过去一个月了。

经过这段时间的相处,他们现在和傅子雅熟悉了,是彻底明白了她是个什么样的人。

就像老板和打工人的关系。

她也不会因为是老板就不把他们当人看。

他们应该庆幸遇到了一个这么好的老板。

在这个时代,这样的像傅子雅这样的老板是很难得的。

在别人家动不动就要挨打挨罚,动不动就要罚跪。

更不可能和主人一起同桌吃饭。

这天一大早,傅子雅就来到了和老刘交易的地方。

半个月前就已经把酿制大部分的葡萄酒运给了老刘,让他先试试帮忙卖。

今天到了验收成果的时候了。

傅子雅在家里没事就会小酌几口,觉得生活更加美好了。

“傅老板,你这酒很好喝,放在我们县城最大的皓月楼卖,效果非常好。这是五坛酒的利润--100两银子,按照你上回说的55分成。”

傅子雅伸手拿过银子,加上这次挣的400两,一下进账了500两白银。

加上之前挣的,现在她的小金库已经有了6000两白银了。

这么多白银足够她在任何地方买房子和店铺了。

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