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第一千七百零一章 咖啡宴会(七)

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第1715章 咖啡宴会(七)

“这高脚杯也是用来喝咖啡的么?”

郑逸心感好奇,开口问道。

他也是懂厨的人,至少最基本的欣赏目光还是有的,这高脚杯讲究的是晶莹剔透,可是这咖啡看上去非常色浓浑厚,可以想象的到,这咖啡入高脚杯里面,一定不会很好看。

然而,他们的诧异,也在李奇的预料当中,但是他也没有急着解释,而是站起身来,挥挥手,示意那少女将东西放下后就下去工作。

待那少女退下之后,李奇才笑着解释道:“郑二说的不错,一般的咖啡的确用不着高脚杯来喝,唯独这一种咖啡例外。”

蔡京哦了一声,道:“那你这种咖啡与上午的咖啡有甚么不同?”

“大不一样了,其实咖啡跟天下无双一样,味道也是极为复杂的,甚至还要更胜一筹,可塑性极高,现在我就为大家演示一遍。”

李奇说着就动起手来,他先是拿起一个高脚杯,这高脚杯从外观上看,还是与以往的高脚杯有所不同,看上去就要厚实一些,又听李奇介绍道:“这种高脚杯是我们醉仙集团最近才研造出来的,与以前的高脚杯最大的分别,就是它能够经受火烧。”

郑逸拿起面前的高脚杯来,点点头道:“难怪拿在手上感觉有些不同,有些厚实。”

其余人也纷纷拿起高脚杯来,仔细观察了一番。

李奇笑了笑,没有再说,而且拿起边上一个封闭式木酒壶来,这盖子一撬开,浓浓的酒香登时弥漫开来。

十分的浓烈。

蔡京等人一闻,便知这是天下无双中最烈的烈火酒其中一种黄金烈火。

只见琥珀色的液体化作一道水柱落在高脚杯内,但是分量不多,也就是打个底的样子。

王仲陵好奇道:“你这分明就是酒呀。”

李奇笑道:“王叔叔先别急。”

一干人虽然都非常好奇,但是也没有再多问了,耐心看了起来,他们相信李奇一定不会让他们失望的。

这酒倒好后,李奇就加入了一块专门为咖啡配制的砂糖进去,然而李奇的下一步,让蔡京等人纷纷脸露惊讶之色。

只见李奇拿出一个酒精灯,这酒精灯上还有一个铜架,这倒是不用解释,用眼睛都看出这是专门为高脚杯准备的,因为在铜架上面有一个专门放高脚杯的装置。

果不其然,李奇将高脚杯放了上去,然后点燃酒精灯。

郑逸道:“这是甚么灯?”

“酒精灯,是一种专业工具。”

李奇没空对这酒精灯做过多的解释,因为他现在真的忙,只见一手握住高脚杯的底部,轻轻转动着,目光一直盯着杯内的黄金烈火酒。

蔡京连眼镜都带上了,凑过头,目不转睛的望着高脚杯内的酒,其余人的动作也是如出一辙,因为用明火来为菜式增色,这是李奇惯用的手段,所以他们以为待会一定会出现奇观。

可是,让人遗憾的是,没有出现任何奇观,只是冒出一些雾气,待雾气消散,李奇就将酒杯给取了下来。

而众人的目光随着高脚杯而动,似乎都没有反应过来。

过了一会儿,王叔叔才一脸错愕道:“就好了?”

李奇点点头道:“对啊,这一个步骤就是如此。”

蔡京好奇道:“你这是干什么?”

李奇道:“我这只是想把糖融化在酒里。”

“啊?”

这么简单?白时中道:“那你为何转动着酒杯?”

李奇翻着白眼道:“老丈人,这当然是为了均匀受热呀!”

均匀受热?

“.......!”

众人一阵无语。

李师傅就是这么的可恶,每当你觉得一定会有惊喜出现时,他就是给你送来平凡,但是往往你觉得平凡之极时,他又给带来惊喜。

话又说回来,这你们事先都预料到了,那还能叫做惊喜吗?

正当他们感到失望时,李奇突然又取来一根小木棍在酒精灯上面点燃,然后将火放到杯口上,听得呼的一声轻响,黄金烈火酒立刻燃了起来,蓝色的火焰冲出杯口。

呵呵,这小子,原来还有后手的啊!

这一回一定有惊喜,跑不了的。

他们又打起精神来,聚精会神的望着杯口,其实就黄金烈火酒遇火即燃,他们早已经见惯不怪了,但是他心想肯定没有这么简单,脑海中冒出很多奇奇怪怪的画面,都是预想待会的惊喜,而且一定与咖啡有关。

可是仅仅片刻,李奇杯垫一盖,火就灭了,但是惊喜却还未出现。

“什么---什么意思,又完了?”

白时中又是一连错愕的望着李奇。

李奇点点头道:“对啊。”

方才融化糖和均匀受热,郑逸倒是能够理解,但是这一回他也看不懂了,问道:“那你这么做又是为何?”

还以为你是高手,原来---不过如此吗。李奇笑道:“这一步是为了让酒香尽快散发出来。”

“呃....!”

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