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第121章 品尝糕点

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京城下雪了,雪花纷纷扬扬落下,不久便将整片大地覆盖得严严实实。

芃芃戴着帽子,穿着厚雪褂,踩着棉靴,欢快地跑雪地里撒欢。无忧陪她打雪仗,摘梅花,两人感情特别好。

霍洲的丧期过了,霍沣回宫继续当差,云锦书则忙着管理侯府中馈。等老太太精神好些的时候,再领芃芃去给她请安。

原本老太太在慢慢恢复,谁知霍洲突然死去,受了刺激,比之前更严重。整日昏昏沉沉,意识模糊不清,说话囫囵吞枣。

想到近段时间发生太多事,都没时间关心爹娘,云锦书忙派赵嬷嬷回去一趟。得知他们一切安好,这才放下心来。

吕家人来送信,周令仪喜得千金,母女平安。云锦书觉得自己刚出丧不吉利,就没去祝贺,只派人送去礼物。

腊月,王管事送来田庄今年收成的账本。草药园子按照她的计划扩大种植,粮食瓜果收成比去年要好很多。

“回去告诉他们,我说话算话,多劳多得,谁用了心,我都能够看到。”

“多谢少夫人恩典。”

王管事拿着沉甸甸的赏银回去,心想只要听少夫人的话,日子过得越来越好。

下午赵川来找云锦书,据他所言,晴儿在姚芳菲的鼓励下振作起来,还打算做点小本生意养活自己。

她在姚记附近支了个棚子卖点心,谁曾想何家人不但把棚子拆了,还说她偷家里的方子,乃不忠不孝,卑鄙无耻之人。

晴儿如今门都不敢出,一出去就被人指指点点,赵川希望云锦书能伸手拉一把。

云锦书很欣赏晴儿姑娘经历磨难,仍然能够继续向前的性子。原本还寻思着怎么给何家教训,现在让她自己出面最好。

“你去告诉晴儿姑娘,让她准备最拿手的点心送到府里,我且尝尝手艺。”

“多谢少夫人!”

赵川咚咚咚磕头,脸上抑制不住喜悦。

等他走后,无忧“噗嗤”一声笑了。王蕊也抿着唇,大伙都看出来赵川对晴儿姑娘上了心,否则不会这般掏心掏肺。

三日后,赵川领着晴儿姑娘进府。只见她梳着简单的桃心髻,仅戴两只银簪,眉目清秀,身姿窈窕。

无忧笑盈盈领她进屋,何晴脱了雪褂子便给云锦书行礼道:“民女见过少夫人。”

“快坐下喝口热茶,今日雪真大,劳烦你亲自跑一趟。”云锦书招手让晴儿坐下。

晴儿把三层食盒递给无忧,为了防止点心凉了影响口味,她用三层布包着。

王蕊倒了茶,晴儿客气地道谢。

芃芃原本跟乳娘在旁边玩泥塑小人,等无忧把食盒打开,她便兴冲冲跑过来说:“娘亲,什么东西好香啊?”

“娘亲也不知道,芃芃要陪娘亲一起看吗?”云锦书把她搂在怀里。

“嗯!”芃芃流着口水说。

晴儿做了三样点心,第一样是梅花酥,外观精美,颜色粉嫩,跟其他糕点铺子卖的没什么不同。

她给云锦书介绍做法和用料,云锦书尝了一口,是枣泥核桃馅,口感油润绵甜。

市面上卖的大多是枣泥馅和豆沙馅,容易甜到发腻,用核桃调味倒是不错的想法。

芃芃很喜欢,云锦书给她掰了一半。

第二样点心是油炸糕,刚拿出来油香四溢,金黄色的外皮撒了细细的白芝麻,里面放了红豆泥馅。咬上一口,外酥内软,味道鲜美,不过吃多会有油腻感。

说实话这两样糕点做得很精致,也很美味,拿去卖完全没问题,但也仅此而已。

当第三样点心拿出来的时候,云锦书被惊艳到了,其他人也纷纷发出感叹。那是牡丹花样式的水晶糕,花瓣栩栩如生,她能想象这需要花多大的精力才能完成。

京城的点心铺子也有卖水晶糕,但都是简单的方块或者圆形。由于材料不同,味道也不同,比如加桂花干、红豆、绿豆等。

“娘亲,好漂亮的花!”

“是啊,非常漂亮。晴儿,这款糕点除了你,还有谁会做?”云锦书很好奇。

“回少夫人,只有民女一人会做。前两样是何家的糕点,水晶糕的方子是祖母亲自教给民女,就连父亲也不知道。”

云锦书突然觉得,既然要卖点心,何不搞个大的?于是命冬葵把大嫂、二嫂叫来。

两人在路上听说了,看到之后还是觉得很震惊。如此精妙绝伦的手艺,很难想象出自十六岁少女。

果然三百六十行,行行出状元。

众人欣赏之后,尝了味道,糯软耐嚼,食之甘美,还有牡丹花香,回味无穷。

不过要开点心铺子的话,三样不足以撑起店铺,需要聘请其他的糕点师傅。

“听说你兄长将会继承家业,你敢不敢跟他争?”云锦书端起茶盏,缓缓开口。

她有很多想法,关键在晴儿,她若是不愿就没必要强行拉拽,毕竟人各有志。

晴儿从未想过跟兄长争,也不可能去争,因为她是女子,还失了清白被赶出家门。可看姚姐姐毫不畏惧跟男子竞争的模样,她既羡慕又敬佩。

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