四合院:老子易中海,嫂子娄晓娥

麦左

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第711章 创新才是第一要素

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不过,现在人们的工资水平虽然高了一点点,可也没有到的那种谁都有零花钱的地步。

而且这些吃烧烤的人多数情况都是那些年轻人,这些年轻人是不是有工作都还不一定呢,毕竟从村子里面回来的那一大批人在现在还在找工作当中。

不过,凡事都是没有绝对的。

就像是今天开业的蛋糕店,奶茶店和炸鸡汉堡店一样,刚开始的时候可没有想到会有这么多人来捧场。

当然了,由于是刚开店做活动,买1送1的事情吸引了一些人过来。

但是这本身也就说明了这些人是愿意花这个钱的,只不过是太多的情况之下,可能有点持平。

计算下来之后呢,他就是每1送1他们都是有的赚的,只不过也就是赚的少了一些。

这就像是刘海中卖的饺子一样,到现在依然是卖一斤送二两。

刚开始的时候大家伙都感觉到这样子做生意到最后肯定是会亏本的。

可是只有刘海中他们自己知道这叫做薄利多销,虽然每一斤自己赚到的钱是比较少的,可是量上来之后,每一天赚到的钱确实很多的。

这也是在刚开始易不凡没有点出来的事儿。

但是刘海中相信易不凡。

所以就可以把生意一直做到现在,依然还算是比较不错的。

可是别人虽然也听到了卖饺子的事情,他们只知其一不知其二,或者是说根本就不想亏本卖。

结果没卖多少时间也就彻底放弃了。

因为人们现在在买饺子的时候,基本上也全部都到刘海中这边来了。

哪怕就是别人继续卖一斤送二两,可能也就是能够拉走一点点生意罢了,根本就是拉不走太多的。

毕竟所有的人都会记住,一开始是在刘海中这边买的,而且人家刘海中这边的饺子个头大皮薄馅儿好。

说白了就是,人家刘海中是第1个吃螃蟹的人,别人当时没有跟着。

当然了,假如有人卖一斤饺子送三两,一直这么卖下去的话,肯定是可以把刘海中的生意给抢走的。

可关键就是在饺子差不多的情况之下,卖一斤送三两的利润就少之又少了。

假如加上一些损耗,再加上人力,基本上也就只能亏了。

其实很多人在做生意的时候,就是因为自己在做自己当老板,所以也就把自己的付出当成了是必须的。

也就是说,在自己付出的问题上面,从来都没有给自己算工资。

一旦要是算上了之后,可能就得亏了。

那么在现在让许大茂去卖烧烤,不管能不能够赚到钱,但是他可能成为这一条街道,甚至整个四九城第1个卖烧烤的。

也许在将来很多人都会抢他的生意,但是在这一片,他的生意依然是可以一直做下去。

得到时机成熟了,可以直接开烧烤店甚至烧烤城。

不得不说,这依然是一个非常有前景的发展项目。

“烧烤?”

除了易不凡之外,几乎所有人都是惊呼一声,太像他。

“没错,就是烧烤。”

“你们以前可能没有做过,但是大多数的人应该是吃过的。”

“烤土豆片的事情,你们应该干过吧?”

“在烧烤里面同样也有烤土豆片。”

“你们之前在烤土豆片的时候,无非就是等到煤烟过了之后,直接放到了火炉子上面。”

“那么在做烧烤的时候,就是把这些土豆片用一个竹签或者是铁签串起来去烤。”

“可以烤土豆片,也可以烤茄子,甚至你们现在可以想到的所有的菜都可以去烤。”

“当然最主要的是烤肉,烤猪肉,烤羊肉都行。”

“说白了就是平时可以炒着冻着吃的东西都可以用来烤。”

“烤出来之后,就跟炸鸡一样把调料撒上去就行了。”

“只要调料放的足足够的香,那么会有很多人喜欢吃的。”

“与此同时,你可以卖一些饮料酒水之类的,这些可都是钱。”

易不凡也没有实际操作,只不过也就是说了一个大概。

烧烤在几十年之后也算是比较贵的食物,不得不说,完全就是被炒作起来的。

但是在现在,其实也就是收一个炒菜的价钱差不多了。

如果收钱再贵一点的话,估计没有多少人能够吃得起。

到头来也就只能绕道走了,根本就不会去吃了。

当然了,总是有一些有钱人会光顾的。

只要在烧烤烤得好,那么这些人也会来,下一次甚至会变成长期顾客。

“虽然我现在也不知道烧烤出来到底是什么味道,但是这事是你说的,我信。”

“明天我回来的时候就把这些东西全部都买了,你帮我做一下,教教我。”

许大茂在现在可是非常诚恳的请教的。

没办法,易不凡带了这么三个女同志,在现在人家的店铺都开了,似乎都挺好。

“行啊,不过,你得先去把烧烤架做了,还有木炭,签字......”

易不凡一溜烟说了很多需要的东西,反正都是做烧烤的必需品。

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