“我觉得舅母还是因为在城里住惯了，才走不惯山路。”
像我们这些生在大山里，长在大山里的人，走起山路来，还是要比住在城里的人容易些。
福贵打趣，“我倒是觉得，好走便走快些，不好走，就走慢些。”
“我瞧着这路好走，走快些。”柳玉娥擦着汗，“也不知道阿月回来没有。”
刚进院子，就闻见阵阵肉香。
陈月在院子里腌肉，“哎嫂嫂，福贵，玦儿，你们回来了。”
“阿月，你可别说，有大花它们，我在山里横着走。”柳玉娥满意地走向厨房。
“娘，你在腌肉啊。”陈玦凑到跟前，“是要晒腊肉么？”
陈月笑道：“是啊，虽然说腊月晒的腊肉才有腊味儿，但咱家的肉一时半会也吃不完，只能拿盐腌一下晒干了。”
“婶子，你还捡了螺蛳回来啊。”福贵注意到陈月脚边那盆螺蛳，“不过为啥吐泥的水，是白色的？”
“那是淘米水，促进螺蛳吐沙的。”突然想起来薄荷还没栽下去，“对了，玦儿，灶台旁边有一把薄荷，一会儿你把老的栽地里。”
薄荷容易存活，繁殖力强，只要把一株栽活，就等于拥有了一大片薄荷。
“我把栗子放好就去。”
“我说怎么一进院里，就闻见一阵肉香，原来是阿月在卤猪下水。”柳玉娥有些期待，“卤菜我吃过不少，还没吃过好吃的卤猪下水呢。”
每次四哥买回来的，都差点意思，不是太咸，就是不够香，老不对味儿，看来今日是有口福了。
陈月继续腌肉，“卤了好一会儿了，不知道入味没有，嫂嫂可以试试味道，要是肠子软糯了，便是卤好了。”
“就等着你这句话！”说罢，柳玉娥一溜烟跑进厨房。
掀起锅盖那瞬间，香味扑面而来。
柳玉娥夹起一根大肠，用剪子剪了一小块放进口中慢慢品尝。
一旁的玉儿，被香迷糊，忍不住咽口水，“舅母，玉儿也想尝尝。”
馋很久了。
“等等，舅母给你剪一块。”
咸香可口，带着点微辣，就是有点嚼不动。
这是玉儿对卤卤大肠的评价。
无论玉儿怎么嚼，就是嚼不烂。
柳玉娥问：“玉儿，感觉味道怎么样？”
玉儿说：“好吃是好吃，就是嚼不动。”
“嚼不动就对了，还不够火候，得再卤一会儿。”
“那玉儿继续烧火。”
半炷香过去，陈月将全部肉腌好。
她把腌好的肉有序地叠放在盆里，然后拿布盖好，再拿重物压住，腌制一晚上，再晒。
剩下的筒骨和排骨，陈月准备用来炖汤，犒劳狼群。
当然，也不是全部都给狼群，也要留一份给家里人。
陈玦把薄荷栽好，也没闲着，摘了一大把菜叶子后，又去松林腐土多的地方挖了一些地龙。
把菜叶剁碎，跟谷糠和地龙混在一起后喂鸡。
真不错，家里的母鸡又下蛋了。
拿着两个鸡蛋心满意足地回屋，“娘，快看，鸡又下蛋了，攒够一篮可以拿去镇上卖钱。”
一个能卖两文钱呢！
“正好，今晚吃薄荷煎鸡蛋。”
中午在里正叔家吃的，仍让人回味无穷。
陈玦惊讶地“啊”了一声。
“啊什么，玦儿难道不想吃鸡蛋？”
家里的母鸡下了这么多蛋，一个都还没尝过呢。
“娘，我不是那个意思，只是鸡蛋，留着卖钱更好。”
陈月抚摸他的头，“你只管把书读好，其他的，有娘扛着。”
陈玦不再说话，默默把鸡蛋放进篮子里。
斜阳洒下最后一抹余光时，福贵把米淘洗干净，开始煮饭。
“玉儿，快尝尝这回的大肠。”柳玉娥觉得时候差不多了，又剪了一小块给玉儿。
和刚才不同，大肠软糯不弹牙，还没嚼几口，就化在嘴里。
“嗯！很好吃！能嚼动了，嘿嘿。”玉儿提议，“舅母，再剪一块吧，给福贵哥哥也尝尝。”
柳玉娥：“等着！”
福贵拒绝：“不用了婶子，我吃饭的时候再吃。”
玉儿不依，夹着卤大肠就往福贵嘴里塞，“福贵哥哥，你就尝尝吧，真的很好吃。”
福贵耳根赤红，眼神躲闪，“谢......谢谢玉儿。”
许是过于紧张，福贵嚼也没嚼，就匆忙咽下。
玉儿一脸期待地问：“福贵哥哥，怎么样？好吃吗？”
“好......好吃。”
玉儿得到想听的答案，又围在灶台旁边，“舅母，我想尝点别的。”
“想吃啥，舅母给你切。”
“偷吃被我抓到喽，味道如何？还过得去吧？”陈月抱着一把青菜进来。
“吃的是自家的，怎能叫做偷吃呢。”柳玉娥打趣，“阿月你来的正好，猪下水卤好了，要不要捞出来？”
“捞起来吧，不然没法儿炒菜。”
除了炒菜，还得烧水洗澡呢。
一忙起来，家里的锅就不赶工，看来还得去镇上买一口才行。
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