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第八十四章 炼猪油

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“还有大伯,我想问您个事。”

解决完孩子的事情,兰心又开口道。

听得兰大伯皱眉放下手里的烟枪,眼眸看向兰心,认真的说着。

“还有什么事就直说,家里能帮你解决的就帮了。”

兰心连忙摆手,“不是不是,大伯我就是想问下,县里有没有下通知,说我们后山的那个三清山要做成风景区的消息。”

听到不是兰心有困难,而是问起三清山的事情,兰大伯有些困惑,但还是摇了摇头。

“具体的政策没有下来,但也有小道消息说要建什么风景区的。”

“你问这个做什么?那风景区干我们什么事。”

兰心讪笑:“那大伯,那个三清山是属于哪个县哪个村的,有我们份吗?”

兰心心里打着小算盘,有钱当然是要买房买地了,存在银行里吃利息是最不保险的,不趁现在物价便宜买,还等什么时候。

而且既然知道三清山未来的发展状况,那当然要插一手,买些地皮养老了。

兰大伯不知道兰心打什么主意,他吧嗒吧嗒吸了两口烟,说道:“三清山大着呢,而且还是和隔壁市交接处,地皮直接归市里管,我们后山只是一小段。”

兰大伯的话听得兰心挺失望的,但是听到后面时,她眼睛忍不住一亮,连忙追问。

“那大伯,这一小段是在哪里。哎呦我们兰家村有地图吗,我看看哪片地是我们村的。”

“办公室里有地图。”

兰大伯不知道兰心东一出西一出的想要做什么。

听到有地图,兰心都想拉着兰大伯赶紧去办公室看看去了,但看着已经昏暗的天色,只得作罢。

告诉自己再忍忍,明天一早就去办公室确定了他。

“好,大伯明天一早我去办公室找你,吃饭时间到了,我就先回去了。”

“回啥回,让你有德嫂子做你们娘三的饭,今晚就在我家吃了。”兰大伯挽留着,说完还大声喊着在做完饭的儿媳妇。

“有德家的,有德家的,把兰心丫头她们三的饭给做了。”

听到呼唤,做着饭的有德嫂子连忙擦了擦围裙从厨房走了过来,脆生应道。

“好嘞。”

兰心连忙摆拒绝:“嫂子不用!大伯,我爸妈家都煮了我们三的饭了,要是不吃,放着就坏了。”

“这才什么时候,怎么就做了饭了?”兰大伯明显不相信兰心的托词,认为只是在骗他。

“真的大伯,我回来的时候就让我嫂子把饭做上了,说送了肉就回去吃的,现在全家估计就在等我们吃饭了。”兰心说得一脸真诚。

“就你们三个的饭能有多少,让兰清他们几个大男人多塞两口就能吃完了。”兰大伯热情好客,不想放兰心她们走,耍着脾气说道。

兰心不由好笑道:“真的不行了大伯,下次有空我们再在你这里吃。”

兰大伯再三挽留下,还是没能挽留住兰心母子。

回去的路上,莹莹悦悦明显很高兴,一人牵着兰心一边的手,那手臂上下晃动得越来越高,像荡秋千一样,脚下也没个稳重,蹦蹦跳跳的。

一边偷偷开心,还一边不放心的问道。

“妈妈,以后我们真的能和你一起姓吗?”

“真的,和我一起姓兰,你们喜欢吗?”兰心随着她们的动作摆着手,努力把路走稳来,不然要被她们两个给带坑里去了。

“开心!”

悦悦的声音最大了,眼睛笑眯眯的映照着刚露头的弯月,水汪汪的。

莹莹也不甘示弱的大声说着,“我好喜欢和妈妈一个姓。”

“好,以后我们就是一个姓了,都姓兰。”兰心也是开心的说着。

一路走回老兰家,果然饭菜都已经做好了,就等兰心她们回来。

老兰家有两只猪蹄,原本兰老太还想搁井里头留一只明天吃的,但天气实在太热,卖肉的放半天都不太新鲜了,不敢继续留,就一起和黄豆炖了。

另外还买了有七八斤猪肉,一半做了个红烧肉,另外一半切成片加辣椒一起炒,兰心还买了几根排骨,做成了粉蒸排骨。

还没走到老兰家呢,屋子四周都飘着浓郁的肉香味,邻居们晚饭不用菜,就着这味道都能吃下两碗饭了。

这满满的一桌子肉,可让兰家一家吃了个饱。

吃完晚饭都不舍得漱口先,就想让这香喷喷的肉味,在嘴里留得更久一些。

晚饭吃完,兰心也没有在老兰家久留,收拾好碗筷后,就带着两个孩子回家了,今晚她还有得忙活呢。

一回到家里,兰心就往厨房走去,先扭开水龙头把手冲洗一下,烈日晒了一天的水管,晚上流出来的自来水还是温热的。

洗完了手,兰心就开始找木盆清洗下午买回来的十斤猪板油。

这年头吃的肉,都是猪板油,花生油还是个精贵的东西呢。不过省城的百货商场里有卖,兰心买了一瓶花生油,但炒菜香喷喷的猪油也没忘记,一样买了一些。

就着昏暗的灯光,兰心将猪板油搓洗了几遍,将上面的薄膜给撕下来后,切成一小块一小块的。

这十斤猪板油切完后,兰心手都酸了,她打量了一下,应该是菜刀太重了的原因,小小一把菜刀居然都有三四斤重了。

这是在负重练习啊。

将厚重的菜刀立起往剁了几年的木头砧板上轻轻一磕,那锋利的刀角就剁进了砧板上,整把刀子立住了。

兰心翻出一包新买的火柴,抓过一把干草,往灶头里面塞了一些木柴然后把干草点燃往灶头里一烧。

然后开始祈祷,希望这回能把柴火给烧起来。

要知道她这么多天来,都要经历过四五次重复动作才能把灶头顺利点燃,这也是她的火柴为什么消耗得这么快的原因。

好在这次祷告成功了,柴火一次就烧起来了。

兰心连忙把锅冲洗一遍放上去,加水,葱姜蒜和板油,把猪油给焯一遍水,去掉浮沫,清洗一遍才炼油。

这一步操作现在没几个人会进行,毕竟柴火要钱猪油也浪费,炼油直接炼就是了,做什么无用功。

兰心觉得这样过一遍水,猪油吃起来没腥骚味,更香。

既然要做,就要做到最好!

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