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第46章 杀猪菜

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郭屠夫带着那几个年轻人用热水把猪毛退了,然后将那头猪开膛破肚,把猪的心肝肺以及大小肠都掏了出来,猪心猪肝猪肺还有猪血用来做杀猪菜。郭屠夫带着人用火燎掉猪身上煺不下的小毛,之后就开始给村子里的人分肉了。

这个时候就是大队长的主场了,他先是组织村民们抽签,然后按照抽签的顺序排队,由大队会计核实工分领猪肉。抽签的时候,谢芙荌也来了。宁纾三个人抽的号都是比较靠后的,宁纾的号码几乎在最后几位。由于三个个人都有自己的补贴,所以并没有着急。

“都排好队,按照抽签的顺序来领肉。”大队长在前面吼道。

很快,队伍就排好了。

”你们家今年能分到三斤肉,要那一块。“大队会计看了一眼排在第一的一个妇人,翻着工分对照表,说道。

“要最肥那一块。”那人赶紧说道,生怕说的慢了就不给她分了。

…………

“我的号怎么这么远啊,等到我的时候,好的肉肯定都被抢完了。”站在宁纾前面的一个婶子嘀咕着。

很快就分到宁纾这里,大队会计对照了一下宁纾的工分,说道:“宁知青,你们这一批知青今年来的晚了些,所以你只能分到半斤的肉,你看你要哪一部分?”

宁纾看了一下,因为肥肉在这年代很受欢迎,可以用来炼猪油,所以猪身上的肉差不多都快被分完了,只有几个猪蹄还有一些瘦肉、几根大棒骨、一个猪头。宁纾想了想说道,就给我来半斤多的肉吧。“宁纾指着那那些瘦肉说道。

郭屠夫很快就帮她分好了,宁纾看了看又问道,“方叔,我可以自己掏钱买一些吗?”

大队长对她说,“可以买是可以买,但是只能等所有人都分完了之后再给你卖,你先等一下吧。”

宁纾听完之后就站在旁边等着其他人分肉了。

等分完肉之后,就剩下一个猪头,还有两个猪脚和两根大棒骨了。

“小纾啊,你看你要哪一部分的肉?”大队长看着剩下的肉对宁纾说道。

“方叔,这还有人要买吗?要是没人要买的话就都卖给我吧。”

“没了,没人要了,你确定你全要?”听完宁纾的话,大队长有点震惊。

“嗯,方叔,都卖给我吧,多少钱?“宁纾说完就准备掏钱,忽然看见搁置在一旁的大小肠,宁纾忽然想起了自己以前吃过的爆炒肥肠,立马对大队长说:”方叔,那副大小肠能不能也卖给我啊。?”

大队长看了一眼丢在一旁的大小肠,“小纾啊,你确定你要这个,这个做出来可不好吃啊。”

“嗯嗯,方叔,我确定我要这个,我会做的。”

“那好吧,猪头的话就一斤三毛钱,猪脚一个一块钱,那两根大棒骨一根两毛钱,那副大小肠就送给你了。猪头是十三斤,一共是六块三毛钱。”大队长算了一下价格说道。

“方叔,给你,不能白要,那副猪的大小肠就算是两毛钱吧。”说着就把六块五毛钱递给了大队的会计。

“嘿,你这小妮子。”大队长听完宁纾的话之后,笑了一下。

宁纾就带着自己买的肉打算回去放起来。

“小纾啊,记得来吃杀猪菜啊。”大队长在后面喊道。

“好,我知道。”宁纾转过去回应道。

宁纾带着肉回去之后,把他们放进空间里,就了一个饭盒出来了,打算去吃一下杀猪菜肠,看是什么味道的。

出门之后,正好看见谢芙荌她们也拿着饭盒出来了,三个人便一起走向小广场。

到了小广场,宁纾就看见大队长媳妇儿带着几个人做好了杀猪菜,大队长媳妇儿看宁纾热情的招呼道,“小纾,快过来,婶子这边刚做好了,快来尝尝。”

“诶,好。”宁纾就带着谢芙荌和孟溪冉走了过去。

宁纾把饭盒递给大队长媳妇儿,她给宁纾舀了满满的一大勺菜,里面的肉也不少,旁边的两个婶子看见了也没有说什么,因为她们在自己家的亲人来的时候也是这么做的。很快大队长媳妇儿也给谢芙荌和孟溪冉两个人打了很多的菜,“你们快去吃吧。”

“好,婶子,我们就先走了,谢谢婶子。”

宁纾三个人就端着饭盒回去了,走到谢芙荌家门口的时候,谢芙荌对着宁纾邀请到:“纾纾,去我家吃吧,吃完饭之后我还有事想和你说。”

宁纾答应了下来,三个人便一起走了进去。

到客厅的小餐桌上,谢芙荌进了厨房,拿了一些自己做的二和面馒头,“纾纾,搭配着馒头吃吧。”

“嗯。”

三个人一起吃起了饭,这边的杀猪菜是用猪肝猪肺猪心以及猪血再加一些萝卜丝和大白菜做成的。味道还是很不错的,宁纾三个人吃的很是满足。

吃完饭之后,顺便在谢芙荌她们家洗了饭盒,然后三个人坐在客厅的煤炉子旁边一边烤火一边说起了话。

“荌荌,你说你有事想和我说,是什么事啊?”宁纾问道。

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