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第150章 烂桃花2

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“嗯嗯,我知道的,你放心吧,纾纾。”贺孟军点了点头,眼神坚定而温柔。他伸出手轻轻抚摸着宁纾的小脑袋,仿佛在告诉她一切都会好起来的。“别再想那些烦心事了,宝贝儿。一切都有我在呢,你尽管放心。等明早天一亮,我就立刻去找孟师长他们,绝不会轻易罢休的!”贺孟军深知刚刚发生的事情可能对宁纾的心情产生不良影响,甚至会影响到她的食欲。于是他连忙转移话题,关切地问道:“那今晚想吃些什么呢?亲爱的,我来给你做。”

宁纾微微皱起眉头,显然还未完全从刚才的不快中走出来,但听到贺孟军的关心,心中还是感到一丝温暖。她思考片刻后回答道:“嗯……因为刚才的事情真的让我很不爽,所以我决定要吃点儿美味的东西来抚慰自己受伤的心灵。要不咱们晚上就吃火锅吧!听说没有什么烦恼是一顿火锅解决不了的,如果一顿不行,那就两顿!”说这话时,宁纾的脸上渐渐浮现出期待与满足的神情。

贺孟军听着宁纾调皮的话语,心中的担忧逐渐消散。他明白,刚才发生的事情并未给宁纾带来太大的困扰,这让他感到安心不少。于是,他微笑着回应道:“好啊,那我们就去吃火锅吧。”然而,转瞬间他又想到,火锅的气味实在太过浓烈,可能会有些不适。思索片刻后,他对宁纾轻声说道:“纾纾啊,火锅的味道确实有点大呢。不然,我们考虑换个别的选择怎么样?”

宁纾一听,脸上的笑容顿时消失不见,取而代之的是一丝不开心。她嘟囔着嘴,撒娇地说:“不要嘛,我现在就想吃火锅呢。”正当两人陷入僵持时,宁纾的脑海中突然闪过一个奇妙的念头。她兴奋地抬起头,目光闪烁地对贺孟军说:“老公,不如我们去我的空间里吃火锅吧!在那里,任何味道都不会散发出去哦。”

贺孟军微微一愣,随即露出理解的神情。他点了点头,笑着回答:“好呀,那就去你的空间里享受美食吧。”得到了贺孟军的应允,宁纾的心情如同阳光般灿烂。她开心地笑了起来,紧紧握住贺孟军的手,一同迈入了那神秘的空间之中。

进入空间之后,贺孟军并没有让宁纾动手,而是给宁纾热了一杯牛奶,让她坐在沙发上面休息,等宁纾坐在沙发上之后,贺孟军就去厨房准备做火锅的食材了。

首先他准备的是都分类的食材,其中包括冻豆腐、豆皮、粉丝、粉条、豆腐泡、腐竹、响铃卷、豆腐串、宽粉、千张、土豆粉;之后就准备肉类的食材,其中包括大虾、虾滑、羊肉卷、巴沙鱼、肥牛卷、鸭血、牛肉、牛百叶、鸭肠,这些肉类的食材都是很新鲜的,并非是冷冻的;再之后准备素菜类的食物,其中包括菠菜、娃娃菜、金针菇、土豆片、茼蒿、玉米、莴笋、香菇、藕片;最后准备了火锅丸子类的食材,其中包括鱼籽福袋、鱼籽包、蟹肉棒、撒尿肉丸、脆皮肠、鱼豆腐、午餐肉、芝士丸,这些丸子类的食材都是宁纾前世买的纯手工做的,很健康的。

准备好食材之后,贺孟军就去准备火锅底料了,由于宁纾现在是怀孕期间不能吃太多的辣的食物,所以贺孟军就准备鸳鸯锅,一个是番茄锅底,另一个是红汤锅底。贺孟军先做了番茄锅底,将葱姜、西红柿分别洗净之后,大葱切段、姜切末、西红柿切成大块备用;然后起锅烧水,放入猪大骨,煮至水开后捞出冲洗干净,放入砂锅中,加入清水、八角、桂皮,加盖焖煮1小时左右;最后捞出锅中的八角、桂皮等残渣,加入适量的姜末去腥解腻,然后调入适量的精盐、味精、料酒提味,加入葱段、西红柿块,加盖再次焖煮15分钟左右,关火,撇掉上面的浮沫,加入胡椒粉即可;做好之后把汤直接倒入鸳鸯锅的一个锅中,这样番茄锅底就做好了。

做好番茄锅底之后,贺孟军就又去做红汤锅底了。贺孟军首先将八角、香叶、桂皮、葱姜清洗干净后备用;然后起锅烧油,油热后下入葱姜、花椒、桂皮、草果、八角、香叶等香料炸至金黄色,再加入辣椒面炒制油色红亮后,加入豆瓣酱拌匀,把熬好的大骨汤倒入锅中,加入适量的醪糟、冰糖、料酒,加盖焖煮50分钟;最后等红汤沸腾后加入精盐调味,然后滤出所有的残渣,另外准备一个锅具,用热油把干辣椒段炒香后倒入锅底中即可;等红汤锅底做好之后,就把汤底直接倒入鸳鸯锅的另一个锅中,这样一份鸳鸯锅就做好了。由于宁纾怀孕的缘故,贺孟军的红汤锅底放的辣椒很少,只有一点点的辣味,这样,也能让宁纾尝一尝味道。

鸳鸯锅的锅底做好之后,贺孟军简单的调了两份蘸料,用辣椒油、腐乳汁、芝麻酱、韭菜花和葱花组成,贺孟军给两个人调的蘸料都是辣椒油很少的那种。等做完这些之后,贺孟军就端着鸳鸯锅来到餐桌上,宁纾的餐桌上中央安装了电磁炉,正好方便了吃火锅用,之后他又几个来回之后就把所有的食材以及蘸料碟都端到了餐桌上。

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