大家都是知道的，粤菜因为地区沿海，所以格外讲究排场与新鲜，菜量却也就不出意外地少了起来。
越往北，厨师们的心态就逐渐脱离了精妙，转向了投喂。
（题外话，作者第一次去粤省玩的时候，主食上桌后看着那一份五块钱的米饭陷入了沉思，毕竟那盛米饭的碗在我们家是装蒜泥的。）
（后来那顿饭我自己光主食就花了小二百。）
（很难想象那边的人过的是什么清汤寡水的日子。）
回到白羽吃饭。
当端上桌子的盘碗越来越大的时候，其实不少人的心态更加微妙了几分。
毕竟之前菜品算得上高端，看白羽吃饭也就是看个热闹。
直到那一大盘红灿灿的卤鸭脖端上桌之后。
观众们的心情就开始朝着破防一骑绝尘。
你要不要看看你在这么高端的餐厅里吃什么啊！
你对得起码头佬的装潢吗！
你怎么能吃这种我也买得起的东西！
压死稻草的最后一根骆驼，是一盆小龙虾。
对，盆。
一个一米多宽的盆。
这盆之前是装处理好的乳猪的，也被龚长张征用为了餐具。
尤其白羽吃小龙虾的手法...很奇妙。
他没有像平常吃法那么精细地剥。
而是把虾头拽下来之后，对着沾满红油的虾身微微一嘬。
新鲜至极的龙虾肉就落到了白羽嘴里。
这对龙虾的新鲜度要求贼高，对厨师的火候把控的要求也不低。
当然，对食客的嘬劲也有一定的要求。
而这种吃法的好处只有一种...
快。
一只小龙虾从盆中出来到最后只剩虾壳，最多不过五秒钟。
绝望的观众们看着白羽的动作逐渐机械化。
取龙虾。
掰虾头。
嘬。
取龙虾。
掰虾头。
嘬。
“主包啊！虾头啊！”
“蒸虾头啊主包！”
“主包！真的是虾头啊！”
弹幕发出了毫无攻击性的哀嚎。
直到白羽面前的龙虾壳堆积成山。
端起早都准备好的解腻小饮料一饮而尽。
饱嗝响起，视频完。
这一夜的夜宵摊与外卖软件...
惨绝人寰。
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