“掌柜的，你看看咱哥几个都是膀大腰圆的壮小伙儿，这二斤羊肉够谁吃啊？再给我上六斤，一人正好两盘！”
“诶，这就来！”
“大茂，这些东西不少了，咱们先吃着不够再点吧！”
“张哥你可别跟许大茂客气，现在他可是个土财主！”
“怎么回事啊？”
“李哥你来说吧！”
“许大茂人家在江湖里混了个名号，人称‘神眼枭’，那古玩字画在他眼皮子底下一过就知真假！”
“这不就是包袱斋吗？”
“那是，人家可是凭本事吃饭，那金三爷都得拿黄鱼孝敬他！”
“哎呦呦，羊肉要少了！再来五斤，好好摇晃摇晃你这个土财主！”
“来，随便点，都吃了不浪费就行！”
许大茂掏出一把钱往桌子上一摔，正好赶上掌柜掀开帘子进来。
“几位对不住，肉不够了，这三斤您几位先吃着，我这就想办法！”
“哥几个，我这可是车轮茅台，还有杏花村，谁愿意喝哪个就喝，咱们先走一个！”
几个人喝酒吃肉，一会几斤羊肉就下肚子了。
“掌柜的还不给上肉啊？”
“这就来，这就来！去外面切去，别碍了贵客的眼！”
“别介啊，掌柜的，就在这切吧，让我们也见识见识你们切肉的手段！”
“成，进来吧！”
来人许大茂扫了一眼就感觉不对劲，明明是十几岁小伙子，那手法、眼神还有切肉的架势怎么看都像个干了几十年的老师傅。
“这刀工没几年功夫下不来啊，掌柜的不给介绍介绍？”
“这位爷看走眼了。我们这位伙计是新来的，才来了不到半个月。跟着大师傅学片肉，很快就上手了。大师傅都说他这十几天功夫顶他半辈子的苦练了！”
“厉害啊！不过这肉怎么回事儿？以前来没见过今天这架势？”
“这段时间不是在公私合营吗？之前常来的主顾现在大部分都是焦头烂额的，不少人把几代经营的家业卖了，走的走、逃的逃。加上这两年粮食收成不好，不少人勒紧裤腰带过活，来吃的更少了，就算来吃了羊肉点上个半斤要不就三两，过过瘾就得了。我们现在啊一天顶天了卖两只羊，手底下养不了这么些伙计，都给点钱打发走了。”
“今天这位是片肉师傅临时拉过来的呗？”
“是，他本来是轧钢厂学徒工，中午没事儿过来想学门手艺，他不要工钱只要中午管一顿饭就行，所以我们就收下了。”
“你叫什么名字？哪个车间的？”
“我叫赵学成，一车间的！”
“你真是刚来半个月？”
“是啊，不信你问掌柜！”
“掌柜的，那你可是捡了个宝贝啊！这不要工钱，生肉能切出来老师傅的手艺，就管一顿饭，你丫的赚大发了！”
“勉强维持，勉强维持”
“就这条腿，全切了，我们给你包圆了！”
“您局气！”
许大茂表面上就是随口一问，不过反常的东西，他作为一个来了有些年头的穿越者最为警觉。搁后世，这生肉不冷冻直接切片到老师傅要求的程度，那没十几年功夫真下不了！
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