老李的自由

李向者

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第5章 等待(下)

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有了钱,人们就开始口腹之欲了,人们说南茶北酒,大约是指北方人爱喝酒,而南方人爱吃茶吧!在北方的农村,生活改善的第一个条件当然是喝酒有了下酒菜,一个鸡蛋一顿酒,抿着铁钉喝酒的时代渐渐过去了。北方人以酒文化为交友的基础,酒也是这儿文化的根,做什么也离不开酒。

这不一晃三月二十五是四乡八村的流风会,所以交会是货物贸易的古时名称,这个会大约真是八个村轮流招待客人的集会,今年集中在南村。

南村是个古老的村庄,人口约6千人左右,以前有个八角寺挺出名,传言为了纪念英雄,当时政府组织人把八角寺迁移到英雄村,折开八角后有两句偈语和两块砖,上写着大至意思是胜我者把这两块砖能放进这八角中,不如我者八角改四角。按当时的规模理应编号,可不知为什么,搬迁后,没有复原为八角,留下了个四角庭。

今年招待亲朋好友的宴会就落到了南村,乐天也应向应之邀来到南村。

孔子曰:君子名之必可言也,言之必可行也,君子于其言,无所苟而已矣。

等待六礼敬

发臆症假想混沌事

遇简礼嗟叹平安事

霭霭春空,画楼森耸凌云渚。紫薇登览最关情,绝妙夸能赋。惆怅相思迟暮,记当日,朱阑共语。塞鸿难问,岸柳河穷,别愁纷絮。

催促年光,旧来流水何处?断肠何必更残阳,极目伤平楚。晚霁声带雨,悄无人,舟横野渡。数峰江上,芳草天涯,参差烟树。

向应这一次邀请乐天和安全等同学,乐天倒也不假,痛快应承下,直到去了问应家,才发现七,八个同学比他还早来了向应家。

见过向应父母后,他把两件礼品放下,这是母豪亲提醒吃的,让他去别人家吃饭一定不能白吃,要给对方父母或长辈带礼,以示尊敬。

等饭的过程中,向应问过大家不喝白酒后,让问应把他珍藏许久的红葡萄酒一箱二十多瓶打开了,于是大家谈到葡萄酒,据向应的父亲介绍,葡萄酒最早发源于中国,只是以手工作坊的形式存在,大规模的葡萄酒酿造,起源于欧洲,象法国名酒白兰地,就是蒸馏以后的葡萄酒,我们这个区域没有葡萄酒主要是种植面积太少了,人们食用也不够,更不用谈论酿酒了。第二个原因是品种,优质心萄葡洒品种很稀少,另外受传统的观念的影响也很大,汉民族礼仪认为葡萄向泪珠,代表着眼泪,会给人带来不幸,因此种植面积可想而知,在我们这个地区葡萄酒就更少了。这酒大约是向应他哥孝敬老爷子的,向应他哥手扶厂改制去了新疆几年,大约是他哥从那边带回来的。

在乐天的出现了史前的景象,遥远的古代,随着地壳不断的运动,欧亚板块挤压,中国境内的水神工共氏和火祁祝融氏欣起了腥风血雨的战斗,工共氏退到不周山,并破坏了那儿的环境,天下大乱,地壳的挤压产生的火山喷发等水火交融的自然景观也随之孕育而生,中国的地势渐渐变成西高东低,大地质的变动产生的动荡,人类自身的争斗产生的动乱,使人们人心惶惶,这时居住在太行山的女性英雄女娲氏领导人们战天斗地,自然的灾害消灭了,人类又进入了一个从调零到繁盛的故事,传到大禹的时候,用疏导的方法终于为中国人的发展空间开辟了更广泛的战胜自然,增加耕地的指导思想,但他也因为长年战斗在水中,到了晚年,身体变的体弱多病,当时他住在现在的二里头文化这一区域,这时他的一个女儿发现了水果放的时间长了,在一定条件下可饮用的水果酒,对于她父亲的病起缓解的作用,于是用葡萄给他父亲酿酒以养病,葡萄酒诞生了。葡萄这种东西最适合长在向阳的山坡上。于是对于葡萄种植的方法,也慢慢流传下来,手工业的作酒技艺也跟着传播开来,又不知过去了多少年,在大禹治水的太行山与吕梁山之间,原先大禹控出的晋阳湖周围都成了肥沃的土地,所谓打开灵石口,控出晋阳湖。一拨又一拨的人来到这儿繁衍生长,一个又一个的行业随着人口的流动在这儿扎下了根,有后来流传的,平遥的牛肉,太谷的饼,清徐的葡萄甜敏敏的歌谣。酿酒,酿醋也在这′片大地上流传下来,人们知道清徐的葡萄,当然也就知道了背后的葡萄酒,只是默默无名罢了,这正如这片土地的人一样,勤劳,朴素,纯洁,善良,默默无闻地生活着,用他们头朝黄土,背朝天的精神,政变着自已,后辈,影响着社会渐渐向前,草木之民,饱腹生存。

安全也来到向应家,于是加上向应的姐夫,向应的父亲正好是一桌子的饭。剩下的人和另外的亲戚组成了第二桌,乐天也不没有在集市中闲逛的习惯,另外还有心思去别的同学家转转的意思,于是头一桌就和安全吃了,其间和向应的父亲因萄萄酒质量上好,忘记这是老爷子的命根子,一口气喝了两瓶,有点高了,把老爷子心疼坏了,这驴饮的家伙,葡萄酒是这么折腾的吗?但在乐天的豪情,笑语下,老爷子也喝的八九不离十了,最后这一桌喝了十五瓶葡萄洒,乐天晃悠悠和老爷子打个招呼去贵宝家了。事后乐天有点后悔,不理智了,老爷子那时已不能喝白酒,显然有病的预兆,应该给老爷子留下几瓶好酒啊,可惜后来向应家搬来搬去,直到老爷子去逝,也没有再给老爷子弄几瓶好的葡萄酒,成为心中的一个遗憾。

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