玩转原始,种田养崽子

第九弹

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第50章 施肥

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两人起了个大早,先要把粪便敲碎,不然太大块了,撒得不均匀。在院子里一阵敲敲打打的,终于算是弄好了。

“吃了饭再去撒吧!不然我都没有力气了。”这都是体力活啊!

“阿姆你先做饭,我把这些先背过去,如果我没有回来你给我送饭过去吧!”天不早了,不早点去撒,怕是今天都撒不完了。

“行,我知道了。慢慢来,一天弄不完我们就两天。太累了可是会长不高的。”乔安叮嘱道。

“知道了,啰嗦。我先走了。”背上一篓子就出门了。

今天做肉饼吧!送饭也方便,不然汤汤水水的容易洒。

1.选七分瘦肉三分肥肉的五花肉打成肉泥。 2.加入嘎嘎兽的蛋和面,如果还有面包粉就更好了,可惜上次都已经用完了。看来今年可以多找点或者换多一点存着。 3.加入调料盐、辣椒粉。 4.向一个方向搅拌,搅拌一二十分钟,让肉有劲道 5.放置一边备用,刚好让盐更好腌入肉里。

挑选一些香菇和野蒜叶子切碎备用。烧火起锅烧油油热放入野蒜叶子和香菇,加入盐炒一下,盖锅盖煮五分钟,途中记得翻炒一下,熟了就盛出来放凉。等冷却后,加入肉泥和转,抓匀。把肉泥先做成一个个圆子再按压成自己想要的大小厚度,这样肉饼就做好了,剩下的就是煎熟了。

烧火热锅放油,再把肉饼放进去,一个一个排好,小火慢煎,时不时的翻一面,等煎至两面焦香就可以出锅了。就这样重复的煎、煎、煎,最后还煎了几个蛋。

“终于是煎完了,再不弄完我都要被烤熟了。”擦掉额头上的汗,感叹道。

找了一个新的篮子,下面垫一层菜叶子,再把肉饼和煎蛋放进去。想了想还是装了几个盐水蛋和一把叶子菜,又把冷开水灌满皮囊,提上篮子就可以去田里了。

“麦,我来了,快过来吃饭了。”大声喊道。

“来了,我先去洗手马上就来。”麦刚好撒完了一篮子,准备上岸。

“这是做了什么?好香啊!”老远就闻着味了,麦急匆匆的洗干净就跑过来了。

“给,先喝点水。我做了肉饼,这不是怕汤水撒了,带这个方便。”忘记拿个垫子过来了。“给你筷子,直接夹着吃吧。”

“随便,好香啊!”麦夹了一个就往嘴里放,幸好一路过来肉饼也不烫嘴了。“嗯,好吃,里面有昨天的伞菌,还有蒜叶子,太香了。”

“喜欢吃就多吃点,我做了挺多的。这个蛋也是煎的,你趁热把它吃了。”做饭人最大的成就不就是被喜欢吃吗?

“呜呜。”最里都是吃的,只能点点头表示知道。

乔安特意做了一锅薄点的肉饼给自己。夹两块肉饼,把菜叶子放中间,再夹个煎蛋也放中间,一口咬下去,呜呜呜呜,太满足了。再来一瓣蒜,咬一小口,那滋味,真真是快活的很呐。

麦看着乔安的吃法从未见过,再看看脸上那满足感,觉得肯定好吃,便自己也学做了一个,一口下去,太好吃了吧!这是什么神仙吃法啊?肉香蛋香相互融合,加上菜叶子综合解腻,这简直就是绝配啊!实在是太好吃了。

“阿姆这样吃连叶子菜也好吃了。”平常麦可不怎么爱吃青菜。

“对,我还放了一点点的辣椒,有没有觉得辣?”

“还好,只是稍微有一点点点点点的辣。”麦咬一口嚼了嚼道。

“嗯,如果觉得辣了就喝点水。”没办法呀,自从上次吃火锅太辣了,让麦上厕所有阴影了,最近都不敢再吃辣了。

两人你一个我一个的很快就吃好了。肉饼还剩了不少,青菜和煎蛋都吃完了,盐水蛋倒是没有吃。

“你撒了多宽了?”来时就发现麦已经开始撒肥料了。

“撒得不多,从这后面开始撒的,只这三块撒完了,剩下的都没有撒。”麦指给安看了看。

“行,带会我撒上面一排的田,你还是撒这一排。”田但是很好区分,两排,中间一条过路。

很快两人休息好了就开始倒肥料到篮子里,准备干活咯。

撒肥料这就没啥技巧了,都是已经弄好了的,只要用手把它扬到田里就可以了,只需要注意撒均匀,不要多的多,少的少。

两人干活还是很认真的,一篮子一篮子的撒下去,很快的。太阳虽然晒,也阻挡不了干活的决心。

“呼,终于是结束了,再不干完我就要热晕了。”乔安一屁股坐在地上,压根不想动。

“这禾是不是长得太快了?我们插田的时候行间距里挺宽的,苗又稀,现在怎么这么茂盛了?”看着这风一吹,就出现一层层波浪似的的稻田道。

“确实长得太好了点,不过应该是没有问题的。这次撒完了肥料以后留不撒了,留给种菜用吧!”确实长得太好了,也许是这里的土质本就肥沃吧。

“照这样看这次会有大丰收了啊,到时候可以再熬粥喝吗?”上次的滋味真是太好了。

“当然可以啊,我们还可以煮饭,到时候炒上几个好菜就更配了。”

“饭好吃吗?比粥还好吗?”

“当然,饭更能填饱肚子,喝粥会总想上厕所,而饭就不会。”

“真希望能快点吃到。”麦露出向往之色。

两人坐了好一会才准备去割点草再回去,不然嘎嘎兽得造反。之前总是到这边打草,现在田边倒是没什么草了,还得再找找。水边倒是不缺草,往上走一段路就能找到。

现在可没有人用草养活物,所以两人很快就割够了草。还在草里捡了一窝蛋,不知道是什么鸟类的蛋,壳芝麻点点的。不管了,带回家再说。

把蛋放桌上没管,乔安得准备饭了,今天就只吃了一餐早就饿了。没办法啊,那一餐就吃得晚,再回来弄饭时间就不够了,幸好肉饼做得多,也没事。

“麦你想吃什么?”洗了澡就是舒服,清爽多了。

“随便吧!要不还是吃烤肉吧!边烤边吃省事省力多了。”劳累了一天再做饭也太累了。

“行,你去地窖拿点肉上来,我去弄点叶子菜做配菜,今晚吃烤肉咯!”刚好自己也不想动,真是个贴心小棉袄啊。

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