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第638章 鳗鱼饭

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第638章 鳗鱼饭

鳗鱼饭虽然说是日料,但是在做饭这一块,小本子那是真的没有办法和咱们去比的。

别看网上到处吹小本子有什么什么仙人,干啥的都有仙人,人家几十年就干一件事情,能干不好嘛。

这个还真的能,举一个最简单的例子,那就是数据造假的鞠躬仙人。

那家伙几十年如一日的造假啊,出了事情就造假,你说这是他们不愿意往合格的方面去做吗?

那是不可能的,就是单纯的做不到啊,好的东西他们造不出来啊!

有人可能会说了,你这个是技术层面的造假,和做饭那不是相同的。

但是做饭那也同样是一门技术活,既然是技术活,那就是有造假的可能,然后再加上一些舆论引导,各种仙人不就出来了嘛。

就以小本子家的饮食文化,资源情况,你让他们和咱们这个地大物博的国家去比,他们能比个屁啊,咱们可以虐的他们渣都不剩。

不信的话你可以看一看在小本子的中餐厅生意如何,只要你的手艺没问题,那生意就不可能差的。

白渔带着刘宇等人同样是来到了一家中餐厅,从外表来看,这就是一家非常普通的餐馆。

但是等到白渔人们打开门走进去的时候,这里面的场景那可就有点超出他们的预料了,这家店子的生意超级好。

白渔他们到店的时间还是比较早的,也就才刚刚五点钟而已,这个时间对于很多打工人来说,那还都没有下班呢。

但是这个餐厅不说是座无虚席吧,那也是位置所剩不多了。

“いらっしゃいませ。”

白渔他们一进来,就有服务员迎了过来,说了一句日语版的欢迎光临。

虽然白渔听不懂,但是他知道对方的意思,更何况他们这些人里面也有懂日语的人。

只不过白渔偏偏不用日语沟通,他直接就来到了吧台这里,和点单的用中文交流了起来。

“来四份鳗鱼饭,再来一份红烧排骨,醋溜土豆丝,再来一个卤菜拼盘。

小宇,阿成,孙哥,你们看看还有什么要加的不,想吃什么就点什么,今天这顿我请客。”

来中餐厅吃饭,那必然是要点中餐啦。

至于这个鳗鱼饭,则是这家店老板的拿手菜,而且对方做的鳗鱼饭还和小本子的稍微有点不一样,用的酱料不一样。

可能是跟老板自己的饮食习惯有关系吧,他在做鳗鱼饭的时候,他会在酱料里面添加一些甜面酱。

别人吃起来如何白渔不知道,反正他是挺喜欢吃这个口味的鳗鱼饭。

白渔这边点完了以后,刘宇也跟着加了一个菜,他看到墙上竟然有东北乱炖,他直接就点了一个。

至于别人的话,则是没有再点了。

毕竟他们一共也就只有四个人嘛,这些东西已经够他们吃的了。

点完了菜,服务员这边也替他们四人协调出了一张桌子出来,给他们提供足够的用餐空间。

然后等了大概有十来分钟的时候,服务员就端着一个托盘过来了,上面放有四个小砂锅。

砂锅里面放着的就是鳗鱼饭了,饭有多少他们暂时还不知道,不过这个砂锅的上面铺了一层的鳗鱼,数量还是不少的。

这些鳗鱼在酱料的作用下,每一块鱼肉都显得非常的油润,颜色也非常的诱人,让人忍不住想要咬上一口尝一尝。

“哟,渔哥,他们家的这个鳗鱼饭卖相还不错嘛,这个鳗鱼也够肥的啊,这得是用三四指粗的海鳗做的吧。”

刘宇看着自己面前的鳗鱼饭,他是真的觉得这碗饭的卖相挺不错的,至少是看了会让人有食欲的那一种。

“差不多吧,不过有一点你搞错了,鳗鱼饭使用的可不是海鳗,而是河鳗,河鳗可比海鳗要贵不少呢,而且营养价格也要更高一些。

都尝尝吧,他们家的鳗鱼饭确实挺好的,尤其是这个酱,挺有特色的。”

白渔说完之后,他直接就拿着筷子开动了,将鳗鱼饭上的酱料好好的拌了拌。

对于鳗鱼这种海鲜,这个要怎么说呢,其实这是一种好东西,不论是对男人还是女人都可以说是好东西。

鳗鱼的鱼皮胶质较多,这些东西吃多了,对皮肤是有好处的,更别说河鳗还有滋阴壮阳的功效。

嗯,就是你所想的那个壮阳,这是真的有用的。

在把鳗鱼下面的米饭给翻出来后,白渔那也是夹起一块鳗鱼肉,放进了自己的嘴里。

这家伙鳗鱼饭使用的都是河鳗,由于是养殖的缘故,这些鳗鱼的肉质都是非常细腻的,同时脂肪含量那也是非常高的。

而为了能够将鳗鱼肉里多余的油脂给逼出来,增加他的口感,这家伙店的老板在烤制的时候,火候稍微大了一些,将鳗鱼的表面给烤的稍微干了一些。

不过也正是厨师将其表面给烤的干香了一些,也给这个鳗鱼增加了一些别样的口感,这个鱼肉的层次感也更为丰富了一些。

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