陆风进车间没多大一会儿，赵科长就将电话打到车间主任办公室，说是南易过来了。
陆风见是南易来了，和车间主任说了一声，就往厂门口赶去。
在厂门口果然见到了南易。
南易穿着昨天在丰泽园吃饭穿的那套中山装，头发似乎也特意洗过，整个人看起来十分精神。
陆风上前和南易寒暄几句之后，就领着南易去食堂见孙主任。
孙主任之前也没少受傻柱的鸟气。
只是因为傻柱厨艺太好，在轧钢厂无人可以替代，并且背后还有杨厂长撑腰，孙主任只好受着傻柱的鸟气。
可现在傻柱倒霉了！
因为偷东西被下放到车间，短期内是别想回来了。
于是孙主任就起了心思，想请一个厨艺胜过傻柱的厨师，来顶替傻柱的位置。
只不过这样的人选也不好找！
不是说四九城没有厨艺胜过傻柱的厨师。
在四九城，厨艺胜过傻柱的厨师有不少，但这些人很多都在大酒楼、大饭店工作。
这些人是不可能跑到轧钢厂的食堂，来做大锅饭的。
孙主任正在为此头痛呢，没想到陆风竟然将南易给介绍过来了！
这算是给孙主任解了燃眉之急，孙主任自然是十分高兴的，笑呵呵的就迎了上去。
“哈哈哈，小风你过来了！”
陆风也笑着上前和孙主任寒暄几句，然后指着身旁的南易介绍道。
“孙主任，我给你介绍一下，这一位就是机修厂的食堂大厨南易师傅！”
陆风又指着孙主任对南易介绍道。
“南易师傅，这位就是我们轧钢厂食堂的孙主任！”
“哈哈哈，原来你就是南易师傅，我早就听陆风同志介绍过你了！”
孙主任笑呵呵的握住南易的手说道。
南易也是受宠若惊，连忙点头哈腰笑着打招呼。
“孙主任好！孙主任好！”
陆风介绍完两人之后，笑着拍了拍南易的肩膀。
“南易师傅，我要回车间了，接下要看你自己的了！”
南易感激的说道。
“陆风同志，多谢你！今天的事情无论成与不成，你的恩情我都记下了！”
“行了，好好努力！”
陆风笑着拍了拍南易的肩膀，又和孙主任打了声招呼，然后就回车间去了
孙主任这边和南易寒暄几句，又简单的问了一下南易的情况，就带着南易往食堂后厨赶去。
此时食堂的后厨，已经开始忙碌起来。
刘兰等人已经在开始和面，准备做棒子面窝窝头。
一筐筐萝卜、土豆和白菜也搬进了后厨，这些就是食堂中午准备的菜了。
见到孙主任领着一个陌生人进来，刘兰抬头看了看问孙主任，
“孙主任，这位是谁呀？”
“这是机械厂食堂的大厨南易师傅。”
孙主任也没有隐瞒，笑着介绍起来。
“他是来应聘我们轧钢厂食堂厨师的！”
孙主任说着看向南易。
“南易师傅，要不给他们露一手？”
这其实就是入厂考核。
你南易想要当轧钢厂食堂大厨，你必须要当众露一手出来，这样大家才会心服口服。
南易对此心知肚明，他也早做好了准备，因此笑着说。
“好的！孙主任，请你帮我准备一些材料！”
其实材料是现成的，就是放在门口的萝卜、土豆和白菜。
这也就是传说中的食堂老三样。
除此之外，还有少量的猪肉和大葱之类的。
孙主任指了指放在门口的三筐菜，对南易师傅说道。
“南易师傅，食堂里就这些菜，你随便做一样就行了！”
南易以前之所以出名，就是因为他能将简单的菜做出花样来。
看到这些萝卜白菜土豆，南易一点都不嫌弃，走过去拿起了两个土豆，对孙主任说，
“孙主任，要不我做一个酸辣土豆丝吧？”
“南易师傅请便！”
孙主任做了一个请的手势。
于是南易走过去，将土豆洗干净，然后削掉皮，放在砧板上就开始切土豆丝。
俗话说：行家一出手便知有没有。
从南易切土豆丝的手法上，众人都可以看得出来南易的刀功精湛，一点都不弱于傻柱。
当然刀功只是厨艺的一部分，接下来还要看南易的烹饪手法。
一旁的马华看着南易菜刀如飞切土豆丝，心中焦急不已。
马华毕竟在食堂混了这么多年，他一看南易的刀工就知道，南易的实力绝不在他的师傅傻柱之下。
要是这个南易师傅以后留在后厨，那他的师傅傻柱怎么办？
马华还等着他师傅傻柱的处分过去之后，重新回到后厨来呢！
要是南易留下来，占了傻柱的位置，那傻柱以后不是永远回不来了吗！
马华很想阻止这样的事情发生，但他有没有那个能力。
马华纠结一番，决定将这件事告诉傻柱，至于接下来的事，马华就插不了手了。
马华打定主意之后，趁着众人没有注意，悄悄溜出食堂，直接到车间去找傻柱。
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