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第193章 鹰鲳鱼爆网

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海面下二十余米深处,一大群鱼如汹涌的潮水般密集攒动,它们左突右进,好似一支训练有素的军队在排兵布阵。

那扁平银白的鱼身,在深邃如墨的深蓝色海水中,恰似璀璨的繁星,尤为显眼。

它们一会儿如灵动的蛇般拐着弯急速突进,一会儿又倏地拐回来,变换方向继续风驰电掣般地游弋,速度快得好似闪电。

此刻,站在甲板上的陈青山,突然感觉到口袋里的手机一阵强烈震动。

他连忙掏出来一看,原来是感应器反馈回来的信息。

原来,是感应器探测到海面下的大虎和小虎,这才将信息传了回来。

在反馈回来的画面上,只见大虎和小虎正卖力地驱赶着那庞大无比的鱼群,朝着这边气势汹汹而来。

那鱼群的数量之多,简直超乎想象,多到让陈青山都震惊得合不拢嘴。

若是有密集恐惧症的人瞧见这一幕,估计会被吓得当场发病。

“青山,你在看啥呢?不钓鱼了?”刘伟一边潇洒地甩动鱼竿,一边好奇地问道。

其实他对钓鱼也是情有独钟,只可惜总是运气不佳,“空军”的次数占了大多数!

“我在看看大虎小虎这两个小家伙跑哪儿去了,我现在先不钓,你们钓吧,一会儿帮我起网。”陈青山笑着摆了摆手说道。

只见那密密麻麻的鱼群如滚滚洪流一般朝着这边汹涌澎湃而来,

大虎和小虎则在鱼群中左冲右突,拼命地逼着鱼群朝着既定的方向游动。

“行,待会儿你招呼一声就行。”刘伟和另外两人各自专心致志地钓起鱼来。

“青虎,开船,速度慢点,慢慢转右舵!”

陈青山迅速拿出对讲机说道。他要为即将到来的鱼群提供一个最佳进网角度!

“收到!”对讲机那头传来坚定的回答。

随后,灵龙号缓缓启动,开始稳稳地转向。

二十多分钟如白驹过隙般过去,陈青山欣喜地看到,

大虎和小虎成功地把鱼群赶到了船尾,刚好被那张开大口的渔网严严实实地笼罩进去!

“哥几个,起网了!”陈青山扯着嗓子吆喝一声,便大步流星地走向船尾。

唐卓他们赶忙固定好鱼竿,以迅雷不及掩耳之势迅速来到船尾。紧接着,陈青山启动了吊机。

随着吊机发出“嗡嗡”的轰鸣声缓缓运行,渔网被一点一点拉出波光粼粼的水面。

这种吊机拉网的方式,可比液压绞网机要方便高效得多。

要知道,液压绞网机运行的时候,很容易让渔网相互纠缠,所以需要专人时时刻刻紧盯着,稍有不慎,渔网就可能被液压机绞进去或者打成死结。

而眼前的吊机则完全没有这些让人头疼的问题。

“快看,有鱼!”唐卓突然扯着嗓子大声喊道。

刘伟两人闻声看过去,只见网上挂着几条活蹦乱跳、大约五斤左右的鲳鱼。

“这是鲳鱼吧?”吴强瞪大眼睛问道。

那些鱼银灰色的身体,在灿烂阳光的照耀下闪烁着炫目的银色光芒,好似一件件精美的银器。

“对,鲳鱼的一种,应该是鹰鲳。”陈青山微微点头,

心中暗笑:才几条就这么大惊小怪,等会儿全部出来还不得把你们惊得下巴都掉下来?

鲳鱼的种类繁多,常见的有白鲳、银鲳、金鲳、燕尾鲳、鹰鲳、黑鲳等等。

前几次出海也网到了金鲳鱼、银鲳鱼,不过在所有鲳鱼当中,极品非鹰鲳莫属。

这种鹰鲳,无论是清蒸还是香煎,都是最佳的烹饪方式。

而且,它的价钱在鲳鱼中也是最为昂贵的。

只因为这鹰鲳鱼无法进行人工养殖,产量极其稀少,一斤几乎要一百多块,并且鱼越大,单价也就越高。

鹰鲳作为暖水性上中层的名贵海产,其显着特点是头呈圆形,像威风凛凛的鹰鼻一样,身躯扁扁平平近似菱形,尾鳍则短得可爱。

市面上的鹰鲳多为两三斤一条,但对于鹰鲳来说,越大越美味,五斤以上的堪称极品。

鹰鲳的肉质细嫩肥腴,味道醇厚鲜香,鱼刺少得可怜,鱼骨也是软软的。

最爱将其香煎之后,品尝那种甘美浓鲜的美妙口感。

一条鹰鲳,最美味的部位当属它的鼻子,轻轻一口咬下去,甘鲜的味道瞬间在口中弥漫开来,骨头软嫩无渣。

正所谓“鹰鲳鼻,马鲛尾”,这可都是大海里的不可多得的珍馐美味!

随着渔网继续被缓缓吊上来,出现了一些在浅水层活跃的小杂鱼。

当那沉甸甸的渔网被吊上甲板的时候,唐卓他们顿时惊得倒吸一口凉气,整个人都呆若木鸡!

“卧槽,卧槽!这么多!”

“这起码有一吨了吧?”

“青山,你发财了,这一网全是鹰鲳!”

哪怕是早有心理准备的陈青山,此时也忍不住暗暗咋舌。

这可是鲳鱼中的极品——鹰鲳鱼!

现在居然捞起来近乎一吨的量,而且他仔细查看了一下,差不多都是五斤左右的,只有少部分是三斤以下和五斤以上的!

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