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第106章 莜面栲栳栳

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现在也差不多到了膝盖了。

虽然自己二哥才是那个每天浇地的工具人。

但是如果苗不好,浇地,也没有意义。

想到这里,江秀不再想这些没有意义的事情,只要自己记住哥嫂的好就好了。

等他俩生了孩子。

自己像带淮西那样带就好了。

而且现在想这些也没用。

顾立夏也不是给自己当后娘,毕竟自己已经大了。

而且他们夫妻二人已经表了态,不让自己下乡。

说出去的话,一口唾沫一个地。

肯定不会改变。

如此江秀就坦然了。

看日头渐渐升高。

江文下去捉了小鹅上来。

江淮西和江秀拿树枝赶着鹅。

江文跟在后边。

顾立夏也早已停了曲子。

他们在下边感觉到了晒。

顾立夏这上面有树挡着,其实也没有那么热。

既然要回家,一家人就一起,都回。

回去之后两个大的还没有踢皮球回来。

自从这个皮球买回来。

两人学会踢以后。

上下午两趟的抱着皮球出去踢。

其实江淮西不是没有想过也去,但是两个哥哥都不带自己。

回家,先赶鹅去鹅舍。

顾立夏和江文去了厨房。

江秀回了屋。

顾立夏将三个西瓜的瓤都用勺子刮出来,放到了一个大盆里。

将西瓜切成丝,调了一个凉菜。就放了盐和醋。

葡萄也洗出来,放了一大盘。

主要是现在这天气,也存不住。

最好还是先吃了。

到了做饭的时候就把江文给难住了。

因为不知道该做个啥饭。

天天吃的也就那样。

顾立夏看他半天站灶台上也不动。就说,“要不吃个莜面栲栳栳?”

“我不怎么会做。”江文有点尴尬。

自己不会做的东西实在是太多了。

顾立夏认为资讯不发达的时候,这种事情是正常的。

更何况,在这个年代,家里的事情基本上都是女性承包。“不难,我会,我们一起。你和面,你手劲大,又快。等你和好了,我去叫秀儿,一起搓。不然等面冷了之后就不好搓了。”

这东西有个寓意,说是犒劳亲朋贵宾。

牢靠和睦的美好象征。

每逢老人过生,小孩满月,哪家不准备一下这个。

村里有些人家婚配嫁娶时,新郎新娘也要吃,意味着夫妻白头到老,年终岁末时更要吃,望全家和睦,人运亨通。

更何况以前不是流传着这样的谚语吗?

说30里莜面,40里糕,十里荞麦面饿断腰,就是说人们吃了莜面可以走30里的路程,吃了荞麦面只能走10里的路程。

莜面倒入盆里加适量的白面搅匀,然后倒入开水烫,边倒水边搅拌,趁热揉成若干个小面剂,逐个在切刀上推成猫舌状,长十厘米厚五厘米的薄片。

顾立夏去叫了江秀,江淮西也跟着过来了,顾立夏和江文是搓莜面姥姥的主力。

江秀边搓边给小侄子喂西瓜。

把右手卷起,搭在二拇指上,卷成中间空的小卷。

竖在蒸笼里。

依次摆放。

上火,蒸十分钟。

土豆切丝,西红柿切块,葱,蒜,辣椒也切末。

下油锅。

差不多熟了之后,放进之前蒸好的莜面,然后翻炒。

好了,可以吃饭了。

顾立夏不是一个喜欢惯孩子的人。

觉得自己应该让他们知道什么时间,该干什么样的事情。

就拦住了要出去叫侄子的江秀。

四个人一人端了一碗。

吃起来。

顾立夏看江秀吃一口就向院子外面看一眼,觉得还是给这孩子定定心为好。

“他们什么时候回来,什么时候吃,不会不让他们吃饭的。到那时候冷了,就让他们自食其力。我们今天虽然吃饭是早了一点。”

“但是。是他们自己贪玩不回家。当然,如果你愿意一直帮他们的话,你可以帮。但是我没有义务一直迁就任何人。包括江文。”

江文其实知道顾立夏是什么意。

吃这个莜面栲姥姥,其实已经算得上是改善生活了。

而且家属院大大小小的孩子都知道,周日就是家里改善生活的日子。

他们两人贪玩,想多玩一会儿,那是正常现象,毕竟还是小孩子。

但是也不能放纵。

该教的道理一定得教。

像以前江秀和江淮南放学之后,一直不回来,原因很简单。

一个是回来家里也没有人。

再一个就是在学校能很快写完作业。

因为回来家里之后,江秀是一个眼里有活的人。

如果带着作业直接回来的话,根本顾不上写。

后来江父提出,让江秀在学校写作业,等二哥过去接才能回。

然后江秀就养成了那个习惯。

后来江淮南上学了,自然也是跟着江秀的习惯。

现在看来,以后需要改改了。

“秀儿,你好好想想,你是咱们家最大的读书的孩子了。你放学之后去接了淮南和淮北,早早的回来,别在学校待着了。”

“开学就不像以前,有我陪着你。你还得照顾两个小的。还是先回家比较安全。当然,如果我上夜班的话,我会去接你们。”

江秀本来还在听嫂子的话呢,这一下子自己二哥又插嘴,还说不让在学校写作业了。

江秀想了一下,其实也对。

淮南现在也心甘情愿的进厨房干活。

两个人一起做的时候肯定会更快一点。

像是夏天,天长夜短的情况下。

自自己要是作业多,写到二哥二嫂差不多下班也就写完了。

就是写不完,二哥二嫂也会做饭,他们可以做。

二嫂这个做饭水平在自己上面。

不愧是三岁就踩着灶台的人,才20岁的年龄,做了17年的厨子。

江秀点了点头。

一人一碗莜面下肚,又一人舀着喝了一碗的蒸锅水,原汤化原食。

虽然不知道这个传闻怎么来的,但是自古以来都是这么实行的。

所以顾立夏还是挺相信这句话。

吃完饭,江淮西终于困了。

眼睛都睁不起来了。

江淮南和江淮北恰好在这个时候,两个人噔噔噔的跑进来了,吓了江淮西一跳。

江淮西被打扰了睡意,嘴巴扁扁想嚎两嗓子了。

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