梦回1993,从7岁开始

爱撒欢的驴

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第3章 小试牛刀

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第二天一家人吃完早饭,全家总动员。

陈爸拉出在家里尘封了几个月的“板车”,稍稍的改装了一下,周围都钉上木板,前面还做了两根保持平衡的腿,铺上防水布,一个拉鱼的车子就改装完了。

陈母则带着两个儿子在,后院的鱼塘,捉昨天的鱼获,鱼和泥鳅、鳝鱼一共捉了也就200来斤。

还把鱼塘中不知从哪里跑来的七八只牛蛙也捉了上来,太多了镇上的几家小饭店也吃不下。

一家人把鱼虾放到板车中,又在里面加满水,上面也铺了一层防水布,防止水溅出来。全家总动员,陈爸在前面拉,陈母和他大哥则在后面推。

你说陈继明在哪?他当然是坐在板车的把手上,这么小的小屁孩,让他走这么远的路,那是不可能的。

陈继明坐在陈爸后面手扶着栏板,终于在陈爸放第六个闷屁之前到达了镇上。

镇上离城陈狗儿的家不是很远,走路的话,也就半个小时的路程,到时也才10:00左右。

全家人拉着板车走到了离饭店大概两三百米处。

掀开上面那层防水布看了看,鱼都很好,活蹦乱跳的,大概是因为路不平,水一直到处溅,保持了里面的含氧量,比后世那种氧气机的效果还好。

到地方后,就按陈继明昨天说好的计划开始,陈继明拉着陈父陈母往饭店走去。

陈继明的大哥陈显勇,则留下来看着这些鱼。一进饭店,陈父就喊到:“老板,有饭吃吗?肚子饿了给我们做几个菜。”

陈继明看着应该是一家夫妻店,一男一女在店里忙活着,年纪不是很大,也就跟陈父陈母差不多吧。

饭店好像还挺大,还是上下两层的,看着还不错。

”哟,几位这么早?看您说的,我开饭店做生意,什么时候都有饭吃。”

陈继明就连忙拉着陈爸说道:“爸,我要吃上次我们去县里姨妈家给我们做的“干锅草鱼”“干锅酱香鳝鱼”“干锅牛蛙”,真的太好吃了。”说完,一脸期待的看着老板。

陈父也转头看向老板,问道:“你们这有这些菜吗?会做吗?”

饭店老板一脸的尴尬回道:“草鱼我们这是有的,但泥鳅,鳝鱼和牛蛙没有,这东西现在也没人吃啊!一口的土腥味。草鱼我们是水煮的,你说的干锅是什么?”

陈继明这不依不饶的闹着:“我就要吃这些菜,别的我不吃,上次您答应我的,说到镇上的饭店吃的。”

陈母则满脸怒气对陈狗儿道:“今天你不要逼我揍你啊。”

说着还在陈继明的屁股上狠狠的拍了两下,陈继明不听,在地上撒泼打滚,继续闹着。

陈母的眼神在饭店里面扫了一遍,做出一副要找东西继续揍陈狗儿的模样,饭店老板连忙拉住陈母,嘴上还说着不要打孩子嘛、不要打孩子。

陈父给老板递了一根烟,朝陈母问道:“上次不是跟他姨妈学了吗?怎么样?你会做吗?”

陈母这点点头:“会是会,但是现在在饭店啊,哪有自己做菜的,回家给他做不就好了。”

陈父满脸无奈的看了看,在地上撒泼打滚陈继明,冲饭店老板说道:“这样老板,食材我们自己去买,菜我们自己烧,借您饭店厨房用一下,给您8块钱怎么样。

但等一会,您得帮我们处理一下食材,这样也快一点嘛,不耽误你做生意。”

老板满脸高兴的点了点头:“可以可以,没问题,随便用。”

心里想8块钱都可以炒两个荤菜了都不止了,反正现在还没有到上客的时间,这买卖划算。

听到老板这样说,陈母很快的跑了出去,在板车上拿了一条草鱼,一两斤鳝鱼泥鳅,还把那几个牛蛙也一起带上来,去厨房处理,饭店女主人也过来帮忙。

陈爸和饭店老板一边抽烟一边聊着天:“老板,我看你这饭店也不小,你们就两个人能忙得过来吗?生意很好吧?”

“哎、生意还行,忙不过来时,我爸妈会过来帮忙,家里兄弟姐妹多,田又少、也是不得已而为之,混口饭吃而已。”

陈继明则在厨房,看着陈母做菜,时不时还指点一下。

没过多久,陈母就端着菜出来了,因为饭店的食材与调料更加完整,陈狗儿还要陈母在里面加了些拌菜“黄瓜”“洋葱”等,所以看上去,就颜色以卖相而言,看着就有食欲。

在陈继明的示意下,陈母又要老板,拿了三个小火炉出来。

虽说现在是夏天,但也才6月份左右,还没到最热的时候、倒也受得了。

三个菜往小火炉上一放,随即飘出来的香味直冲脑门,看着就有食欲, 就没见过这种做法吗?

“干锅草鱼”“干锅酱香鳝鱼”“干锅牛蛙”三个菜相继上桌,陈爸陈母加上一个陈继明也准备开动。

看着饭店老板满脸期待,欲言又止的样子,陈父问道:“老板你们有吃饭吗,要不一起吃,我媳妇的手艺还是不错的。”

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