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第69章 窖藏老酒

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【本书又名《四合院之从钳工学徒到院士》】

大家刚一落座,菜就上来了,清蒸草鱼,红烧鲤鱼,酱焖黑鱼,鲫鱼炖豆腐,铁锅鲢鱼贴饼子,香煎翘嘴鱼……

菜没上完,桌子不够用了,只好从旁边拉一张桌子拼在一起。

继续上菜,酸辣土豆丝,炝拌白菜心,油焖花生米,土豆烧茄子。六荤四素十个菜。齐活!

面对一桌子好菜钱师傅既心疼又欢喜,这年头,过年也吃不着这么好的席面啊!

菜是真好,就是太浪费了,十个菜五个人怎么能吃的完呦!

「看在鱼是你钓出来的份上,就不骂你败家了。不过有鱼没酒不成席面!」

钱师傅也算得上李战的师父,就是骂他铺张浪费也没毛病!

李战听到钱师傅的话,立马转头问徐慧珍:「徐姐,有杏花村吗?我们钱师傅最爱杏花村了。」

徐慧珍无奈的摇了摇头。

「对不住李师傅,小店只有牛栏山二锅头是瓶装酒,再有就是散白酒。

您要的杏花村实在是没有,不过……」

李战追问道:「不过什么?」

徐慧珍苦笑了一声,「我们小店还有一些窖藏老酒,就是有些贵!」

听到有老酒,在座的除了赵胜楠都来了兴趣,李战赶紧说道:

「贵没关系,但是我得先去尝尝。」

李战并不是不相信徐慧珍,而是想探探小酒馆里到底藏着多少藏着好酒。如果多的话他想买点,收藏好酒也是李战的小爱好。

徐慧珍犹豫了一下,本来是不能让外人进酒窖的,但是想到还需要李战供应活鱼,于是一狠心,爽快的说道:

「行,也就是您了,要是别人可休想进我的酒窖。您跟我来吧。」

李战跟随着徐慧珍来到后院的地下酒窖,刚一开门浓郁的酒香扑鼻而来。

两人拾阶而下,酒窖里灯光昏暗,徐慧珍脚下一拌身体向前倾倒,李战目力超群,身手极快,上前一步抓住徐慧珍的胳膊,拉了回来……

没有拉美人入怀,只是让她站稳。

徐慧珍站稳以后还是心有余悸,拍拍胸脯,脸上因为惊吓而变得潮红,「谢谢你了李师傅,要不是你,我今儿得摔掉半条命不可。

地窖里太暗了,没看清地面,老酒还在里面,咱们还得往里走。你也要加些小心。」

李战摇摇头,「不用谢,你太客气了。这里的酒好香啊,肯定没兑水!」

本来徐慧珍还心有余悸,被李战一说,顿时笑喷了,「噗呲……李师傅,有你这么夸人的吗?」

「哈哈哈……没上过学,想不出好词儿。」

徐慧珍摇摇头,苦笑一声。

「行,你有理!我这里的好酒有两种,第一种是自酿的烧锅上好的二锅头,窖藏了十五到二十年的。第二种是五加皮,窖藏超过二十五年了。酿这酒的时候还没有我呢!

就是不知道你喜欢哪种?要不要都尝尝?」

李战瞧着酒坛,按大小应该是十斤一坛的和五斤一坛的,全都是密封着的。

他可不想让徐慧珍为难,更不想欠人情,于是郑重的说道:

「徐老板每种都开一坛,我都要了。」

徐慧珍大气的说道:「如果不好喝你可吃亏了,这烧锅酒得三块五一斤,五加皮得五块呢。」

「没关系,就开五斤一坛的,好不好喝我都要了」

李战算了一下都开五斤装的一共才四十二块五,李战还是付得起的。

借了三十多,师父给了三十,傻柱给了鱼钱十五。这几天总共也没花几块钱,口袋里还有六十九块九毛钱呢。

在徐慧珍开酒坛的时候,李战问道:「你这两种酒各有多少斤?」

徐慧珍想也没想直接说道,「烧锅还有二百八十斤,五加皮一坛都没动过,一共三百斤。

另外还有二十坛子女儿红,不知传了多少年?老头子爷爷的爷爷生女儿时自己酿的,就存在这酒窖最里头。

后来那个女儿夭折了,这酒就一直存在着。」

一听这话李战可来了兴趣,「女儿红一坛子多少斤?」

「坛子是装二十斤酒的,现在有多少斤谁也说不清,没人动过,所以没人知道。

说来奇怪,自从那个小女孩夭折了,他们家就再也没有生过女儿!所以都说那酒不吉利,也就无人问津了。」

李战走到酒窖最里头,指着落了厚厚一层土的坛子问道:「是这些坛子吗?」

徐慧珍转头看了一眼,回答道:「就是它们,我可以做主送您一坛,只要你不害怕!呵呵呵……」

李战正愁没办法得到呢,本来收进空间复制一下就行了,但是空间只能收取属于自己的东西,对于别人的东西根本无法收取。

正好瞌睡了就有人送枕头。

李战指着一个上边的坛子用开玩笑的口吻说到:「我这人就喜欢免费的东西,你看钓鱼不用花钱,我就钓那么多,这不花钱的酒我也是喜欢的,就这一坛子吧,怎么样?」

「好,你喜欢哪一坛子都可以送你。」

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