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第8章 高档餐厅改为食堂

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介绍完之后,秦奕开始安排起了工作。

秦奕首先宣布苏兮兮升任大堂经理,赵春梅成了保洁部经理,王平为保安部经理,唐豆豆助理兼任后勤经理,唐晚晴大厨兼任后厨采购部长,后厨的所有食材餐具等等采购一律由她负责。

几人的工资也在原有的基础上加5000。

招唐晚晴的时候,唐晚晴就提出了食材的采购必须由她自己一个人负责。

做出的每一道菜都必须是由最新鲜的食材制作成的,这是唐晚晴作为厨师最底线的要求之一。

秦奕当然毫不犹豫的答应了下来,而且还一再要求,食材必须要最好的,最贵的。

布置完一切,秦奕查询了下系统,竟然还有二十一万的额度没花,感觉需要继续努力。

现在需要花钱的大头都差不多了,剩下的就是餐厅营业需要的食材,餐具等等。秦奕算了下,剩下两天时间,这些东西最多一万足够了。还剩下20多万,要赶快想办法全部花完。

秦奕宣布完,众人就开始忙碌了起来。

苏兮兮带领几名服务员开始摆放餐桌和练习服务礼仪。

赵春梅开始带领保洁部几人认真打扫起了卫生。

看到唐晚晴和程大宝裴筠开始研究中午的菜谱,秦奕走了过来。

“咱们是第一天开业,菜品一定要丰盛好吃。”秦奕交待了起来。

最后,唐晚晴决定中午就暂定8个菜两个汤外加面食。

随后唐晚晴就需要打车去菜市场买今天需要的食材和各种调料,食用油。

秦奕把唐豆豆叫了过来,语重心长的说道:“从现在起,你就兼任后勤部长了。我看员工们还没有制服,先每人购买三套制服吧,这样可以换洗着穿。制服一定要高档,体现我们餐厅的气质。”

“办公电脑,桌椅都需要三套。”

“还有最重要的,我们一定要照顾到每一个员工的需求。员工有什么需求,我们都要提前解决。”

“这里是20万块钱,记住,两天之内必须要花完。”

唐豆豆听完懵逼的点了点头。

她是学文秘的,对于秘书的职责十分清楚,可现在情况有点不一样了。

家人们谁懂啊,上班第一天,老板说叫我花钱。而且两天要花20万。

刚才老板说的几点她都记住了,可是算来算去,买这些东西也用不了20万啊。

唐豆豆一时有点无助,刚好看到宋可可要上楼,连忙跟了上去。

餐厅一楼是大厅,用餐区和后厨三部分,二楼是更加私密的包厢,三楼则是员工的办公区域。

唐豆豆和宋可可来到三楼。

不同于一楼二楼的豪华装修,三楼十分简陋。

几块透明玻璃加隔板把办公区域分成几个独立的办公室。

听到唐豆豆的疑惑,宋可可笑了笑,花钱她最在行了。

“这还不简单,你看,咱们办公室环境这么差,你找装修公司把三楼办公区域好好装修一下,再加上办公人员的电脑,打印机,饮水器,咖啡机,还有制服,20万不就花完了吗。”

听到宋可可的话,唐豆豆恍然大悟。

老板一定是早就知道三楼办公条件简陋,只是没有明说,20万是对自己的一次考验。

如果自己把20万乱花了,那么老板一定会很生气。

而装修三楼办公区域就不一样了,到时候把老板办公室装修豪华一点,老板看到肯定会很高兴。

想到这些,唐豆豆就赶紧开始联系装修公司,一旁的宋可可则是打开淘淘宝贝,认真的替唐豆豆选起了员工的工作服。

“服务员,收银员,保洁,保安,厨师,OK,就选这五种工作服。每件价格600左右,下单。”宋可可坐在办公室的椅子上,一边悠闲的喝着奶茶一边逛着淘淘宝贝。这种花钱的感觉简直不要太爽。想到以前自己买衣服化妆品都只能在拼夕夕买,还得计较每分的花销,现在花2万多买几十套工作服眼睛都不眨一下,宋可可顿时觉得现在的生活也太好了。

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