虽然王传安也没做过猪獾肉，但是前世做过野猪肉，反正都是野味估计也都差不多。
就先把肉切成小块清洗干净，再放到盆里加点白酒、醋和姜丝腌制一下去去土腥味。
王传安再把一会炖肉要用的八角、香叶、桂皮等香料都准备好。
腌了半个多小时，王传安就起锅烧油下入姜蒜把肉也倒进锅里大火翻炒，等炒的差不多了就加水把准备好的香料放进锅里，小火慢炖。
都忙好后，就跟方诗雨说了一声，让她准备一点土豆切好，一会放进锅里，他就准备去钓鱼。
其实，也不是非要现在去钓鱼，主要是在家没事干，这肉差不多要炖一个小时，有这时间，王传安早就把今天扫描的机会给用完了，除非运气好又碰到了大鱼。
不过，这种可能性不大，毕竟哪有天天吃饺子的！
王传安找了一处离家近的钓点，虽然不是什么好钓点，但是周围没人，这就很方便他操作了。
在一棵椰子树下，王传安把鱼竿组装好准备钓鱼，开启扫描发现这个位置海里确实没什么大鱼，看身形最大的也不会超过三斤。
王传安摇了摇头，也没有重新找位置，打算把今天的技能用完就算了，就开始使用技能钓鱼了……
忙活了40多分钟，就把今天扫描的机会都给用完了。
钓了十几条黄鲷和梅童鱼，还有三条算是巨型的石九公了，每条差不多都有个半斤左右。
王传安看着这些收获也很失望，海岸边确实没什么大鱼，要是能有船出海钓鱼就好了，不过现在不像后世有船东专门带人出海钓鱼，现在有船出海的都是去捕鱼的。
想着那天问问，能不能在村里租条小船自己在附近海域转转看看有没有什么鱼或者找个小岛去赶海。
……
在桶里留了一条一斤多的黄鲷鱼，王传安就收拾东西回家了。
方诗雨看到他这么快回来了，就好奇的问道。
“怎么这么快就回来了？”
王传安装作沮丧的说道“没鱼，就钓了一条黄鲷，然后小鱼闹窝，没法钓就回来了呗。”
“不钓了回来刚好，你看肉炖好了没。”
“好～”
王传安把东西放好，就去厨房打开锅盖捞了一块肉尝了尝，发现肉已经炖的差不多就把准备好的土豆倒进锅里，再加点盐又焖了十几分钟。
放点香菜葱花就出锅了，加了土豆出锅看起来有一大锅，王传安就拿了几海碗，每碗盛点肉和土豆，准备给家里长辈还有大哥二哥他们都送一碗，毕竟在海边这些山里的野味吃的不多，都尝尝鲜。
把这些都盛好后，放在篮子里让方诗雨跟他一起去送，毕竟她才嫁过来没几天，都还不熟，刚好跟着过去认认门。
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