岁之盛夏，滇南之地，菌菇繁茂，万类竞秀，有网红者，坐拥粉丝七十余万，以食奇物为乐，近日竟于网络之上，发布生啖“见手青”之视频，一时哗然，众议纷纷。
“见手青”者，非一菇之名，实乃牛肝菌族中异种，触之即青，因以为名。近年来，此菌因网络之风而声名鹊起，成为众矢之的，然其毒性亦随之广为人知。网红此举，实乃以身试险，博人眼球，殊不知其害无穷。视频之中，网红笑语盈盈，撕毁“务必熟烹”之告诫，手拈菌菇，大快朵颐，戏言“此物虽小，难奈我何”。然未几，便现呕吐之状，疑似幻象缠身，匆匆送医，其状甚危。网友观之，无不忧心忡忡，恐其误导世人，尤恐稚子无知，竞相效仿，酿成大祸。
滇南之地，菌类繁多，有九百余种，冠绝天下。其中“见手青”更是声名显赫，然其烹饪之法，需极尽小心，稍有不慎，半生不熟，即可中毒。今年以来，中毒之事频发，皆因贪鲜未熟之故。有网红自述中毒经历，言及幻象丛生，如坠梦境，苦不堪言；更有女子食后月余，目力未复，夜暗则视物不清，悔之晚矣。医者告诫世人：野生菌类，多含毒素，生食尤甚。切勿因好奇而试之，否则后患无穷。尤其是“见手青”，虽味美且鲜，然其毒性不可小觑。烹饪之时，务必熟透方可食用，否则一旦中毒，轻则头晕恶心，重则幻听妄语，甚至精神错乱，狂奔乱打，危及生命。
故曰：食菌之道，在于谨慎。切勿为一时之快，而忘乎所以。网红之举，虽可博人一笑，然其害亦不可不察。愿世人以此为鉴，珍爱生命，远离毒菌。
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