何大清的一些食材处理手段，就算自己的师父胡四海也没有见识过。
上次自己把何大清用石头做出一道菜的事，给自己的师父讲了一遍。没想到就连自己的师父也赞叹道，他自己不如何大清。
还交代自己一定要跟着师叔好好学习，将来说不定还能超越自己的师父。
所以看到何大清，虽然这不是自己的师父，但是罗小峰还是特别的尊重。
何大清也没有让罗小峰失望，对于自己一些不懂得问题，何大清给他解释的非常清楚。有些处理不到的地方，何大清也很有耐心的做了指导。
这种没有门第之见，对徒弟倾囊相授的做法，更加让罗小峰对何大清打心里佩服。
何大清现在也非常爽，总共就四个食堂。有三个食堂的班长不是自己的徒弟，就是自己的师侄，还有一个是自己的儿子。
这样管理起来，那真的太省心了。
基本上自己交代的事，几乎没有人会提出异议来。
这比易中海那个样子货的小组长舒服的简直不要不要的。
随后他又去了四食堂看了看，这里厨师少，食材也领的少。
何大清在这里也耐心的指导了班长赵铁柱和几个厨子。
虽然这些人都想拜自己为师，但是何大清还是觉得再考察考察再说。
这事不能太着急，要不然让大家觉得自己收徒太容易的话也不是好事。
俗话他老人家说的好，越是不容易得到的才能越珍惜。
何大清也觉得俗话说的是对的。
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