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第12章 美食

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林东回到三轮摩托的边上,依依不舍的启动摩托,最后看了一眼那辆皮卡,扭头就奔海角村驶去。

……

林东回到海角村,把摩托车还给了海涛以后非常臭屁的说道

“嘿,海涛哥.......我今天去县城卖鱼.....还真去对了!”

“哦.....什么情况?,快说来听听.....”

.....

“我今天去瑞德酒楼卖苏眉鱼,你猜我卖了多少钱......”

“多少?难不成卖了7000块?”

.........

“嘿嘿,再猜高点!”

“卖了8000块?.......你小子快别卖关子了。”

“9000!整整9000块!怎么样......”

“哇塞,这么多!你这是走了什么狗屎运啊。”

........

“还有更狗屎的呢,今天我还认识了一个肤白貌美的大美女,叫苏梅!”

“苏梅?这名字蛮好听的,长得怎么样?”

“你是没看见,长得就跟仙女似的,黑发,长腿,杨柳细腰。哈哈,真是该大的地方大,该小的地方小。那叫一个漂亮,而且她还是瑞德酒楼的大老板。还给了我一张她的名片呢........”

.......

“哇,还有名片!林东,你小子这是要走桃花运啦。”

“哈哈,那可说不准,也许这名片就是为了让我方便卖鱼的呐。”

.......

“不管怎样,你这一趟可真是收获满满啊。”

“嘿嘿,那是当然,我得请你吃个大餐庆祝一下。”

“行啊,你这九千块可得省着点,别一下子就花光了。”

“啊呸,还别把九千都花光了,吃冤大头呐,在家吃就不错了 。一会让你尝尝我的手艺!”

........

林东回到家里,把剩余的钱和以前的一起放好以后,兴冲冲地来到厨房,准备大显身手。

把濑尿虾、蛏子都准备好了

他刚系上围裙,拿起刀具,林东的脸上露出一丝尴尬的笑容,额头上也冒出了几颗细小的汗珠,心中暗自叫苦

“哎呀,我怎么把这个茬儿给忘了,这下可怎么办?海涛要是知道我不太会做海鲜,该不会笑话我啊?”

他站在厨房里,有些手足无措,抓耳挠腮的想着办法。目光在厨房里四处游离着,最终落在了案板上今天刚买的手机。林东眼睛一亮。

“照猫画虎还不简单,现在是信息化社会,如果一个教学视频不能解决问题,那就再下载一个APP!总有适合的一个。奈斯!...就这么办!”

于是林东立刻拿起手机,下载了一个美食教学 APP。

等 APP下载好了,林东急忙翻找起美食视频,翻了一会终于让他找到了一个海鲜烹饪视频。

他瞪大眼睛,认真地观看起来,生怕错过任何一个细节。

视频中,厨师首先将濑尿虾洗净,林东也照着做,小心地清洗着濑尿虾,心里却在想

“现在的APP太方便了,这样都做不好,那可就太丢人了。”

就这样林东按照视频教的步骤,先把濑尿虾清洗干净。

先将濑尿虾的虾头尖角剪去,用水冲洗干净,打开大火烧开煮锅中的水,放入濑尿虾煮约半分钟,捞出沥干水分,再撒少许干淀粉拌匀,锅中倒油烧热,放入呛过水的濑尿虾,炸两分钟后捞出锅底留油,放入指天椒碎和大蒜碎爆香,放入油炸过的濑尿虾,放入料生抽翻炒,放入椒盐粉继续翻炒均匀然后出锅装盘。

等濑尿虾都做好以后,林东又开始翻找做蛏子和蛤蜊的视频。

视频里厨师讲解如何处理蛏子的时候。林东也支棱起耳朵仔细地听着.....

按照视频里的演示,放入盐水,让蛏子把肚子里的泥沙吐净,把吐过沙的蛏子淘洗干净,青椒切丝,姜切丝、蒜切片,炒锅中倒少许的油,油热后,爆香姜丝和蒜片,放入1勺豆瓣酱炒散,倒入蛏子,少许料酒,少许盐,少许鸡精,炒匀,倒入青椒丝大火炒约两分钟,待蛏子都开口,辣椒丝断生完活。

然尔到视频里出现这个少许.....那个少许.......林东听的就像漫天神佛在念经,顿时就麻爪了,

“这少许是多少啊........你就不能拿个勺,告诉我几勺不就行了,真是没有职业道德”

你看自己听不明白,林东还埋怨上别人了,这个臭不要脸的.......

最后没有办法,只能按照少许就是一勺的比例,将各种调料逐一加入锅中

“这味道应该不会太差吧,不都是酸,辣,咸吗?没事,基本差不多。”

他心里还给自己找了一个借口

“反正是众口难调,这菜的味道因人而异。过去地主还猪肉沾大酱呢!不也吃的直吧唧嘴吗!”

..........

海涛来到林东家,一进门就被满桌的美食吸引住了。

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