俞林林拿起菜刀。
“先做一道很家常的辣椒炒肉，把这五花肉切片。”
【每次切菜这一步，俞林林都给我一种大厨的错觉。】
【她刀工是真的6，厨艺是真的9，因为翻车了。】
【别人的9是6翻了，只有俞林林是真菜到翻车，哈哈哈。】
俞林林：“再切几个青椒和小米辣，不太能吃辣的，也可以不放小米辣。”
这时柏淙之忽然看到一条弹幕，低声地念了出来。
“一点辣都不能吃的呢？”
俞林林以为对方在和自己说话，抬头扫了他一眼。
“一点辣都不能吃还做什么辣椒炒肉啊？你抱着生五花啃呗，原汁原味。”
柏淙之：“......”
他略显委屈地眨了眨眼睛。
【哈哈哈，好惨一影帝。】
【柏淙之：委屈，但不说。】
【不对劲啊，为什么鱼鳞老师话说得这么狠，结果准备了一大把小米辣却只切了两个呢？我没记错她很能吃辣的。】
【啧啧啧，搁在明骂暗宠是吧？】
【柏淙之：不委屈了。】
俞林林切完辣椒，“拍点蒜瓣，再切点姜丝，这样配料就准备好了。”
她开火烧锅，“先把青椒干煸一下。”
柏淙之又念了一条弹幕，“为什么要干煸？”
俞林林正想卖弄一下网上看到的技巧呢，立马清了清嗓子，得意地开口。
“干煸之后的青椒容易入味，如果是生的辣椒直接和肉一起炒，肉的香味就不容易进去。还有呢，就是干煸过的辣椒更会有锅气味，锅气味都懂吧，就是传说中的烟火气？”
【鱼鳞老师，道理我都懂，但你不觉得你火开得有点大，青椒变黑焦了吗？】
【锅气不确定有没有，焦气我隔着屏幕都能闻到了，哈哈哈。】
【报告老师，我家用的是麦饭石锅，也会有锅气吗？】
【我家用的是陶瓷锅。】
柏淙之没有念这些弹幕，以免俞林林回答不出。
他看着手机屏幕里，俞林林手忙脚乱地把炒焦的辣椒盛出来。
俞林林强装镇定地又把五花肉放进了锅里。
“炒五花肉不用放油，能炒出来油，热锅炒出锅气。”
【又要锅气？】
【鱼鳞老师答应我，这次说好了锅气，不是焦气哦！】
【其实我还挺喜欢吃有一点焦的五花肉。】
【可俞林林炒出来的是有亿点焦。】
随着五花肉的香气飘散到空气中，其他的嘉宾也都聚集到了厨房里。
节目里见过她做饭的也就三个人，袁若晴、杨渺和柏淙之。
他们一个出去约会了，一个去医院了，还有一个正充当手机支架简弹幕朗读的功能。
剩下的庞莺曲涛周回都还没真正见识过俞林林的厨艺。
【我劝你们三个人赶紧出去约会，别怪我没提醒你们。】
【三人行是吧？】
【三人行也好过丢了命。】
【没那么夸张吧？俞林林炒的这个菜看着还可以呀，除了青椒有点焦。】
很多新来的之前没关注过俞林林的观众也都开始帮她说话，毕竟她刚才切菜的动作看着真的是非常熟练。
五花肉煸出金色之后，俞林林拿起了葱姜倒进锅里。
“放入小米辣炒一下，再放入葱姜。”
她翻炒几下后，对面的柏淙之忽然咳嗽了两声。
俞林林抬眸扫了他一眼，“呛？娇气。”
她一边说，一边又从锅里挑出了几块小米辣。
柏淙之很开心俞林林这么做，但显然对方没明白自己的提示 。
他避开手机的摄像头，指了指台子上的豆豉。
俞林林这才反应过来，自己忘记放豆豉了。
她赶紧挖了两勺豆豉放进去。
【当我们傻的是吧？美食直播间没拍到，可恋综直播间拍到了，是柏淙之提醒俞林林放豆豉的！】
【虽然鱼鳞老师装作什么都没发生，但我还是要说一下，豆豉应该是五花肉煸出焦香味就可以放进去了，要在辣椒葱姜之前放。】
【如果条件允许，豆豉蒸一下会更好。】
【你们竟然真的想教会我。】
发现这个问题的不只直播间的观众，还有庞莺。
她毫不留情地拆穿，“俞林林，你刚才是不是忘记要放豆豉了？”
俞林林：“我是忘记了，忘记了豆豉不应该放锅里，应该放你嘴里，就你话多。”
庞莺：“......”
【鱼鳞老师这道菜还加了怒气。】
【莺莺，咱别惹她，你骂不过她的。】
【也打不过她。】
俞林林翻炒几下后，又说：“再放点蚝油，增加鲜味。”
自从那次不小心甩多了之后，俞林林都会提前用小碟子准备好要用的蚝油。
她用锅铲把蚝油刮进锅里，说道：“再放点黄酒，酱油和老抽，再来一点味精。最后，把事先炒过的青椒放进去就好了。”
这时，庞莺拿过俞林林刚用完的调味盒看了看。
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