穿到古代农家:我靠做生意致富

何绮

首页 >> 穿到古代农家:我靠做生意致富 >> 穿到古代农家:我靠做生意致富最新章节(目录)
大家在看月待圆时 寡嫂无处逃,疯批丞相又吐血了 照红妆:通房丫鬟上位记 外室独宠?退婚另嫁世子爷请自重 凶狠小道姑手撕全京城残王来递刀 闺中记 谁家宠妾不作死啊 昭华乱 全家独宠养女?我将满门逐出家谱 抄家前,小奶娃搬空京城去流放 
穿到古代农家:我靠做生意致富 何绮 - 穿到古代农家:我靠做生意致富全文阅读 - 穿到古代农家:我靠做生意致富txt下载 - 穿到古代农家:我靠做生意致富最新章节 - 好看的古言小说

第106章 黎语杀鱼

上一章书 页下一页阅读记录

所有人听到炖猪肉三个字,都有些没反应过来。

因为这次厨艺比试有嘉宁郡主在,他们都以为会比那种听起来雅致、做起来精致的菜肴,结果却是寻常百姓都会做的炖猪肉。

大家不解。

但纸条是嘉宁郡主抽的,没有人敢提出异议。

有了第一道菜名的冲击,所有人听到第二道是凉拌青菜时,已经没了太大感觉。

好在第三道菜给了众人一些希望,第三道菜是糖醋鱼片,这道菜考验刀工也考验火候,并不算好做。

三道菜宣告完毕,黎语和程大年一起走向天香楼后厨,黎语身后跟着韩小梅,等会儿做菜的时候她要帮着烧火。程大年也带了一个帮手,是个跟韩铮差不多大的男孩。

几人的身影消失,天香楼掌柜也扭头往后厨走,被嘉宁郡主身边的小姑娘叫住:“你去后厨做什么?”

掌柜讪笑,“比试总要有监管的。”

“监管的轮不到你。”小姑娘跑到外面,不一会儿,带着三男三女走了进来。

有围观的眼尖,道:“那不是周、齐、陈三家的公子小姐吗?”

“正是这几位。”小姑娘回头道:“这几位是今日来做监管的。”

说完,她领着人往后厨走。

天香楼的掌柜没忍住,道:“郡主,这几位都是富贵人家出身,并不懂厨艺,让他们去看管,是否不合适?”

嘉宁郡主端起水杯抿了一口,“怎么不合适,周、齐、陈三家的公子小姐自来不和,让他们一起去监管,正好能保证比试的公平性。”

天香楼掌柜:“......”这样说的话,确实很合适,这几位公子小姐最爱抢风头,且互不相让。这次为了在郡主跟前留下名字,他们势必会紧紧盯着比试的二人,让他们无法搞小动作。

*

为了今日的比赛,天香楼后厨分成了两个区域,每个区域都有三口锅,灶台上则放着同样的食材。

由于做菜的时间是一个时辰,一个时辰后三道菜一同呈上去,时间绰绰有余,黎语便也不急,慢悠悠地做。

先在其中的一口锅中倒上水,放上葱,姜,黄酒和切成小块的五花肉,烧火煮出血沫。

之后把肉捞出,洗干净,熬糖翻炒上色。

听到黎语这边传出的肉与油接触发出的刺啦声,程大年嘲讽地笑一声:“已经开始一刻钟了,她才开始炒肉,果真是个不会做饭的。”

黎语没听到程大年的评价,专心做五花肉。

将肉块中的油煸炒出一部分,颜色也上好了,这时将油控出,然后加入适量的水,少量的酒,香叶,葱姜,酱等调料,盖上锅盖先大火烧开,再小火炖煮。

提醒韩小梅注意火候,黎语在案板上选了把刀,准备杀鱼。

凉拌青菜实在简单,放到最后再做也不迟。

*

两个区域中间,周、齐、陈三家的公子小姐探着头看黎语做菜。

见黎语用磨刀石将鱼砸晕,周小姐尖叫出声,“真残忍!”

齐公子看不惯她,翻个白眼道:“整日只会尖叫,真害怕的话,你以后别吃鱼。”

周小姐脸上的柔弱全部消失,斜齐公子一眼,“我吃不吃干你何事?”

齐公子道:“不干我事,只是我看不惯你那副嘴脸。”

“周姐姐,齐哥哥,都是我的错,你们别吵了。”陈家小姐甩着帕子,泪盈于睫,一副柔弱不能自理的模样。

齐小姐实在看不下去,厉声道:“你们是不是忘了今日我们来这里的目的!”

几个人瞬间噤声,随即同时扭头看程大年。

程大年也在杀鱼,只见他单手抓起一尾草鱼,在鱼还挣扎时,一剪子对着鱼腹插了下去。

几人:“……”

还是看黎厨子杀鱼吧,至少没有那么血腥。

*

趁着鱼没有动静,黎语快速将鱼开膛破肚,随即刮鱼鳞,扣鳃,剔刺,切片,一套动作如行云流水,赏心悦目。

在现代的时候,她特意学过杀鱼手法,有利落实用但不够好看的,也有好看但不怎么实用的。

考虑到在比试,她便用了好看的这一套刀法,花里胡哨,足够吸引人,唯一的缺点是需要多十几刀才能将鱼处理干净。

周小姐看的忘了说“残忍”,等黎语将所有鱼片放到碗中腌制,她才轻咳两声,柔柔道:“这位好像比程大厨厉害。”

齐公子下意识地杠周小姐,“不过是宰鱼而已,程大厨并不输她。”

齐小姐瞪他,“你自己看看程大厨的鱼片。”

齐公子扭头,下一瞬闭了嘴。

程大厨的杀鱼技术没有问题,但是鱼片不够薄,至少比不上这位黎厨子。

不远处,听着几个公子小姐嘀嘀咕咕,程大年不以为然,这几个人懂什么,他可是杀了几十年鱼,怎么可能输给那姓黎的。

让小徒弟赶紧烧火,程大年拿起面粉,倒入碗中做等会儿炸鱼用的面糊。

*

黎语这边,把鱼片腌制后,看了看红烧肉的情况,确定没问题后,找出一个小凳子,坐下来择菜。

本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!

喜欢穿到古代农家:我靠做生意致富请大家收藏:(m.zjsw.org)穿到古代农家:我靠做生意致富爪机书屋更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推逍遥四公子 影视之每次都有新技能 糟了,我成了星际珍惜崽 剑道第一魔 星铁:开局三月七捡到一名司书 私密按摩师 绝世天命大反派 我和你差之微毫的世界 万古不死,葬天,葬地,葬众生 我的年代,从四合院开始 掏空渣爹后妈,资本小姐随军海岛 洪荒:开局我与鸿钧争夺气运 漫漫归乡路 末世大佬零元购地狱模式 重生之资源大亨 摊牌了我签到成为神豪 我的父亲,母亲 我还能在规则怪谈里塌房不成? 三国之经天纬地 和平离婚后,星际大佬他反悔了 
经典收藏极品捡漏王 空间国库都在手,区区流放算个球 边关小厨娘 我在古代独自逃荒 掌欢 农门弃女要翻盘 这个世子妃我抢定了 悠闲乡村直播间 穿成县令后,她带领朝臣搞内卷 国色芳华 大理寺小饭堂 重生长姐种田忙 攀高枝 我只想当军医,你们让我当女皇? 美人今嫁 饥荒年,我囤货娇养了古代大将军 穿成反派亲娘后,我靠外挂洗白 世族嫡媳 穿成白月光落地成霜 王爷收敛点,王妃她名震江湖 
最近更新被绿茶徒弟读心后,我活成大女主 穿越荒年:我用空间娇养小夫郎 轻风君不醉 我普女去女尊世界快穿怎么你了? 夏满盛都 盛世女尊之许你一世长情 摆烂女配很难哄,高冷世子心尖宠 兽世穿越:我不是水族兽人 废妃重生:霸宠江山的渣男们! 后宫风云:余悦传奇 开局嘎了家暴爹,从此走上富贵路 嫁个猎户,我怎么成太子妃了 天道不公,我在魔道当祖师 重生嫁给渣男死对头,我强得可怕 你重生,我穿越 万人迷在快穿世界里魅惑众生 山风挽央心 替嫁医妃:王爷他心动了 修仙女海王,男主们由我来拯救! 五岁小村长,带着村民登基了 
穿到古代农家:我靠做生意致富 何绮 - 穿到古代农家:我靠做生意致富txt下载 - 穿到古代农家:我靠做生意致富最新章节 - 穿到古代农家:我靠做生意致富全文阅读 - 好看的古言小说