冷芫做的量多，又用同样的法子做了宽粉，之后就是挂在院中的绳子上晾晒干，能长久的存放。
之后冷芫和作坊里的工人，接连忙活了五六天，做了能有几千斤的粉丝和宽粉。
等在火锅店里，上了这两种粉丝为主食后，冷芫又在冷记小食铺里上了一款酸辣粉。
这种不同于面条的口感，更爽滑有嚼劲的粉丝，简直是好吃极了，食客们只要是尝过的，无一不是喜爱的不行、并且大受好评！
见众多食客都喜欢，冷芫后来还用了差不多的法子，做了米粉，更是吸引了一波喜爱吃米粉的食客。
米粉冷芫做的是有两种，一种是常见的圆粉，一种是扁的。
这两种无论是煮汤粉，还是做炒粉拌粉味道都是一绝。
米粉和粉丝的横空出世，才没过多久，简直就像馒头包子大米饭，都快成为葫芦镇上的百姓，每日必不可少的吃食了。
粉丝是用木薯做的价钱便宜些，米粉是用大米做的卖的贵些。
价钱有高有低有，因此无论镇上人的家境如何，嗦一碗粉的花销还是有的。
这不一大早，冷记小食铺门前就排满了食客。
“哎，张家媳妇，你今天也没做早饭啊？”
人群里几个妇人凑在一起，边排队边闲聊着八卦。
“是啊是啊，你是不知道，自从吃过冷记的杂菌酱拌粉，我家的几个孩子天天都闹着要吃，就连我自己，每天做梦想的都是那个味道！”
张家媳妇说着吞了吞口水：“你说这冷记是怎么能做出，那么多吃食来的，那一个个的小味道简直是香掉了舌头！”
“谁说不是呢，我家就住在冷记后面的巷子里，每天叫醒家里人的不是大公鸡，而是冷家天天飘来的饭菜香味，那味道真是香的让人在梦中都要肚子咕噜噜叫！”
“可不嘛，反正我家现在是早饭午饭不开火，直接来冷记打包，价钱也不贵，还能吃的满足又美味，别提有多舒坦了！”
“对对对，反正家里的老爷们天天不满意的挑三拣四，老娘还不乐意伺候，花些铜板吃的满意，省时省力！”
“是啊，反正冷记小食铺隔三差五就会上新品，怎么吃都不会腻！”
妇人们三五一群的，聊着每日的家长里短。
而在冷战村的冷芫和冷老爷子以及冷荷，则是套好了牛车，准备要去隔壁各个村落里收购杂菌。
头先炒制的剁椒牛肉酱，令冷芫馋的不行，更令她手痒、琢磨起了要炒制些其他的酱料。
因此前几天在收拾杂物房时，她瞅见了两袋子晒干的杂菌。
杂菌他们都是之前在山上捡的，晒干好留着过冬的杂菌。
想到美味的菌子，冷芫就搭配着炒制出了一款杂菌酱，掺着刚做好的米粉，用来拌粉简直是鲜美异常，一家人吃过都说好。
后来这款杂菌拌粉，在铺子里卖的很好，深受许多食客的喜爱。
因此眼见着自家的杂菌用完后，冷家就开始从村里人手里收杂菌。
而这两天眼瞅着天气要不好，怕囤的货不够多，冷芫就和爷爷商量着，趁着天气好多去收购些杂菌。
这不冷芫和爷爷套上了牛车，就晃晃悠悠地赶着牛车，往靠近山脚下偏远的村子走去。
越靠近山疙瘩里的村落、就越穷，但相应的他们储存过冬的山货蘑菇就会越多。
靠山吃山，从来都不是说说而已。
这不爷三人，刚赶着牛车进了一个村子，靠在墙根儿晒太阳村民，就齐齐往他们三人看了过来。
没办法，实在是因为他们赶着牛车太过打眼了，一看就不是他们村里人。
而这个村子里大多都是泥瓦房，一眼看过去全是灰扑扑的，就连村民们穿的都是灰扑扑的。
按照现代的话来说，就是个偏远的山里贫困村。
“哎，老年人你们看着面生，这是打哪来的，是探亲还是……”
有热心的村里人，就出声向他们招呼着。
“我们不是来探亲的！”
冷芫拍了拍冷荷的肩膀，小孩子的话更能拉近距离。
冷荷得了示意、就站起身来脆声声道：
“我们是来收干蘑菇的，家里倒腾些小生意要用到，不知道各位大爷大奶叔叔婶婶你们家秋日里有没有晒干的蘑菇，都可以拿来卖啊！”
她声音清脆，口齿伶俐，长得可爱，因此很是得人好感，不由的就让村民们卸下了一丝警惕的防备。
此话一出，村民们瞬间就来了兴趣，纷纷询问出声：“收干蘑菇啊、是真的假的！”
“要收多少，给多少个铜板一斤？”
要说靠山的村子里，家家户户最缺的是什么，那当属于山货了。
谁家不为了能平平安安的过冬，而天天去山里找些吃食。
“当然是真的，至于收多少、几百斤甚至更多肯定是得要，就看有多少了！”
这时冷老爷子站了起来，“品质好的蘑菇我们是按照十个铜板一斤，稍次一些的按照八个铜板一斤。”
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