重生七零:忙里偷闲来吃瓜

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第350章 制作大餐

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回去的路上,两人走的依然艰难。但是内心的满足感,足以抵挡此刻遇到的困境。

走在路上,天上的太阳,洒落了一丝温暖的气息。

再加上走动起来后,人的身体,也会自主的产生热量。

这样一来,原本被冻的有些僵硬的四肢,也在行走间,逐渐恢复了自己本来的温度。

两人一边儿走着,一边儿有一搭,没一搭的闲聊着。

“白大哥,你平日里,是怎么做到情绪的稳定的呢?”

叶灵走着走着,突然想到了这一点,于是有些好奇的问道。

“平日里,我从来都没见过你,跟别人发过脾气呢!”

说罢,她的视线,就不由自主的,移到了白暮城的身上。

原本在听到叶灵的问话后,白暮城就陷入了短暂的思考当中。

但是,他依然敏锐的察觉到了,叶灵看向他的视线。

于是,他没忍住,跟叶灵对视了一眼。这一眼里,暗藏着无限的温柔。

叶灵一下子,就被他眼里的温柔,给看呆了。

过了好一会儿,她这才反应过来。脸上唰的一下,变得通红。

而在下一刻,她的眼神,也立刻转向了别处。

接下来的时间里,她将上下左右,全部看了一遍,就是不敢再去看白暮城一眼。

白暮城看着她如此可爱的反应,脸上也露出了一抹温柔的笑意。

接下来的五分钟内,他都在默默的思考着,该如何回答叶灵,所提出来的疑问。

在仔细考量过后,白暮城这才清了清自己的嗓子,将叶灵的注意力吸引回来后,这才说出了自己的答案。

“我刚才认真的想了想,我自己这个性格,大概跟从小长大的环境,有着很大的关系。”

说到这里,他的语气里,很明显的,带上了一丝怀念的情绪。

“我记得从小,我的父母,就特别忙,经常看不到他们的身影。”

“而我自己呢,从小到大,很多的时间,都是在舅舅家里度过的。”

“舅舅是一名军人,家里呢,也住在军属大院儿儿里边儿。”

说到这里,他的脸上,逐渐露出了一抹笑意。

“舅舅这个人,总是特别幼稚。他害怕我自己一个人待着,容易自闭内向,就时刻把我带在身边儿。”

“每天日子,都过的十分精彩。”

“他会在各种出其不意的角落,吓唬我。除此之外,他还特别喜欢搞怪,来逗我开心。”

“长此以往,我不仅没有变得调皮,反而有些镇定异常了。”

说到这里,他没忍住,笑了出来。

“我舅舅可失望了!他本来想着,把我养成一个热情开朗的性子,万万没想到,我现在的性子,恰巧与他所期待的,相反。”

“大概是小时候舅舅带来的锻炼,所以直到现在,我都觉得,任何事情都发生,都稀松平常。”

听着白暮城在自己身边儿,将他从小到大的经历,娓娓道来。

此刻,叶灵只觉得,原来,一个性格稳重的人身边儿,必然有一个极其跳脱的朋友,或者亲人。

这样一来,什么都是有迹可循的。

说话间,他们两人,已经迈进了知青点儿的大门儿。

穿过前院儿厨房背后的小道儿,叶灵两人来到了后院儿。

一进去,就看到了躺在躺椅上,晒太阳的其他五人。

“你们这还整挺好啊!”

叶灵看着他们几人,笑眯眯的问道。

“那当然!”秦昭昭躺在摇椅上,出声回应道。

“小灵儿,你们也快去把自己的躺椅搬出来,一起在这儿晒太阳。”

“我跟你讲,晒太阳可舒服了!刚才看冬捕的时候,沾染在身上的湿气,也散的差不多了。”

赵园园的声音,在秦昭昭的话音落下后,也响了起来。

叶灵闻言,脸上的笑意愈发强烈。

“我早上钓了一条大鱼,我打算去厨房把它收拾了,给咱们来一道酸菜鱼。”

“你们觉得如何?”说到这里,她看着众人,问道。

“我觉得可以!”李烨率先回道。其他几人也紧随其后,纷纷点头,表示赞同。

“我去给你打下手!”白暮城看着叶灵,痴声儿说道。

叶灵闻言,笑着对他说:“好啊!那咱们一起去厨房吧!”

随着她的话音落下,两人一起走进了厨房,准备开始制作今天的午饭。

首先,叶灵将处理鱼的任务,交给了白暮城去做。

白暮城小心翼翼地将黑鱼去鳞、去内脏、去鳃,冲洗干净后,放在案板上。

看着准备好的鱼,叶灵熟练地片下鱼肉,刀工精湛,每一片都薄厚均匀,仿佛艺术品一般。

接着,她将鱼片放入碗中,加入少许盐和淀粉,轻轻抓匀腌制,让鱼肉更加滑嫩入味。

在此期间,她让白暮城,将葱姜蒜一起收拾妥当,全部切成碎末状,分开装进小碗儿里边儿备用。

锅烧热,倒入适量的油,油温五成热时,先下入葱、姜、蒜爆香,那浓郁的香气瞬间弥漫整个厨房。

随后,加入干辣椒和花椒粒,小火煸炒出红油和麻香,让人不禁咽了咽口水。

紧接着,叶灵将切好的酸菜倒入锅中,大火快炒,酸菜的酸爽与调料的香辣完美融合,香气扑鼻。

炒好酸菜后,叶灵往锅里加入足够的清水,大火烧开后转小火慢炖。

这时,她将鱼头、鱼骨也一并放入锅中,用勺子轻轻撇去浮沫,让汤底更加清澈。

随着时间的推移,鱼汤渐渐变得浓郁,呈现出诱人的乳白色,那是鱼骨精华与酸菜精华的完美结合。

鱼汤炖至醇厚后,叶灵轻轻地将腌制好的鱼片一片一片地滑入锅中,避免粘连。

鱼片入锅后,用铲子轻轻推动,待鱼片变色且卷曲,即可加入适量的盐和少量白糖提鲜。

最后,撒上葱花和香菜段,增色增香,一锅色香味俱全的酸菜鱼就大功告成了。

午餐时分,小伙伴们,围坐在炕桌旁,热气腾腾的酸菜鱼被端上桌,那酸中带辣、辣中透鲜的味道瞬间唤醒了所有人的味蕾。

大家纷纷动筷,鱼肉滑嫩,酸菜爽脆,每一口都是对味蕾的极致诱惑。

叶灵看着家人满足的笑容,心中满是幸福与满足。这一刻,所有的忙碌与付出都化作了舌尖上的幸福滋味。

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