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叶小姨

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第29章 孙晓萍的好厨艺

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蒋斌快速的组装好机器,去厨房打了招呼,饭都没吃,着急忙慌骑上自行车就走了。

孙晓萍看走得这么着急的蒋斌,问站在厨房门口的女儿“你爸这么着急干啥去,饭都快好了。”

“我爸爸应该是着急挣钱去,好给妈妈买大房子住。”

“臭丫头,还不到中午呢,就做梦了,买大房子住,大房子哪里那么好买的,没关系都买不到,”孙晓萍无奈的笑着点点女儿的额头。

“妈妈不信,我信,我等着住大房子咯,”蒋秦清冲她妈妈做完鬼脸拉着姐姐就跑。

“姐姐,走,找草去。”

“妮子,你看你侄女,多调皮。”

“二嫂,清清多好,女孩子嘛,性格活泼些可爱。”

“胡豆剥好了,怎么吃。”

“用梅菜炒,鱼煮酸辣的,清清爱吃。”

“行,我抓点梅菜。”

“姐姐,这根草够不够长。”

“在找找,找根最长的。”

姐妹两个从后门出来,就一头扎进草丛里,势必要找出最长一根草。

初夏的阳光从密密层层的枝叶间透射来,斑斑点点的洒在两姐妹身上,微风徐徐而来,拂过她们的脸颊,拨动陲在额间的碎发,穿过耳后跌落在草丛,在草丛里调皮的游荡两圈就飘向远方。

“清清,看我这根,来和你那根比比,看谁的长,”黄燕手里拿着她万里挑一的一根草,兴奋的朝蒋秦清走了两步。

“给,姐姐,比比。”

“清清,我的这根最长,给你,你拿着心里想着不要做噩梦了,打个结在扯断它。”

蒋秦清接过草心里默默念着噩梦噩梦快走开,手里打着结在用力扯断,然后扔在地上。

“清清,把它埋起来,这样以后你就不会做噩梦了。”

“好的,姐姐,”两个小姑娘又蹲下去认真的埋着。

45岁的蒋秦清奶奶觉得很幼稚,但又很快乐。

两姐妹开开心心,手拉着手,蹦蹦跳跳的往家走。

“好香啊,妈妈在炒菜了,姐姐快走快走,我都饿了。”

刚从后门回来,就闻到厨房里飘出的菜香,蒋秦清拉着姐姐快速的朝厨房奔去。

“妈妈,饭好了吗,我都饿了。”

“马上,煮个鱼就吃。”

只见孙晓萍往锅里倒上菜籽油,油热后放进姜片,大蒜头,花椒,干辣椒,翻炒两下,在加入酸辣椒,酸萝卜,酸嫩姜,继续翻炒,炒出香味后倒入清水,盖上锅盖熬汤,水开后放入鱼头继续熬。

蒋秦清闻着这酸辣味直咽口水,肚子也不争气的咕噜咕噜叫,真丢脸。

“哈哈哈~~,看来清清饿得厉害,肚子都抗议了,”小姑打趣着。

“是要吃饭了吗?”蒋毅和张丽丽也从小卖部出来,“都闻着香味了。”

“别都围这里,小毅去你张爷爷家喊你姑父回来吃饭,这象棋下得饭都不知道吃了。”

“清清,摆桌子去,摆好端菜,拿碗筷。”

“好嘞,”三个小姑娘,摆桌子,拿凳子,端菜,拿碗筷,忙进忙出的,看得两个大人头都晕了。

“哟,二嫂今天做酸辣鱼了,好远都闻到香味了,有口福了,”姑父乐呵呵的说。

“你下象棋不饿,吃啥鱼啊,在下会,”小姑直接朝他翻了个白眼。

“我要去晚点,姑父就在张爷爷家吃上了。”

“嘿嘿,走吃饭吃饭,本来不饿闻着味肚子就不争气了。”

“进屋里坐,我这鱼下锅了。”

四个小孩,一个大人坐在饭桌上,眼巴巴看着门口,小姑看着这几人这样,真是又好气又好笑。

三分钟后,不负众望的孙晓萍端着热气腾腾的一大盆鱼进屋。

“今天菜这么丰盛啊,回锅肉,炒胡豆,酸辣鱼,麻婆豆腐,清炒汉菜,有口福了。”

“都快吃吧,妹夫你要喝点不。”

“不喝,不喝,吃完饭还得赶路回去,下回来喝。”

“那喝点汽水,小毅去拿。”

“好,妈妈。”

“妈妈,给你,这块鱼肉最好吃,你做饭辛苦了。”

“谢谢宝贝,宝贝你吃,这块没刺。”

“妈妈,你快吃,吃了我也好动快,我吃这块,我会小心的鱼刺的。”

“好,妈妈吃,”孙晓萍心里无比的熨帖,她家女儿真懂事。

“姑父吃饭,姑姑吃饭,姐姐吃饭,哥哥快来,开动了。”

“来了,来了,”蒋毅抱着几瓶汽水快步走来,“姑父,姑姑,妈妈,妹妹,拿汽水。”

蒋秦清顾不上接汽水,正在埋头和鱼刺奋斗,鱼肉鲜嫩多汁,口感酸辣又带麻,一口下去不要太吃了。

吃完鱼又夹了一筷子回锅肉,嗯~豆瓣酱炒的五花肉油滋滋的,肥而不腻,又不干巴,再加上蒜苗的香味,这能吃下两碗米饭。

再来上一勺子胡豆,用梅菜焖的新鲜胡豆,口感绵嫩带着梅菜的咸香,一吃一个不吱声。

米饭上盖上一勺豆腐,麻辣细嫩的豆腐拌上米饭,好吃饭停不下来,再来上一口汽水,太快乐了。

“妈妈,太好吃了,每个菜都很好吃,我都不知道吃哪个了,我今天要吃两碗米饭。”

“嗯~我要吃三碗。”

“孙姨,你做饭也太好吃了,我回去在吃我妈做的饭,会吃不下去的。”

“好吃就行,多吃点,燕子,多吃这块鱼,刺少。”

“谢谢舅妈,妈你做的饭也好吃,和舅妈不分上下。”

“哈哈~~,你这是碗一碗水端平啊,都夸一下。”

在大家的努力下,那盆鱼到底没吃完,其它菜是吃得一干二净的,回锅肉菜汤都没留下,蒋毅用它拌饭了。

“吃得好饱,妈妈,晚上用鱼汤下面条吃,”蒋秦清瘫坐在沙发上,摸摸吃饱的肚子,看着收拾碗筷的妈妈。

“行,听你的,小毅洗碗。”

“没问题,妈妈,我洗,以后我都包了,不用你和清清洗。”

“谢谢哥哥,哥哥真好。”

收拾好碗筷,休息一会后,送姑姑一家去车站坐车回家,班车班次少,只有两趟,早上7店一趟,下午3点一趟,这会过去刚好坐3点那趟。

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