张楚对于他们的怀疑，自然是心里清楚的。
“孙老神仙，这自然就是猪肉。”
“其实，真说起来，猪肉才该是百姓的口粮肉。”
“这玩意，产量大，但凡家中能好好养上两三头，差不多就足够一家人一年的吃食了。”
“等到明年，北山县会寻一片地方，开始大规模的饲养生猪。”
“猪肉，这么好的东西，该走进寻常百姓家中，你们瞧，多么好的肉啊，若是就这么浪费，岂不是可惜？”
张楚拿过来碗，满满的盛了一大碗，递给了程处默。
程处默自然也清楚大哥把这第一碗给自己的道理。
毕竟，不论是按照年纪还是说按照辈分，自己都当是要排到最后面才是，现在大哥主动递过来第一碗，便是让自己当第一个尝试的人。
猪肉这东西，虽说有秦川肉，猪肉头这些前车之鉴，可，真的能让贵人们从心底里接受，还是不太容易的。
程处默当然愿意第一个尝试。
在陇右这么长时间，别说猪肉了，什么不吃？能吃饱饭，能有油腥，便已是难得的好吃食了，容不得他们挑三拣四。
更何况，这猪肉炖粉条，乃是大哥亲手所炖，色香味俱全，万万不是其他普通吃食能比的。
而且，他还真的饿了。
刚才和李渊，李世民，程咬金他们饮酒，几乎就没有吃太多东西，毕竟诚惶诚恐之中，还要说吐谷浑的那些事，实在是不好一直咀嚼食物，打断节奏，没法子，陪酒嘛，自然是得有陪酒的态度。
所以，这会捞过来一碗猪肉炖粉条子，便真的是忍不住了。
用筷子撅起来满满一筷子肉，一口便吞了下去。
只是，在嘴里嚼了嚼后，双眸骤然一亮，便是二话不说，埋头便狼吞虎咽。
这肉，好吃！！！
这菜叶，好吃！！！
这长长的，晶莹剔透却又软软的东西，更是好吃。
还有这肠子里面红红的东西，一口咬下去，真的是要香死了。
这，是猪肉？
这能是猪肉爆出来的香味？
而且肉香味之浓郁，甚至都要比羊肉还要能更让人接受，毕竟，羊肉之中多少也是带着腥膻味的，当然，之前他们并不觉得羊肉有什么，可和猪肉这么一比，羊肉的腥膻味多少就有些浓郁了。
甚至，不仅仅是瘦肉，更是那肥肉，特别是肥肉带着瘦肉一起的肉片，口感软绵而有滋味，一口下去，满嘴都是香气。
程处默双手捧着，他开始放慢速度了。
他要细细品味。
他要细细感受。
他要让自己的舌尖，好好的享受这一场真正的盛宴。
或许对于后世的人而言，肥肉过于油腻，很不好吃，但，对于大唐人而言，对于程处默这种艰苦驻扎陇右的边军而言，肥肉，就好比美人。
一口下去，爆开的那种满口油脂的味道，不论是羊肉，还是牛肉马肉，亦或者珍贵的鹿肉，熊肉等等，都是无法媲美的。
“真香！！！”
“真香！！！”
“大哥，这肉，真的是猪肉？这肉，是我这辈子吃过最香的肉了！！！”
程处默高呼，片刻间，他手里满满一碗猪肉，皆是已下肚，舌头舔着锃光发亮满是油脂的嘴唇，意犹未尽。
孙思邈，李渊，李世民，程咬金他们的脸色也都略有触动。
谁都知道，程处默这话绝对不是装出来的，而是发自肺腑。
张楚笑笑，便开始给众人盛碗了。
便盛还边说道：“猪肉，真的是老天爷给咱们最好的肉食，你们瞧着，等到猪肉普及之后，怕是有很多百姓都再吃不下羊肉了。”
“羊肉虽嫩，可价格却要远远高于猪肉不说，特别是那腥膻味，或许男子还好，可是咱们大唐的女子，等吃惯了猪肉，便无法承受羊肉那股味道。”
这话，张楚一点都没有夸大。
对于羊肉的喜爱，男子是明显要多于女子的，后世的一些论文调查中也多有指出。
孙思邈接过来，他放在鼻子下面用力吸了一下。
果真如同程处默所言，一点骚腥味没有不说，那纯正的肉香，直扑鼻子。
而且，不像是秦川肉，猪肉头那样多是酱料的味道，这是真正的纯正肉香。
特别是当众人拿起筷子，放进嘴中之后。
“嘶········”
所有人都倒吸了口凉气，难以置信的猛地抬头，特别是李渊，还大大的喝了一口肉汤，满脸的褶子都好似牡丹一样盛开了。
这猪肉的味道，他们之前所想，差不多都是和秦川肉一样。
可，当真的入口后，却是发现截然不同。
爽口，鲜美，嫩滑，筋道，喷香！
这感觉，是他们之前从未所想到过，并且体验过的。
更别说，之前他们喝了不少的酒，这会肚子里正是空虚，而当这一大碗猪肉炖粉条放在眼前的时候，一个个的，任谁也撑不住了。
一口肉下肚，一口汤下肚，便彻底被征服。
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