“并不是什么高明主意，一个小办法。”陈晚荣保持贯有的谦逊，道：“倒下去。”
肖致中和伙计抱起酒坛，倒进酒缸里。等到倒好，陈晚荣把线头向上移动，这才把棍子插进酒缸。提起木棍，郑晴不等陈晚荣说话，拿起一根细线，从湿印处开始，到底端一量，把线头打折成三等份，往湿印处上面一比划，笑道：“陈大哥，是不是把线头拴在这里？”
她还真是聪明，一眼就看穿了陈晚荣的用意。陈晚荣笑道：“是这样的。”把线头移下去，这计量就算完成了。
郑晴赞道：“这虽是个小办法，不过还有一个好处，就是可以多次使用，只需要移动一下线头就是了。陈大哥，真有你的。”在郑晴眼里，陈晚荣的任何举动都是好的，正所谓情人眼里出西施嘛。
经她一说，肖致中他们明白过来，连声赞好。这比起上次用铜钱，用指甲划印子方便实用多了。
上次只是配一次，能解决问题就成了，用不着整得那么复杂。现在不同了，要大量做，就得有一个能多次使用的办法。
陈晚荣考虑到蒸馏酒不可能是百分百的浓度，而现在酒缸的缸壁垂直，还有酒精的挥发性，应该尽可能让浓度接近上限，特的把线往下移动三分之一等份。如此一来，酒精的浓度就不会低于下限，保证在最佳范围内，还可以长期使用。
把棍子往缸壁上一靠，陈晚荣道：“加水。”
肖致中带头，把提浓剩下的蒸馏水加进去。直到棍子上的线头处，这才停手。用棍子搅均匀，装在酒桶里，钉住，再用黄蜡一抹，保证不会漏气。
这一次装了五个整桶，还有一个多半桶。天黑之前又配了一次，今天一共做好了九桶，也就是四百五十斤。这是第一天做，能做这么多陈晚荣满意了，明天会做得更多。
要不是大伙等陈晚荣耗费了不少时间，今天就能做得更多。
吃过晚饭，郑建秋夫妇毕竟多时没有干这种重活，干了一天有些累了，告辞回家道：“贤侄，不怕你笑话，伯父这身子骨大不如以前了，有些支持不住，先回去歇会。他们就留下来，再干一阵才回来。”他们是指郑府的佣人。
他这样的富商，能放下身段干活就很不错了，更别说一干就是一天，陈晚荣已经承天大的情份，笑道：“伯父言重了。小倒是佩服还来不及。伯父，小侄送你们回去。”
“不了，不了。你这里的事儿多，还是留下来忙你的。”郑周氏忙推辞。
郑建秋夫妇所为让陈晚荣打从心里佩服，送他们是真心。当然，并不是全部，还有一点想法，就是想趁这机会好好谈谈和郑晴的事情，坚持道：“伯母你是知道的，我干活不怎么样，只能走走看看，有我不多，没我不少。这里的事，有孙掌柜和肖师傅就够了。”
孙正平接过话头，大拇指一竖，赞道：“郑老爷子，贤伉丽是这个！孙正平万万没有想到老爷子会来干活，还一干就是一整天，脏的、累的、重的，一样没落下。象老爷子这样身家万贯的人还能象这样干活，我一把年纪是头一回见到！老爷子请放心，东家送您不是正应该么？这里的事，有我们呢，包准不会出事！”
这话说到肖致中心里去了，不住点头赞同，一口气不知道说了多少个好字。
郑建秋笑着摇手：“孙掌柜过奖了。我是多时没干活，有些想干。没有你们干得多，让你们见笑了。贤侄，那就有劳了。”
这样说是答应了，郑晴芳心暗喜，左眼冲陈晚荣一闪，是在告诉陈晚荣要把握机会。陈晚荣吐吐舌头，算是回应。
当下，陈晚荣和郑建秋一家四口，还有青萼一起出了酒坊，向郑府行去。一离了酒坊，郑建秋大拇指一竖，赞道：“贤侄呀，这种做酒之法，伯父真是想不到。照这样做出来的酒醇厚，甘美，劲头更足，这些都不说。最重要的是把做酒的工序减少了很多，省事省力。”
郑周氏接过话头道：“幸好是用来治病的，要不然这么烈的酒，谁敢喝呢？”
她要是知道现代社会很流行老酒，尤其是北方苦寒之地，对烈酒的爱好胜过肉类，她就不会这样说了。因为老酒有御寒的作用，苦寒之地是离不了酒的。
“伯母所言极是！”陈晚荣自不会点破，顺着她的话往下说。
她说的话也有道理，要是在唐朝推行烈酒的话，等到饮酒之风改变，人们接受烈酒，估计陈晚荣的孙子都在揪他的胡子玩了。
一众人说得最多的就是这做酒之法，一边走一边说，来到郑府。今日的郑府，没有以往热闹，除了几个留守的老苍头以外，年轻力壮的都在酒坊忙活。
最开心的是郑晴，一到家就道：“爹娘，你们歇着，我去给你们热水。”
郑建秋夫妇今天干活，出了不少汗，身上粘粘的，很不好受。热水洗个澡是必要的，郑建秋很是高兴道：“丫头，你也累了，不要太劳碌。”哪个当爹的会不接受儿女的孝心呢？
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