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第16章 正在点燃的火炬

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“好,我把做豆腐的所有工序,选料,设备及方法都写成文字给你们,按理我们这大山村有你们这样的年轻人敢于出来挑此大任,是要支持的,可惜,我也老了,干不动了,也不想干了,就不参与了。”叶现孝笑着说。

这时李忠也说:“是啊!我们都老了干不动了,我把加工豆腐干的方法同样写成文字给你们,我们只能是心里支持你们了。如果你们真缺人手的话,我们帮点小忙到可以,大的事情还真不行。祝愿你们心想事成!”

“两位大叔这可不行哦,我的想法是你们做我们的技术顾问,先在厂里呆一段时间行不行?等我们有人可选后,你们在辞职行吗?必要时你们来给我们把把质量关就行,其余都不要你两位老人干,你们看看行吗?“荷花说。

“我们真的不行啊!对于技术的事,你们启动了,我们身体允许的话,一定来看看。质量也确实重要,顾问就不用了。”两位老人同时说

“那好吧!两位大叔我们就这样说定了。质量的事是你们负责哦。”荷花说。

“一定,没事。”两位老人异口同声说。

江松等两位老人不说了才开始说:“我呢?,按理我是最没发言权的。一是作为豆腐的加工有叶现孝老叔在,我又不会做。豆腐干加工有李忠老叔,我又不知道,只知道它好吃,自己爱吃。现在合二为一,何愁弄不好呢?二是管理这块吗?有荷花姐还有黄丽娟姐的帮助,就不用说了,一定很好。天时,地利都有了,就差人和了,那人吗?也好办,叫几个人来是不成问题的?三是我想说的,既然你们把我叫来了,说明你们相信我?你们既然不嫌弃我年轻,那我就说说我个人的看法。我得先问问你们准备什么时候启动?怎样启动?是否有一个规划?计划多大?资金预算多少?生产量多少等?如果你们现在还没有一个思路的话,我到有一个建议,大家看看是否可行。我建议是:也许我们的资金不一定那么充足,限于资金不够的问题,我们只建一个简易加工房,前面的第一个工序我们就从家户里按我们的要求收集,这又快,然后把加工成豆腐干这道工序才集中,加工和集中包装这两道工序集中在一起。这样有几个好处。一是节约资金场地人员管理时间。”

“我看行。”叶现孝老人说,“看不出啊!年轻可为啊!说实话,第一道工序是最费时费力的,这样把费时费力的工序推给了家户。这想法好!”叶现孝老人伸出大拇指大加赞叹说。

“想法倒是好,究竟有多少家户愿意做呢?”李忠叔说。

“这个吗?我们张贴通告出去,愿意做白豆腐加工的家户,请他们来报名登记签约就知道有多少,本身现在做豆腐卖的是没问题的,全县就几十家。这个可以不怕,只是太分散了,会给集中起来相对困难要大一点。只是质量上要好好把关,还有我听说豆腐的形成有很多用料,比如有用酸水的,有用石膏的,还有用旦巴的(土名,化学名七水硫酸铜),它们弄出来的味道是否一样的,如果不一样可不行哦,要么就分开,不可能一个包装带里有几种口感吧!为了乡亲有事做,有钱挣,我们可搞几种包装。我想乡亲们能挣到钱的话,他们不会不干的。质量得很好把关。”江松说。

“是的,你这年轻人是哪里的,说得真对,不同的用料就有不同的口感,这确实要注意统一。”叶现孝说

“我是东边郑家院子的。”江松说。

“我刚才就说了,白豆腐这块的质量就让叶现孝叔来把关,卤豆腐干质量这块就让李忠叔来把关。”荷花说。

这时黄丽娟说:“我也赞成江松的建议,也同意荷花的提议请两位给质量把关。我看这样,我跟各乡镇联系一下,争取年前把所有人员配备齐全,春节过后,立马起动,我马上回去联系落实资金。荷花有病在身,江松你就辛苦一下整理一个初步草案出来。还有我们也这样:愿意出钱的,就是像祝总工,杨师傅,李老板一样的,他们是说了的要入股的,我们可按股份分红进行!也搞一下集资,有钱的出钱,无钱的可以出力。”

“这个股份制,关键还是新问题,一时半会乡亲们还不了解啊!如果这样的话,启动时间有可能就推后。如果时间不想往后推的话。我看这样吗!那些愿意支持我们工作的有钱的出钱,无钱的出力,我们都经过核算后列入计划,纳入预算,我们怎么都要有会计出纳吧,到时出钱,出力和出资的都给他们立个账,等我们有了起色,在时间充佩的情况下在作为股份制分红给他们,不愿分红的就退款给他们,安银行利息算,到时叫他们来领取就是,反正就给他们把账立好。还有前期工作的投劳的记个账,怎么算可以以后再说。”江松说。

“我看,这也是一个好办法,工作就这样向外开展吧!时间也了这么长,大家就休息吧!”

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