杨万里夫妻俩听到这，下意识扭头看向父亲。
杨羔狠了狠心，“好，到时候我们买几根棒骨，熬成骨汤加进去。”
棒骨自然是要比买鸡便宜的，到时候做出的骨汤正好也能给家里人补补身体。
“好，炖骨汤前可以先将它炒一下，然后加开水，这样骨汤会白一些。”许肆交代道。
毕竟她也知道普通人家做饭都是那么简单，不说一下的话，很可能他们直接就放进去煮了，到时候味道肯定没有那么好。
几人点点头，暗自在心中记下。
既然大家都对味道满意，就说明这个交易成功了大半。
“我刚才制作的过程你们记住了吗？还用我再演示一遍不？”
李花闻言急忙起身，抻抻衣角，局促说道，“不用不用，我记住了。”
“正好还有些材料，你来做一次吧，若是哪里不对，我也好提前指出来。”
许肆对待这种事一向认真，尤其楼月心和苏瑾月如今也算是被她教出来的，有了经验。
“好。”
李花三两下将锅里的卤汁倒到盆里，动作麻利的洗涮好。
在脑海中回忆了一下许肆刚才的步骤，神情庄重的开始制作。
看她倒完油就要放香料了，许肆赶忙阻止，“等下，你这个油倒的太少了，至少也得这么满满一勺。”
李花嘴巴微张，有些犹豫，一勺的油都够他们平常使用3天了，她实在是舍不得。
杨万里他们和李花作为一家人，对她也是了解，自然知道她的顾虑。
“没事，你就听阿肆的，多放就多放些，为了这么一点，影响最后的效果也是得不偿失。”杨羔倒是看的很开。
李花见爹都这么说了，闭了闭眼，多加了一些油，香料本来她也想减少一些的，如今也不自作主张了，通通按分量加入。
许肆在一旁看着有些满意，频频点头。
李花其实算是比较有做饭天赋的，不抠了之后，放的量都刚刚好，一看就是熟手。
“这个淀粉水放的时候不要一次性全部加入，慢慢倒，同时进行搅拌。”
等李花做好后，先给许肆舀了一碗新的，眼含期待的等着她的评论。
许肆轻轻吹了吹，细细感受了一下，伸出大拇指，“做的不错，很好。”
李花露出一个惊喜的笑，又很快克制住，眼里的笑意却是止不住。
她很少受到别人的夸赞，此刻心里像是烟花绽放一样绚烂。
其他人也都各自盛了一碗，给出答案，“确实差不多。”
杨家人都很是高兴，这个方子对于他们来说，算是救命稻草了，能不能改变现状，就靠它了。
杨羔想到家里的银钱，有些难言，“阿肆，你知道我们的情况，方子的价钱我暂时给不了你，但我可以打借条，以后一定会还给你的。”
他的语气满是郑重与真诚，杨万里夫妻俩脸上也是同款表情。
许肆示意他们不要紧张，“我知道的，不过我有另一个想法，不知你们觉得怎么样。”
“你说。”
“这个方子到底能产生多少利润我们现在都预测不准，若是你们向我买了方子，却没赚到钱，我心里也过意不去，所以我想进行分成，每卖出4份豆腐脑我要一文的利润。”
许肆大致盘算了一下，若是豆腐脑一份卖3文，成本的话估计只有一半，4份豆腐脑的利润是6文，她抽一文。
少的时候看不出，但是日积月累也是一笔不小的钱。
杨叔几人面面相觑，有些不敢置信许肆提出的建议。
“阿肆，这样的话若是你亏了怎么办？”
“那也没事，若是你们同意的话，我们就定下契约。”
“好，我们同意。”
收到许肆的示意后，沈安奕从怀中拿出纸笔，确定好双方意愿写下契约。
给众人朗读了一遍，一式两份，由许肆和杨羔按下手印。
属于他们的那一份由许肆收好，昨日沈家就已经商量好，这份分成的来源是她的配方，单属于许肆一人。
事情已成，许肆更愿意帮他们想想方法了，毕竟这也关乎自己的利益。
“杨叔，你们准备怎么去卖？我的意思是你们有什么想法。”
杨羔也有些迷茫，不过还是答道，“我也打算买个你们之前做的那种小推车，然后再定个大桶。”
许肆点点头，他说的这两个肯定是需要的，“那你们打算只卖这个吗？”
“我们还能卖点啥？”他们只会做豆腐啊。
看他们眼神清澈的像大学生，许肆有些失笑。
“一碗豆花根本吃不饱，我觉得你们还可以卖点主食，比如油条。”
到时候她就也有机会吃到了，想到就美滋滋。
“还有，你们可以多弄些调料，比如辣椒油、韭菜花、榨菜、葱、香菜这些，不同的人有不同的口味。”
“最好再租几个凳子和桌子，客人吃起来也方便。”
许肆将自己看过的豆腐脑摊的经营模式努力回忆出并告知他们。
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