逃婚后深山种田过日子

十二月李

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第19章 煲兔肉鸡枞汤

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没多久,新衣服就做好啦!柳依依兴奋地赶紧穿上试试,嫩嫩的青色衬得整个人更加水灵。大小也刚好合适,没啥要修改的地方。于是她就脱下来到河边简单清洗了一下,又在洞口用几根木棍做了个简易的晒衣杆。

看着在阳光下迎风飘动的青色衣裳,柳依依觉得自己像换了个人似的,这似乎预示着她要跟过去的自己说拜拜,接下来要开启人生新篇章啦!

两只小狼崽看着心情好的主人,似乎也被感染了,开心地围着柳依依的脚边跑来跑去,对杆子上的衣服既好奇又懵懂。

收拾完这一切,柳依依看着还炎热的太阳,觉得回山洞好好睡个午觉,下午再继续干活吧。

“小灰小白,快回来,别在外面晒着啦,快进来凉快一下。”柳依依看着那两只还在太阳底下追逐打闹的小狼仔,温柔地喊道。小狼仔们听到主人的呼唤后,立刻停下嬉戏,一扭一扭地朝柳依依走来。

柳依依躺在床上,不一会儿,山洞里便只剩下了她和两只小狼崽轻微的呼吸声。这一觉睡得很是安稳,等她醒来时,抬头望向洞外,发现太阳已经西斜,正缓缓地挂在天空中。她有些惊讶,没想到自己竟然睡了这么久。

柳依依翻身起床,背上竹篓,朝着竹林走去。她想去看看那里的鸡枞菌长得多不多,如果足够多的话,就可以采摘一些带回去。而两只小狼崽似乎察觉到了主人要出门,它们赶紧跑到柳依依脚边,兴奋地跑来跑去,嘴里还发出低低的呜咽声,仿佛在说:“我们也要一起去!”

看着小狼崽们如此期待的模样,柳依依不禁笑了起来。她轻轻摸了摸它们的头,说道:“好啦,你们乖乖在家等我哦,我很快就会回来的。”说完,她便迈步走进了竹林。小狼崽们虽然有些不舍,但还是懂事地留在了原地,目送着主人离去。

大约走了两刻钟后,终于来到了竹林的边缘。林中又长了许多鸡枞菌和竹荪,还有些叫不出名字但模样好看的蘑菇,它们与周围的绿草相映成趣,宛如一幅美丽的画卷。当然,其中也夹杂着几个不能食用的杂菌。

“哇,又长了这么多!这里简直就是我的风水宝地啊!”柳依依兴奋地自言自语道,她甚至开心得想要原地转圈圈。看着满地的鸡枞菌,柳依依心里盘算着:明天肯定能卖个好价钱,可以大赚一笔啦!

想着这些,柳依依决定今晚要奢侈一回。她采了一大把鸡枞菌,准备拿回去和上次剩下的兔肉一起煲汤。接着,她又在树林里找了些鲜嫩的野菜,打算等会儿凉拌着吃,既爽口又解腻。

回到山洞,柳依依先拿起一块兔子的后腿肉,然后拿起菜刀,将其切成小块。切好后,她把刚采摘的鸡枞菌和新鲜野菜放在一旁备用。最后,她还不忘带上几个竹筒,以便待会儿去河边装点水回来储存着。等水煮开了,晚上就可以直接饮用;而明天早上醒来,也不必再特意跑到河边去打水熬粥了,能省下不少时间呢。

到了河边,柳依依将所有的食材整齐地摆放在干净的石头上,接着小心翼翼地把兔肉放在河边的浅水处浸泡着。这兔肉已经变得异常干燥,如果不先泡一泡,待会儿切割起来恐怕会十分困难。

然后,柳依依又拿出了鸡枞菌。她从旁边折了一把茅草,动作轻柔地擦拭着鸡枞菌,没多久,原本沾满泥土的鸡枞菌便露出了它们洁白修长的“大长腿”。

待所有食材都清洗干净之后,柳依依再次操起菜刀,熟练地将兔肉剁成一小块一小块。完成这项工作后,她给竹筒灌满清水。最后,柳依依挎起装满食材的篮子,步伐轻盈地朝着山洞走去。一路上,她所经过之处,都洒下了一串串晶莹剔透的小水滴。

点火,加柴。柳依依熟练地操作着,仿佛这已经成为她生活中的一部分。她仔细挑选出最大的一个竹筒,小心翼翼地将其挂在火堆上方的三脚架上固定好。底下是熊熊燃烧的火堆,火焰舔舐着竹筒,散发出炽热的气息。

柳依依先是在竹筒里倒入一点油,然后静静地等待着。当油开始冒出滋滋滋的声音时,她迅速放下几颗干辣椒段,紧接着又将前两天找到的野葱的根部丢了几个进去。顿时,山洞里弥漫着一股香辣清香的味道,刺激着人的味蕾。

随着时间的推移,香味愈发浓郁。爆香之后,柳依依把早已准备好的兔肉放入竹筒中,用小竹铲轻轻地翻炒着。每一次翻动都带着对美食的期待与热爱。待到兔肉微微变色,她又加入了一点酱油和盐,继续翻炒几下,让调料均匀渗透其中。

接着,柳依依将洗好的鸡枞菌倒入竹筒中。只听“刺啦”一声,香气瞬间四溢开来。没一会儿,整个山洞都被兔肉和鸡枞的醇香所笼罩。这股诱人的味道,让人垂涎欲滴。

最后,柳依依加入适量的河水,确保没过所有的食材。她深知,煲汤需要用小火慢慢熬煮,只有这样,才能充分激发食材的鲜美和营养。于是,她调整火候,让火势变小,让食材在火力的作用下慢慢融合、交织......

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