趁几人的目光都转到了苏雅的头发上，苏娥偷偷反手从案板上，捏了肉填进嘴里吃，一边还呜呜的示意刘秀珍去看苏雅的头发。
现在村子里的姑娘都是留着两条长长的辫子，苏雅这样的短发看起来就跟假小子似的。
刘秀珍看见又想生气，可是看了看案板上的肉，随即就明白过来：“是不是钱不够用，你就把头发剪掉卖了。”
苏雅抱住刘秀珍的手臂，左右摇晃了两下，撒娇道：“妈，没事的，过不了两月就长长了。”
刘秀珍狠狠地一点她的额头道：“你好歹和我商量一下，一声不说就敢擅自去县城。”
“我怕说了，你就不让我去了。”
苏雅和母亲撒娇，苏娥就趁机抓紧时间吃肉，那卤肉实在是太香了，她吃的浑然忘我，根本就没时间去插嘴了。
苏娥没有说话打扰，但外面的人却有人忍不住了出声叫喊，打断了母女两人的谈话。
卤肉的香味浓郁，这样随风飘荡出去，让人闻了，馋虫都被勾出来了。很多人循着味道找了过来，门口的人围的越来越多，只是都不好意思进去。
曹玲的前车之鉴还摆在哪里，何况听见刘秀珍在训斥孩子，他们也不好开口询问，想要散去却又舍不得。
正在犹豫间，却见苏雅端了一碗肉出来，她笑吟吟的端着碗，走到自家的大门口，微笑道：“各位大叔大伯，这是我做的卤肉，大家伙尝尝。”说着，就把碗往前送了些。
卤肉的香味已经让人垂涎三尺了，肉的颜色还这么鲜亮，看起来更加勾起人的食欲。当先的那人要去拿，苏雅却又开口嘱咐了一句：“一人只能拿一块哦。”
虽然那肉看着实在诱人，但在缺吃少穿的年代，没几家平时能吃得起肉的，何况是刘秀珍家这么穷苦的困难户。
能把自家做的东西拿出来请大家吃，已经是很大方，大家怎么好意思多拿。虽然看着实在眼馋，但大家都很规矩，都只拿一块。
吃完他们就后悔了，若的没吃，只是闻了闻味道，还能忍住，可是一吃到嘴里，香的简直想让人把舌头也吞下去。
大家都意犹未尽的看着苏雅，苏雅也不负众望的开口笑道：“各位叔叔婶婶，你们也知道我们家的情况，实在是家里没粮食吃了。这些肉也很贵，我不能白白的送给你们不是，这样吧，你们要是还想吃，就用粮食来换。三斤麦子，或者五斤玉米换一斤肉，我做的不多，想要的赶紧行动。”说完，就回去了。
卤肉实在是太香，闻着就让人流口水，那些吃进嘴里的更加心痒痒。但是肉的价格太贵，尽管苏雅开出的价格不高，但那么多的粮食才能换一斤肉，有些也心疼，不舍得买。
但有的家里人口多，劳力多地里收成好的，实在想吃，就忍痛回去挖了粮食过来换。苏雅就指挥着刘秀珍和苏娥把肉包在胡叶里，称好了就和拿粮食过来的换，不一会就换了小几十斤玉米。
苏雅拿起鱼篓，显摆的晃了晃，里面沉甸甸的可都是美食啊。她捡了一块很薄的平展一些的石头，放在两块相邻的石头上，又到山坡下捡了一些枯枝败叶，还有一些树根，就在两块石头中间拢起了火。
等树根燃烧起来，她就蹲在海边的礁石上处理那些生蚝和海鲜。用蚝刀把生蚝撬开，将蚝肉剥出，用海水反复冲洗干净，放在一边的石头上备用。然后把鲜贝洗净，剥去衣膜和枕肉，横刀切成两半。
那人在旁边看她处理海鲜，有些惊奇的问道：“你经常处理海鲜吗，手法很娴熟吗？”
海边的渔民大多都是出海打鱼，海边这些比较小的海鲜，吃的人少。只有那些上了年纪的老人会收拾，许多年轻人都不知道该怎么处理，苏雅这样娴熟的手法，显然是经常做了。
苏雅一时也被问住了，便结结巴巴的道：“我们家穷，没吃的，所以经常吃这些。”
见苏雅一个小丫头，毫不避讳的说自己家里穷，没吃的，那人也不再问，生怕伤了苏雅的面子。
此时苏雅已收拾妥当，拿出藏在口袋里的纸包，把里面的盐倒在生蚝和鲜贝上，再把蒜瓣砸碎成蓉一起搅拌腌制。等上面的石头烧的滚烫，便一个接一个的放上去，发出刺啦一声响，冒出一股股热气，海鲜的香气还有蒜蓉的气味就扑面而来。
那人本来还半信半疑的，这些奇形怪状的贝类能吃，但现在香气扑鼻，容不得他不相信，就到一边的山坡上折了一根树枝，掰成四根筷子，拿出其中一双递给了苏雅。但他还是不敢轻易尝试，等着苏雅先开动，苏雅也不客气，夹起一个生蚝吹了几下就送进了嘴里。
虽然没有什么佐料，工具也有些简陋，但这种纯天然的做法，却最大程度上保持了海鲜的鲜嫩。
因为石头先被烧热，节省了烤制的时间，海鲜中的汁液流失的较少，肉质紧，韧，润，鲜美。生蚝鲜香，鲜贝肉质细嫩鲜甜，口味怡人，回味万千。
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