到了村口，拖拉机停下，那司机还下来帮忙，把田螺搬下来。苏浩姐弟两个道谢，邀请他去家里喝杯茶，但那人急着赶路，便挥挥手启动拖拉机走了。
回到家，两人便把田螺倒进大盆里，反复清洗了二三遍，洗干净了就放入一点油和盐，让田螺吐沙。时间晚了，现在做也赶不上了，苏雅便让苏浩明天早点起来做。
第二天天还没亮，一家子便起床了，苏娥烧火，刘秀珍帮着苏浩又清洗了二遍，苏雅准备好调料。
田螺需要的调料少，只放了辣椒，八角，花椒，另外放了油盐，还放了少量的白糖，把清洗好的田螺放进去一半。先开始大火煸炒，入味后再倒入少量的水焖煮，因为田螺的量大，苏雅就焖了半小时才起锅。
卤肉香味浓郁，自然可以吸引到客人购买，麻辣海虾红鲜鲜的也很有卖相，可田螺黑漆漆的，看起来其貌不扬。第一次卖，苏雅心里也没数，对于香辣田螺的味道，她是自信的，但不知现在的人，对于这些新生的食物能不能接受。
事实证明苏雅的担心不是多余的，因为天气太热，他们原来固定的地点太阳直射着，根本呆不住人，他们就选了一个树荫。
可是香料田螺本身没什么气味，卖相还不好，乏人问津，苏雅姐弟两个使尽了浑身解数，请大家试吃。
刘秀珍和苏娥闲暇的时候，苏雅让她们多采集胡叶，回家清洗后煮熟备用，还用竹子削了很多牙签出来。
此时苏雅就给围上来的客人讲解怎么吃，用牙签把田螺前面的掩盖剔除，然后扎住里面的螺肉，轻轻一带就出来，把末端的杂物去掉，只吃前端的一点肉。
因为早上刚刚做好的，田螺很是鲜嫩，而且焖煮的时间长，汤汁入味，田螺香辣味浓，肉质紧实，韧劲十足有嚼劲。开始吃只是感觉鲜香，后劲却有点辣，可是却上瘾了似的，根本停不下来，不一会苏雅他们的摊子前就多了一堆的田螺壳。
田螺便宜，苏雅就只要三毛钱一斤，五毛钱可以给两斤，尝过的都是赞不绝口，大多都买了两斤。
大肉很贵，而且还要肉票，自由市场上的大肉不要粮票，可价格更加昂贵，很多人根本吃不起。但苏雅姐弟两个带来的东西，味道新鲜，而且价格也便宜，还是很受人欢迎的。
那个工人现在已经是他们的常客了，不仅自己来买，还带来了两个工友。今天他们过来，见苏雅姐弟又开始买新的东西，好奇的尝过后，都买了两斤。苏雅给过秤的时候，多给了他们一点，让他们回去帮着宣传。
第一次卖田螺，苏雅不敢做的太多，也就四十多斤，可是到中午的时候，还是剩了三四斤。
苏娥走过去，在她身边坐下：“你摸的啥呀？”
苏雅把友谊雪花膏拿出来，打开瓶盖，让她用手指沾了一点，然后均匀的摸在脸上。不仅闻起来味道很香，脸上的皮肤也柔润，不像平时洗完脸那么紧绷难受。
苏娥不舍得，只挖了一点点，苏雅就又挖了一点，又给她摸了一遍，一边摸一边说道：“你都要说婆家了，以后要好好的呵护这张脸，可不能偷懒，晚上也要洗一遍。”
苏娥闻言有些泄气，刚见到雪花膏的兴奋劲也有些淡去，她快二十了，别人家的姑娘，这会早就有媒人上门来说媒了。
可是家里穷，父亲又没了，好多人家怕带着这样大的累赘，会被拖累，都不愿和苏家结亲。因此，苏晨和苏娥都到了成婚的年纪，却无人问津。
苏雅也看出了她的心事，就笑着搂住她的肩膀道：“二姐，你别担心，以后咱们家的日子会越过越好的，还怕找不到好人家。何况我姐这么漂亮，到时候，咱家的门槛都被踏破了。”
苏娥伸出食指点她的额头：“就你这个丫头嘴甜。”说完，起身准备去睡觉，一边嘱咐苏雅也赶紧睡，不要浪费油灯，不要蹬烂了被子。
惹得苏雅嫌弃的大叫：“我知道了，管家婆，你赶紧回去睡觉。”
第二天，苏雅和苏浩来两人继续去县城卖卤肉，十几天下来，净挣了几十块钱，换的面也快有一百斤了。有了粮食有了钱，一家子都感觉有了底气，再不用拉饥荒了，再不用饿肚子了。
只是连轴转这么多天，苏雅真的很累，只是为了一家人，她也不敢松懈。天气越来越热，卤肉的生意做不了多久，夏天这些肉如果隔夜，就不行了，只能趁现在还没有进入夏季，赶紧多赚些钱。
但十几天下来，苏雅也觉得很累，晚上睡的很沉，外面吵吵嚷嚷的大半天，她才惊醒，还迷迷糊糊的癔症了一会才清醒过来，家里是遭了贼。
苏雅慌忙起身，穿好衣服出去，就见刘秀珍和苏浩都在，连苏广志，苏明武，甚至曹玲都在。
几个人在夜色中围追堵截两个贼，他们家厨房的门大开，里面的东西翻落了一地。
那两个贼被发现，惊慌失措的想要逃窜，却被众人围住，两人便左冲右突的和几人周旋。
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