逃荒被丢下,我选择躺平

陆米蒂

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第272章 年糕

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一家子喝完腊八粥,院里又开始忙活开来,林秋缘帮着把碗筷收到灶房,见她娘正揭开已经上汽了的蒸屉戳了戳,又把淘洗好的糯米倒进甑子里头,林秋缘还帮忙攒了攒灶里的柴。

“娘,今儿是要打糍粑吗?”

筲箕里头还卡了不少糯米,柳芸娘抓起刷把仔细把糯米都涮进甑子里,边说道,“今儿不做糍粑,你舅婆说做年糕吃,做年糕还得加白米,用不着那么多糯米。”

“娘,我帮您烧火。”林秋缘坐在烧火凳上,老老实实地塞柴进灶去。

柳芸娘把甑子盖子盖上,对女儿摆了摆手道,“那不用,有大柴,不用一直守着的,写作业去吧,你外婆说晚点年糕打好,还得你们跑跑腿,给你许姨送点去呢!”

娃娃们老老实实地坐在堂屋里头写作业,桌下放着烤火盆,倒是不算冷。

作业还没写完,娃娃们就听见灶房里招呼打年糕了,这下可没人坐得住了。

打年糕是个体力活,蒸好的米要反复捶打才能变得柔韧。

陈大舅和陈二舅轮流上阵,没一会儿就满头大汗。

陈念坐在一旁看得入神,突然问道,“娘,为什么要把米捶这么久啊?看着都累嘞!”

“这样年糕才会有韧性,”卫氏抱着儿子坐在女儿旁边,听见她问,才解释道,“吃起来才会弹牙。”

“可不是?就像人一样,”陈氏接过话头,“要经过磨练,才能长记性嘞。”

孩子们若有所思地点点头,这时外面传来脚步声,柳外公几人扛着锄头回来了。

“哟,都开打年糕啦?那我还赶上咯!”柳外公笑呵呵地放下锄头道。

“爹,您和舅舅先去暖暖身子嘛,我煮了姜茶。”柳芸娘忙道。

“不用不用,”陈舅公卷起袖子,“让我也来帮把手,看看我这把老骨头还有力气没有。"

于是院子里更热闹了。

大人们忙着打年糕,孩子们则在一旁帮忙准备材料,递东西。

冬至和陈念玩累了,就坐在廊下上看小初一,小家伙今天特别开心,咿咿呀呀地不停说话。

“表弟是不是也想吃年糕呀?”冬至问。

“他牙还没长齐呢,”卫氏笑道,“等明年就能吃了。”

快到晌午,第一批年糕终于成型。

年糕散发着诱人的香气,孩子们都围了上来。

“先不要忙,还没结束,老二,搬桌子出来,杏儿,把油罐子抱出来……”何氏把娃娃们都撵开,开始往灶房里走,边走边安排着。

“那我闻闻总行吧?” 陈念靠着石舂眨着眼睛问。

大人们都被逗笑了,柳芸娘还伸手抹了抹眼角笑出来的泪。

陈二舅扛了桌子出来,趁人不注意,偷偷掰了一大块给几个孩子,让他们去别处分来吃。

“别告诉你们娘啊。”陈二舅挤挤眼睛,娃娃们点点头,就往屋里躲。

屋外很快又响起捶打年糕的声音,但娃娃们现在的心思全在手上的年糕上,甚至没蘸糖,娃娃们你一口我一口,很快就把那块年糕分着吃完了。

“好吃!”冬至咂吧着嘴。

“听奶说,待会儿还要做腊八蒜呢。"陈思思抽出帕子擦了擦道。

“啊?那味道……”娃娃们齐齐打了个哆嗦。

别说味道了,林秋缘一想起绿油油的腊八蒜,总觉得吃了那玩意儿,眼前会出现小人儿,所以她一次都没夹过。

“别说了别说了,”陈家和打断道,“光是想想都觉得手疼了,估计一会儿奶就要喊我们去剥蒜了。”

言出法随,陈家和话刚落下,就听见何氏的声音从后头传来,正是叫他们剥蒜来着。

“来来来,帮奶把蒜取下来剥上……”

“奶,你这是在做什么?”

何氏手上拎着一包东西,陈氏则拿了个小竹篓,里面垫满了谷草,随后二人就把那包东西放进竹篓里,又盖上一层谷草,还倒扣了个竹篓上去,端进了灶房。

几个娃娃手上拽着蒜鞭,不明所以。

“做腊八豆呢,下饭得很……哎呦,就是水豆豉,你们都爱吃。”何氏随口答道,见几个娃娃面面相觑,这才换了个简单的说法。

“可真有意思,只要是腊八这天做的东西,都可以加上腊八的名字嘞!腊八蒜,腊八豆,腊八粥……奶,那咱们什么时候做腊肉香肠呀?”陈念把蒜皮扒拉开,仔细地剥着皮,想到爱吃的肉肉,也不由得笑出声来。

娃娃们都蹲着,何氏老寒腿受不住,便拎了把小凳子来,跟几个娃娃围在一起剥蒜,听小孙女问,这才答道,“快了,你爹去跟刘师傅儿约了时间,不是十五就是十六,咱们村里也有好几户人家要杀年猪,刘师傅儿说都排在一起,方便些。”

“咋,念丫哪颗牙想吃腊肉香肠了?让奶看看……”

“奶,我……”

“舅婆,你看,我的牙牙也想吃肉嘎嘎……”

冬至自觉地张大嘴给何氏瞧,几个大一些的娃娃笑作一团,“傻冬至,你要是说你的牙牙想吃,舅婆会说把你想吃东西的牙牙拔掉嘞!”

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