“换句话说，不是陆家聘请他们来做主厨的，而是他们求着陆家要来陆家做厨师的。”卓管家一边说着，一边拿两个瓶子，一个是红酒一个是橙汁，以目光询问夏相思要喝哪个。
夏相思指了指橙汁，然后笑道：“我不会喝酒。”
卓管家点头，然后将红酒放在一旁，给夏相思倒了一杯果汁摆在她的手边，继续说道：“陆家并没有支付给这些厨师薪水，所以他们也不是给先生打工的人。”
夏相思明白了，卓管家的意思就是厨师留在这里不是因为钱，他们没有跟陆家签订什么劳动合同之类的东西，他们都是自由人，想走随时可以走。
被陆锦城这臭脾气骂成那样还不走，再加上刚才那位初始由内而外散发的心悦诚服，夏相思不得不相信卓管家说的都是真的。
那些厨师……就真的是专程到陆锦城面前来找骂的。
这个认知让夏相思颇为无语，扶额轻叹，道：“好吧，你们的世界我真的不懂。但是我还是觉得，沟通的方式有很多种，发脾气绝对是其中最糟糕的一种。你就不怕万一他被你骂跑了，下顿饭就没人给你做了？或者他怀恨在心，在你的饭菜里吐口水什么的。”
陆锦城一听到吐口水三个人，看着面前的牛排的表情就更是一脸嫌弃了，就仿佛他已经亲眼看到了有人朝这份牛排里吐了口水一样。
卓管家儒雅的笑着，替陆锦城做了回答：“米其林那边排着队要来的厨师还有近百位，如果现在这位要走，那么后面的替补人员会以最快的速度到岗顶替，并对他表示非常诚挚的感谢。至于吐口水……呵呵呵，除非他想断送自己一辈子的厨师生涯，否则不会做这种有违职业道德的事情的。”
“其实太太不必担心这些。”卓管家看着陆锦城从刚才到现在，无论是牛排还是土豆泥都一口没动，只好又打开一个托盘，从里边取了各式的水果做成一个沙拉拼盘并淋上了主厨秘制沙拉酱，一边端到桌子上摆在陆锦城和夏相思中间，一边继续说道：“他们在做学徒的时候，他们的师傅训斥起人来是更加不留情面的，甚至不会像先生这样只针对菜品进行评价，而是会上升到人身攻击的程度。”
夏相思想了想以往打工的经历，那些带学徒的师傅骂起人来确实是尖锐而且刻薄的。
她也清楚的记得，她曾经问过一个学徒，说：你师傅竟然完全不听你的解释，根本就是蛮不讲理，你干嘛还非要跟着他学？换一个师傅不好吗？
当时，那个学徒告诉夏相思：想学真功夫就不能怕挨骂。
不管你有再多的理由，失误了就是失误了。
现在失误，师傅只是狠狠的骂你一顿，他骂的越狠越难听，你越会牢牢的记住，以后不敢再犯。
可是出师以后呢？当你面对的是客人的时候，你的一个失误可能就会断送了你的职业生涯，客人同样不会给你任何解释的机会。
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