但葛牙妹心灵手巧，由她亲手操手酿酒，与井水相得益彰，才有了今日这源源不断的生意。
而罗根发夫妻平白占着个大院子，院子又生不出钱来，这些年就过的很艰难。
越看酒肆的生意好，他们俩口子就越是发酸，平日里大伯娘黄茵没少唠叨过，自己当初吃了亏什么的。
葛牙妹毕竟是村子里出来的，根基浅，不敢跟他们吵，渐渐的就惯出了大房一个整日伸手要银子的毛病。
而罗根旺还是个大孝子，短了什么，都短不了孝敬老娘的一份儿，所以，印子钱里至少几百两，都是花在大房了。
今儿不逢赶集，所以县城大多数的店铺都歇业，街上亦格外安静。锦棠坐在柜台里，吃着杯炒米茶，忽而眼一觑，便见罗念堂端着碟子东西，偷偷摸摸的从柜堂下方往前走着。
锦棠一把将他捞住，见碟子里是只卤好的猪蹄膀，问道：“你不明明白白坐在这儿吃，偷偷摸摸端只蹄膀要作甚？”
念堂吞吞吐吐道：“爹让我端给奶的，怕你和娘骂，所以……”所以就作贼一样，把个蹄膀偷偷的督大房去给罗老太太吃。
葛牙妹两只纤巧灵活的细手，会酿酒，会做菜，尤其是一道桂花蹄膀，炖的香酥软糯，油而不腻，格外好吃。
最近日子过的紧，家里很久不曾做过大菜了。今儿葛牙妹也不知是怎的，居然炖了三只大蹄膀。
罗根旺虽躺在床上，还不忘孝敬自家老娘，闻到楼下丝丝肉香往上溢着，自己也舍不得吃，先让儿子偷偷端一个给隔壁老娘去解馋。
锦棠转身出了柜台，进厨房揭开热嘟嘟冒着油香气的锅子，接连挑了两只大蹄膀出来，三只蹄膀作一盘，转身便要走。
“隔壁那老太太吃了我的便有力气骂我，你们还敢给她偷吃东西？”出来的是葛牙妹，嘴跟锦棠一样，刀子似的。
她蒸了半的酒，叫酒气熏的厉害，两颊海棠一般的红，皮肤又细，两腿软着，话都是颤酥酥的，着便来抢那两只蹄膀。
锦棠转身把蹄膀督隔壁大房的门上，高声道：“秀娟，我娘给奶睦了蹄膀，来端。”
糖汁浓郁，皮色深褐，肥肉炖成稀薄的凝浆，瘦肉深红软嫩的蹄膀，热气腾腾，颤危危的在盘子里摇着。
整个渭河县，就没有不馋葛牙妹这桂花蹄膀的人。
大房的二妹罗秀娟立刻从院子里跑了出来，笑着来接蹄膀：“大姐，进来坐会儿？”
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